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ROSA - ROSETTA
2. DESCRIZIONE TECNICA
Le cucine a legna La Nordica si addicono a cucinare sulla piastra e al forno e a riscaldare spazi abitativi per alcuni
periodi, o a sostenere un riscaldamento centralizzato insufficiente. Esse sono ideali per appartamenti di vacanza e
case del fine settimana oppure come riscaldamento ausiliario durante tutto l'anno. Come combustibili vengono
utilizzati ceppi di legna.
La cucina a fuoco continuo è costituita di lastre in lamiera d'acciaio zincata, ghisa smaltata e ceramica termo radiante.
Il focolare è dotato di una porta panoramica con vetro ceramico (resistente fino a 700° C). Questo cons ente
un'affascinante vista sulle fiamme ardenti. Inoltre viene così impedita ogni possibile fuoriuscita di scintille e fumo.
Il focolare è internamente rivestito di singole lastre in ghisa. Al suo interno si trova una griglia piana. Per le cucine
ROSA e ROSETTA è previsto come optional una griglia sollevabile tramite un'apposita manovella. La posizione
superiore ottimizza l'uso della piastra mentre quella inferiore ottimizza l'uso del forno.
Sotto la porta forno si trova un vano scaldavivande con relativa porticina di chiusura: non introdurre mai oggetti o
materiali infiammabili.
Il riscaldamento dell'ambiente avviene:
per irraggiamento: attraverso il vetro panoramico e le superfici esterne calde della stufa viene irraggiato calore
nell'ambiente.
La cucina a legna è fornita di registri aria primaria e secondaria, con i quali viene regolata la combustione.
2.1.
REGISTRO ARIA PRIMARIA (valvola girevole)
Con il registro inferiore (Figura 1 pos.A) viene regolato il
passaggio dell'aria primaria nella parte bassa della cucina
attraverso il cassetto cenere e la griglia in direzione del
combustibile. L'aria primaria è necessaria per il processo di
combustione. Il cassetto cenere deve essere svuotato
regolarmente, in modo che la cenere non possa ostacolare
l'entrata d'aria primaria per la combustione. Attraverso l'aria
primaria viene anche mantenuto vivo il fuoco.
Il registro dell'aria primaria deve essere aperto appena un po'
durante la combustione di legna, poiché altrimenti la legna arde
velocemente e la cucina si può surriscaldare. (vedi paragrafo
10).
2.2.
REGISTRO ARIA SECONDARIA
Sopra la porta del focolare si trova il registro aria secondaria.
Questa valvola deve essere aperta (quindi spostata verso
destra Figura 1 pos.B) in particolare per la combustione di
legna (vedi paragrafo 10).
2.3.
REGISTRO - FUMI
(Conversione dalla funzione di cucina a quella di cucina-cottura al forno e riscaldamento)
Sulla destra del lato anteriore della cucina, tra il corrimano di protezione e la porta del forno, si trova la leva di
comando del registro-fumi, riconoscibile da un pomolo in ottone (Figura 1 pos.C).
Quando si spinge la leva verso il retro della cucina, i gas di combustione fluiscono sopra il forno direttamente verso il
tronchetto di scarico (funzione cucina – USO PIASTRA); quando invece si tira la leva verso di sé, i gas di
combustione fluiscono tutto intorno al forno, cosicché la sua temperatura interna aumenta in modo uniforme (funzione
cucina-cottura al forno e riscaldamento – USO FORNO ).
3. NORME PER L'INSTALLAZIONE
La cucina è assemblata e pronta per l'allacciamento e deve essere collegata mediante un raccordo all'esistente
canna fumaria della casa. Il raccordo deve essere possibilmente corto, rettilineo, orizzontale o posizionato
leggermente in salita. I collegamenti devono essere a tenuta stagna. E' obbligatorio rispettare norme nazionali ed
europee, disposizioni locali o in materia di legislazione edilizia, nonché regolamentazioni antincendio.
Pertanto vi consigliamo di informarvi preventivamente presso il Vs. capo spazzacamino distrettuale.
Bisogna inoltre verificare il sufficiente afflusso d'aria necessario alla combustione, a tale proposito è fondamentale
prestare attenzione a finestre e porte con chiusura stagna (guarnizioni di tenuta).
1095080 – Rev.05 – IT
B
A
Figura 1
C
7
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