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SousVide Gerät
Modell SV 12

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für allpax SV 12

  • Seite 1 SousVide Gerät Modell SV 12...
  • Seite 2: Allgemeine Hinweise

    Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12 Allgemeine Hinweise Diese Bedienungsanleitung gilt für das SousVide Gerät Modell SV 12 und wurde äußerst sorgfältig erarbeitet. ALLPAX übernimmt keine Haftung für eventuelle Fehler in dieser Anleitung und/oder falsche Auslegung dieser Bedienungsanleitung. ALLPAX haftet nicht für Schäden und/oder Probleme, die durch Verwendung von Teilen entstehen, die nicht von ALLPAX geliefert wurden.
  • Seite 3: Inhaltsverzeichnis

    Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12 Inhaltsverzeichnis Bedienungsanleitung 1. Allgemeine Hinweise 2. Sicherheitshinweise 3. Vorteile des „SousVide-Kochens“ 4. Die Ausstattung – was brauche ich für das „SousVide“ kochen 5. Funktionen 6. Bedienung des Gerätes 7. Kurzanleitung und Gartabellen 10 - 11 8.
  • Seite 4: Sicherheitshinweise

    Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12 Sicherheitshinweise Vor Inbetriebnahme des Gerätes unbedingt lesen! Allgemein In dieser Anleitung sind alle Informationen bezüglich Bedienung, Reinigung und Sicherheit aufgeführt. Nehmen Sie sich bitte die Zeit, alles sorgfältig durchzulesen – dann werden Sie viel Freude an diesem Gerät haben.
  • Seite 5 Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12...
  • Seite 6: Vorteile Des „Sousvide-Kochens

    ■ Spezielle Vakuumbeutel, die sich sicher verschweißen lassen und temperaturbeständig bis zu 100 °C sind. ■ Eine Vakuumiermaschine. Sie zieht in Sekunden die Luft aus den Beuteln und verschließt das Gargut sicher für die weitere Verarbeitung. ■ Und natürlich Ihr „ALLPAX SousVide“-Gerät SV 12...
  • Seite 7: Die Ausstattung - Was Brauche Ich Für Das „Sousvide" Kochen

    Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12...
  • Seite 8: Funktionen

    Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12 Funktionen Ist-Temperatur des Wasserbades eingestellte Temperatur Wasserbad heizt auf Wasser zirkuliert eingestellte Zeit (wichtig für eine gleichmäßige Temperatur des Wassers) Temperaturanzeigewahl °C / °F Temperaturwahl + / - Zeiteinstellung + / - Start-Taste Stop-Taste...
  • Seite 9: Bedienung Des Gerätes

    „min“ und „max“-Markierung liegt. (Durch die Befüllung mit Gargut steigt der Wasserstand noch) Während des Garvorgangs sollte der Wasserstand durch die Verdunstung auch nicht unter die „min“-Markierung sinken. Das SV 12 erkennt zu niedrigen oder zu hohen Wasserstand (Wasserstandssensoren) und schaltet Gerät ab bzw. gar nicht erst ein.
  • Seite 10: Kurzanleitung Und Gartabellen

    Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12 Bedienung Jetzt geht´s los. 1. Würzen oder marinieren Sie das Gargut ganz nach Ihrem Geschmack oder Rezept. Denken Sie daran, dass sowohl Eigengeschmack der Lebensmittel als auch Gewürze durch das Vakuumieren und die schonende Garmethode intensiver werden.
  • Seite 11: Zustand Dauer Knackig/Bissfest

    Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12 Fischgerichte Gericht Stärke Zustand Dauer glasig medium durch Lachsfilet 2 cm 52° 56° 60° 15 min. 3 cm 20 min. 4 cm 25 min. Pangasiusfilet 2 cm 52° 56° 58° 15 min. 3 cm 20 min.
  • Seite 12: Problemlösungen

    Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12 Problemlösungen Problem Ursache Lösung Gerät funktioniert nicht 1. Netzstecker nicht in der 1. Stecker in die Steckdose stecken Steckdose Wassertemperatur 1. Die eingestellte 1. Überprüfen Sie die Einstellungen steigt nicht Temperatur ist erreicht 2. Die eingestellte Zeit 2.
  • Seite 13: Wartung

    Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12 Wartung 1. Bevor Sie das Gerät reinigen, lassen Sie es unbedingt abkühlen und ziehen Sie den Netzstecker. 2. Reinigen Sie das Gerät ausschließlich mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie das Gerät nicht komplett unter Wasser. Das Gerät ist nicht spülmaschinenfest.
  • Seite 14 Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12...
  • Seite 15 Bedienungsanleitung SousVide Gerät Modell SV 12...
  • Seite 16 ALLPAX GmbH & Co. KG Zur Seeschleuse 14 D-26871 Papenburg • Germany Tel: +49 (0) 4961 - 664 99 0 • www.allpax.de • info@allpax.de...

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