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IT
RICeTTA
f
Gratin di patate
g
yogurt
(disponibile solo
sul modello MWp
304)
YOGURT(DISPONIBILE SOLO SUL MODELLO MWP 303)
102
STATo INIzIA-
QUANTITà dI
Le
peSo
Temperatura
1255g
ambiente
Temperatura
1000g
ambiente
dURATA
Ingredienti: 750 g di patate
sbucciate, 100 g di scaglie di
formaggio grattuggiato, 25-30% di
contenuto di grassi per sostanza
secca, 50 g di uova, albume e
tuorlo mescolati, 200 g latte più
panna (15-20% di contenuto di
grassi); 5 g di sale, 5 porzioni,
come segue: Tagliare le patate
in fette di spessore di circa 4 mm
39
min.
utilizzando un robot da cucina.
Riempire il contenitore con circa
la metà delle patate tagliate e
coprire con la metà del formaggio
grattuggiato.
Aggiungere le patate rimanenti.
Mescolare le uova, la panne con
il latte e il sale utilizzando le fruste
elettriche e versare sopra le patate.
Infine, distribuire uniformemente il
formaggio residuo sulla griglia.
Usare acqua bollita per pulire
il contenitore. Mettere in un
5 ore e 20
contenitore 1000 ml di latte e 1 g
min.
di yogurt, quindi aggiungere 50 g
di zucchero. Coprire il contenitore
durante la cottura.
Questa funzione consente di ottenere yogurt
salutare e naturale.
Premendo il pulsante Yogurt,sul display vi-
q
ene visualizzato sul lato sinistro.
Mettere in un contenitore 1000 ml di latte
w
e 1 g di yogurt, quindi aggiungere 50 g di
zucchero e collocare al centro della cavità.
Premere il pulsante JET START per iniziare.
e
Nota:
Per questa cottura sono necessarie 5 ore e 20
minuti.
pRepARAzIoNe
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