Mantenimiento Del Aparato - Barbecook LOEWY 40 Benutzerhandbuch

7.3. Cómo evitar que los alimentos se peguen
Para que la comida no se pegue a la parrilla:
• Engrase los alimentos ligeramente con un pincel antes de
colocarlos en la parrilla. Puede engrasar también la parrilla.
• No dé la vuelta a los alimentos demasiado rápido.
Deje primero que se calienten completamente.
7.4. Cómo evitar las llamaradas
Las llamaradas son llamas que ascienden repentinamente
del cuenco mientras se cocina. Normalmente, se producen
cuando caen gotas de grasa o adobo.
Pueden surgir llamaradas cuando se cocina a la parrilla. Es
totalmente normal. Sin embargo, una cantidad excesiva de
llamaradas aumenta la temperatura del cuenco y puede hacer
arder la grasa acumulada.
¿Cómo evitar las llamaradas?
• Asegúrese de que el cuenco esté limpio antes de
empezar a cocinar. Recomendamos limpiarlo después de
cada uso.
• Retire el exceso de grasa y adobo de la carne. También
puede usar el tapete para parrilla o la bandeja para parrilla
de Barbecook si va a cocinar carne marinada.
7.5. Cómo cocinar bajo la bóveda
Esta información solo se aplica a los siguientes modelos:
LOEWY 45 - LOEWY 50.
Para hacer un uso óptimo del aparato, puede equiparlo con
una Bóveda. La Bóveda es una tapa semiabierta en forma
de concha que refleja el calor del carbón y lo rebota hacia la
comida. Como resultado, los alimentos se calientan desde
abajo y desde arriba.
Esto permite cocinar una mayor variedad de alimentos, por
ejemplo, cortes grandes de carne que se pueden asar de
forma más uniforme, e incluso pizzas.
Encontrará más información sobre la Bóveda en
www.barbecook.com.
8.

MANTENIMIENTO DEL APARATO

8.1. Cómo limpiar el cuenco
Esta información solo se aplica a los siguientes modelos:
LOEWY 45 - LOEWY 50 (SST) - LOEWY 55 (SST).
El modelo LOEWY 40 carece de sistema QuickStop
limpiar el cuenco de la LOEWY 40: eche las cenizas a un cubo
con ayuda de un cepillo.
Los pasos más importantes de esta tarea se ilustran en
la Figura 5 de la página 110.
Recomendamos limpiar el cuenco después de cada uso.
Gracias al sistema QuickStop
Proceda de la siguiente manera:
1. Deje que el aparato se enfríe completamente y retire la
parrilla.
2. Cierre los orificios de ventilación de la parte inferior del tubo
(Fig. 5a).
3. Retire la rejilla del fondo del cuenco y eche las cenizas
al tubo con ayuda de un cepillo (Fig. 5b).
4. Suelte los clips situados en la parte inferior del tubo central
(Fig. 5c).
5. Levante la sección superior del aparato para separarla del
depósito de agua y colóquela a un lado (Fig. 5c).
6. Vierta el agua con las cenizas en un cubo y seque el
depósito (Fig. 5d).
7. Vuelva a colocar la sección superior del aparato
sobre el depósito de agua y cierre los clips.
8. Vuelva a colocar la rejilla al fondo del cuenco.
22
. Para
®
, no tardará nada en hacerlo.
®
www.barbecook.com
8.2. Cómo limpiar la parrilla
Recomendamos limpiar la parrilla de la barbacoa después de
cada uso con el limpiador de parrillas Barbecook.
También puede utilizar un detergente suave o
bicarbonato de sodio. No utilice limpiadores de horno
para limpiar la parrilla.
8.3. Cómo guardar la barbacoa
Después de cada uso, guarde el aparato en un lugar seco (en
interiores, bajo una marquesina, etc.). Para prolongar la vida
útil de la barbacoa, recomendamos cubrirla con una funda
Barbecook. Registre su aparato en www.barbecook.com para
descubrir qué funda necesita.
Asegúrese de que el aparato esté completamente seco
antes de guardarlo. De este modo evitará que se oxide.
8.4. Cómo realizar el mantenimiento de las partes de
esmalte, acero inoxidable y pintura en polvo
El aparato se compone de piezas recubiertas de esmalte,
acero inoxidable y pintura en polvo. Cada material requiere un
mantenimiento diferente:
Material Cómo realizar el mantenimiento de
este material
Esmalte • No utilice objetos afilados
ni golpee el aparato contra
superficies duras.
• Procure que el aparato no entre
en contacto con líquidos fríos
mientras todavía esté caliente.
• Puede utilizar estropajos
metálicos y productos de limpieza
abrasivos.
Acero inoxidable • No utilice productos de limpieza
agresivos, abrasivos o metálicos.
• Utilice productos de limpieza
suaves y déjelos reposar sobre el
acero.
• Use un estropajo suave
o un trapo.
• Después de limpiar el aparato,
aclárelo bien y deje que se
seque completamente antes de
guardarlo.
Pintura en polvo • No use objetos afilados. Utilice
productos de limpieza suaves y un
estropajo suave
o un trapo.
• Después de limpiar el aparato,
aclárelo bien y deje que se
seque completamente antes de
guardarlo.
Para evitar que las piezas de acero inoxidable se
oxiden, procure que no entren en contacto con cloro,
sal y hierro.
Los daños derivados de no seguir estas instrucciones
se consideran mantenimiento inadecuado y no están
cubiertos por la garantía.
Debajo de la vista desarrollada (segunda parte del manual,
en la página 101), verá una lista de todos los componentes
del aparato. Dicha lista incluye un símbolo que especifica el
material del que está hecha cada pieza; de este modo, podrá
consultar cómo realizar el mantenimiento de cada una.