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Verwandte Anleitungen für NEFF E95M53 1MK Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF E95M53 1MK Serie
- Seite 1 E95M53.1MK *9000540015* 9000540015 [de] Gebrauchsanleitung .......2...
- Seite 2 Produktinfo Backen auf mehreren Ebenen ............9 Backtabelle für Grundteige ...............9 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Backtabelle für Gerichte und Tiefkühl-Fertigprodukte ....10 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Tipps und Tricks................11 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen wählen Sie unsere Info-Nummer:...
- Seite 3 ren. Wenn das Gerät defekt ist, ziehen Sie den Netzstecker Heißer Garraum bzw. schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten aus. Verbrennungsgefahr! Rufen Sie den Kundendienst. Nie die heißen Garraum-Innenflächen und Heizelemente ■ berühren. Die Gerätetür vorsichtig öffnen. Es kann heißer Ursachen für Schäden Dampf entweichen.
- Seite 4 Ihr neues Gerät In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Bedienfeld ■ die Betriebsarten ■ die Einschubhöhen ■ das Zubehör ■ Bedienfeld $Q]HLJHODPSH 7HPSHUDWXUZlKOHU $Q]HLJHODPSH $Q]HLJHODPSH (OHNWURQLNXKU .RFKVWHOOHQ (DV\&OHDQŠ %HGLHQNQHEHO IU .RFKVWHOOHQ %HWULHEVDUWHQ 8KUIXQNWLRQV ZlKOHU WDVWH 7HPSHUDWXUZlKOHU 'UHKZlKOHU Bedienelement Verwendung Betriebsartenwähler Gewünschte Betriebsart auswählen...
- Seite 5 Betriebsart Anwendung Auftaustufe Zum schonenden Auftauen von Fleischstücken, Brot und empfindlichem Gebäck (z.B. Sahnetorte) EasyClean® Erleichtert das Reinigen des Garraums > Garraumbeleuchtung Unterstützt bei Pflege und Reinigung des Garraums Einschubhöhen Rost, gekröpft zum Backen in Formen, zum Braten im Bratgeschirr und zum Grillen Weiteres Zubehör erhalten Sie im Fachhandel: Zubehör Bestellnr.
- Seite 6 Gerät reinigen Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb. Zubehör aus dem Garraum nehmen. Rückstände der Verpackung (z.B. Styroporteilchen) voll- ständig aus dem Garraum entfernen. Zubehör und Garraum mit heißer Spüllauge reinigen (siehe Kapitel: Reinigung und Pflege). Ober-/Unterhitze mit 240 °C 30 Minuten lang heizen. Den abgekühlten Garraum mit heißer Spüllauge nachwi- schen.
- Seite 7 Uhrfunktion Verwendung Kurzzeitwecker Den Kurzzeitwecker können Sie wie eine Eieruhr oder einen Küchenwecker verwenden. Das Gerät schaltet nicht automatisch ein oder aus Betriebsdauer Das Gerät schaltet nach einer eingestellten Betriebsdauer (z.B. Stunden) automa- ‚ „‹ tisch aus Betriebsende Das Gerät schaltet zu einem eingestellten Zeitpunkt (z. B. Uhr) automatisch aus ‚ƒ...
- Seite 8 Schnellaufheizung Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu lang im Garraum stehen dürfen. Bei CircoTherm® Heißluft können Sie die Aufheizdauer ver- Betriebsart und Temperatur einstellen. kürzen, wenn Ihre eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Das Gerät heizt. Hinweis: Stellen Sie während der Schnellaufheizung, solange Uhrfunktionstaste so oft drücken, bis die Symbole das Symbol...
- Seite 9 Schieben Sie das Backblech bzw. die Universalpfanne immer Backblech auf Einschubhöhe 3 und die Universalpfanne auf vorsichtig bis zum Anschlag ein und achten Sie darauf, dass Einschubhöhe 1 ein. die Abschrägung immer zur Gerätetür zeigt. Backtabelle für Grundteige Verwenden Sie bei saftigem Kuchen die Universalpfanne, damit der Garraum nicht verschmutzt.
- Seite 10 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Kleingebäck Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Brandteig 190 - 200* 25 - 35 200 - 210* 1 + 3 190 - 200* 30 - 40 Rührteig, z.B. Muffins 150 - 160* 25 - 35 160 - 170* 1 + 3...
- Seite 11 CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Tarte 180 - 200* 30 - 45 190 - 210 Schweizer Wähe 170 - 190 45 - 55 170 - 190 Kartoffelgratin aus rohen Kartoffeln 180 - 200 50 - 60 170 - 190...
