Reishunger 542-MDRK Nutzeranleitung Seite 111

3.4 MODUS 'CRISPY'
Met de CRISPY-modus geef je je rijst een heerlijk knapperige tahdig korst op basis
van het Perzische gerecht. Druk herhaaldelijk op de MENU-knop totdat de CRISPY-modus
op de display knippert. Vul de digitale mini-rijstkoker met rijst en water volgens de kookadviezen.
Wij adviseren een rijst- / waterverhouding van 1:1,5. Sluit het deksel en druk op de START-toets.
De voorgeprogrammeerde tijd voor het kookproces is 90 minuten. Je kunt de kooktijd ook
verkorten tot één uur of verhogen tot twee uur met de knoppen +1HR en +10MIN.
Na 60 minuten is de korst lichtbruin, na 90 minuten middelbruin en na twee uur donkerbruin
en bijzonder knapperig.
Na een bepaalde tijd hoor je ook een piepend geluid: dit geeft aan dat je het deksel kunt openen
om extra ingrediënten aan de rijstkoker toe te voegen. Pas op, heet! Sluit het deksel weer om het
kookproces voort te zetten. Zodra de bereiding is voltooid, schakelt het apparaat automatisch over
naar de warmhoudmodus.
3.5 MODUS 'CONGEE'
Congee is Chinese rijstpap die gekookt wordt tot de rijst bijna is opgelost.Een smakelijk gerecht dat
bijzonder licht verteerbaar en vullend is, en daarom in Azië op elk moment van de dag populair is.
Overigens wordt rijstpap ook wel medicinale pap genoemd, omdat het in de Chinese geneeskunde
bijvoorbeeld wordt gebruikt voor spijsverteringsproblemen. Op www. rezepte.reishunger.de
vind je veel congeerecepten om te bereiden. Maar je kunt het programma ook gebruiken om
bijvoorbeeld pap te bereiden.
Om naar de CONGEE-modus te gaan, druk je op de MODUS-toets totdat CONGEE op de display
is geselecteerd. Voeg rijst en water toe aan het apparaat volgens het recept, sluit het deksel
en druk op de START-toets om te beginnen met koken. De bereidingstijd is standaard ingesteld
op één uur – maar je kunt de tijd ook verlengen tot maximaal twee uur met de knoppen
+1HR en +10MIN.
Zodra het kookproces is voltooid, schakelt de digitale mini-rijstkoker over naar
de warmhoudmodus.
111