- Seite 12 Bei sehr feuchtem Kuchen, z.B. Obstku- Durch kurzes, vorsichtiges Öffnen der Gerätetür (1- bis 2-mal, bei langer Backzeit chen, entsteht viel Wasserdampf im Gar- öfter) können Sie den Wasserdampf dem Garraum entziehen und dadurch das raum, der sich an der Gerätetür Kondensat wesentlich vermindern.
- Seite 13 CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Hackbraten aus 500 g Fleisch 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Schwein Kassler 160 - 170 70 - 80 190 - 210 Filet, medium (400 g) 170 - 180 30 - 45...
- Seite 14 Das Fleisch ist innen nicht gar Nehmen Sie nicht benötigtes Zubehör aus dem Garraum. Verlängern Sie die Bratdauer. Überprüfen Sie mit Hilfe eines Fleischthermometers die Kerntemperatur des Bratens. Wasserdampf im Garraum schlägt sich an Im Laufe des Gerätebetriebs trocknet der Wasserdampf ab. Bei sehr viel Wasserdampf der Gerätetür nieder können Sie kurz und vorsichtig die Gerätetür öffnen, damit der Wasserdampf schneller abzieht.
- Seite 15 Sie können das Grillergebnis beeinflussen, indem Sie den Rost Hinweis: Die Universalpfanne immer in normaler ¾ oder die Rostlage wechseln: Gebrauchslage (nicht umgekehrt) verwenden. Rostlage Verwendung Tabelle Grill groß ¾ Gekröpften Rost mit Vertiefung nach unten in die Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können Universalpfanne einlegen: geeignet für Grillgut, je nach Art und Menge des Grillgutes variieren.
- Seite 16 Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tem- Auftaudauer peratur in in Minuten wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen ■ °C wie Sie die Betriebsart Auftaustufe anwenden ■ Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier-und Trockene Tiefkühlblechkuchen...
- Seite 17 Einmachgläser mit heißer, abgeschäumter Zuckerlösung ½ Liter heißes Wasser (ca. 80 °C) in die Universalpfanne gie- auffüllen (ca. Liter für ein Literglas). ßen. CircoTherm® Heißluft mit 160 °C einstellen. Auf einen Liter Wasser: ca. 250 g Zucker bei süßem Obst Einmachgläser mit ½...
- Seite 18 Geräteteil/Oberfläche Reinigungsmittel/-hilfe Türscheiben Handelsübliche Glasreiniger verwenden oder handelsübliche Spülmittel mit einem weichen, feuchten Lappen oder Fensterleder auftragen; mit einem weichen Tuch nachtrocknen. Die innere Türscheibe der Gerätetür hat zum Absenken der Temperatur eine Beschich- tung zur Reflektion der Wärme. Die Sicht durch die Gerätetür wird dadurch nicht beein- trächtigt.
- Seite 19 Sperrhebel links und rechts ganz aufklappen. Vorbereiten und Einschalten EasyClean® startet nur, wenn der Garraum abgekühlt ist. ã= Verbrühungsgefahr und Oberflächenschäden! Nie Wasser in den heißen Garraum gießen. Es entsteht Was- serdampf und es können Emailschäden aufgrund des Tem- peraturwechsels entstehen. Zubehör aus dem Garraum nehmen.
- Seite 20 Garraumdecke reinigen Türscheibe leicht anheben und in Richtung Scharniere abnehmen. Um die Garraumdecke einfach und schnell zu reinigen, können Sie den Grillheizkörper herunterklappen. ã= Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Warten Sie, bis der Garraum abgekühlt ist. Haltebügel des Grillheizkörpers nach vorne ziehen und nach oben drücken, bis der Grillheizkörper hörbar ausrastet (Bild A).
- Seite 21 Teleskopauszüge bis zum Anschlag einschieben und Geräte- tür schleißen. Störungen und Reparaturen ã= Nicht immer ist der Ruf nach dem Kundendienst erforderlich. In Stromschlaggefahr! manchen Fällen können Sie selbst Abhilfe schaffen. In der Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von einem nachfolgenden Tabelle finden Sie einige Tipps zur Abhilfe.
- Seite 22 Backofenlampe wechseln Glasabdeckung wieder einschrauben. Geschirrtuch herausnehmen und Sicherung einschalten. Wechseln Sie eine defekte Backofenlampe aus. Ersatzlampen erhalten Sie beim Kundendienst oder im Hinweis: Verwenden Sie Gummihandschuhe, wenn sich die Fachhandel: E14, 220 - 240 V, 40 W, hitzebeständig bis Glasabdeckung nicht aufdrehen läßt.
- Seite 23 Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. Die Tabellenwerte gelten ohne Schnellaufheizung. Backen Einschub- Betriebs- Temperatur Backdauer in höhe in °C Minuten Spritzgebäck 140 - 150* 20 - 35 140 - 150* 20 - 35 1 + 3...
- Seite 24 Neff GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND (901026)