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Siemens HS636GD 2 Serie Gebrauchsanleitung
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Einbaubackofen
HS636GD.2
de
Gebrauchsanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Siemens HS636GD 2 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HS636GD.2 Gebrauchsanleitung...
  • Seite 3 Inhaltsverzeichnis d e G e b r a u c h s a n l e i t u n g Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Zeitfunktionen ......20 Wecker .
  • Seite 4 Mangel an Erfahrung oder Wissen benutzt Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und werden, wenn sie von einer Person, die für Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt unter Tel.: 089 21 751 751* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr oder von ihr bezüglich des sicheren erreichbar) oder unter Siemens-info-line@bshg.com...
  • Seite 5 Wichtige Sicherheitshinweise Warnung – Verletzungsgefahr! (Wichtige Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Sicherheitshinweise springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich G enerell Verletzungsgefahr! ■ W i c h t i g e S i c h e r h e i t s h i n w e i s e beim Öffnen und Schließen der Tür und Sie Warnung –...
  • Seite 6 Ursachen für Schäden Beim Herausnehmen des Zubehörs kann Obstsaft: Das Backblech bei sehr saftigem ■ ■ Obstkuchen nicht zu üppig belegen. Obstsaft, der heiße Flüssigkeit überschwappen. Heißes vom Backblech tropft hinterlässt Flecken, die nicht Zubehör nur mit Ofenhandschuh vorsichtig mehr entfernt werden können. Wenn möglich, die herausnehmen.
  • Seite 7 Umweltschutz Öffnen Sie die Gerätetür während dem Betrieb 7Umweltschutz ■ möglichst selten. I hr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen.
  • Seite 8 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten und einem Drehwähler die verschiedenen Funktionen I n diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen die aktuellen G e r ä...
  • Seite 9 Gerät kennen lernen Wert füllt sich von links nach rechts, je weiter der Betriebsarten-Menü laufende Betrieb fortschreitet. Das Menü ist in verschiedene Betriebsarten unterteilt. So können Sie schnell auf die gewünschte Funktion Zeitablauf zugreifen. Wenn Sie Ihr Gerät ohne eine Dauer gestartet haben, Je nach Gerätetyp gibt es unterschiedlich viele können Sie rechts oben in der Statuszeile sehen, wie Betriebsarten.
  • Seite 10 Gerät kennen lernen Grill große Fläche Grillstufen: Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie- 1 = schwach ren. 2 = mittel Die ganze Fläche des Grillheizkörpers wird heiß. 3 = stark Grill kleine Fläche Grillstufen: Zum Grillen von kleinen Mengen, wie Steaks, Würstchen, oder Toast und zum Grati- 1 = schwach nieren.
  • Seite 11 Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Einige Funktionen erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausgeleuchtet I hrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Überhitzung. Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung.
  • Seite 12 Zubehör Garraum. Hohe Temperaturen führen zu dauerhaften Beispiel im Bild: Universalpfanne Verfärbungen und Verformungen der Dampfbehälter. Zubehör einschieben Der Garraum hat 5 Einschubhöhen. Die Einschubhöhen werden von unten nach oben gezählt. Am Garraum ist die oberste Einschubhöhe bei manchen Geräten mit einem Grillsymbol gekennzeichnet.
  • Seite 13 Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Einlegerost Für Fleisch, Geflügel und Fisch. Zum Einlegen in die Universalpfanne, um abtropfendes Fett und B evor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Fleischsaft aufzufangen. V o r d e m e r s t e n G e b r a u c h Sie einige Einstellungen vornehmen.
  • Seite 14 Vor dem ersten Gebrauch Führen Sie nach der Kalibrierung das Aufheizen Sprache einstellen durch. Die Sprache “Deutsch” ist voreingestellt. Achtung! Mit dem Drehwähler die gewünschte Sprache Emailschäden einstellen. Starten Sie keinen Betrieb, wenn Wasser auf dem Auf Pfeil ¿ tippen. Garraumboden steht.
  • Seite 15 Mit Taste on/off schalten Sie das Gerät ein. Beispiel im Bild: Ober-/Unterhitze mit 180 °C. on/off über der Taste wird blau beleuchtet. Mit dem Drehwähler die Heizart ändern. Im Display erscheint das Siemens Logo und danach eine Heizart und eine Temperatur. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
  • Seite 16 Dampf Schnellaufheizung `Dampf Mit der Taste können Sie den Garraum besonders schnell aufheizen. S ie können Ihre Speisen besonders schonend mit Hilfe Die Schnellaufheizung ist nicht bei allen Heizarten D a m p f von Dampf garen. Bei einigen Heizarten können Sie möglich.
  • Seite 17 Dampf Beenden Gerätebetrieb abbrechen Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die Um den Betrieb abzubrechen, drücken Sie auf die Taste on/off. Taste start/stop. Menügaren Beenden Im Dampf können Sie komplette Menüs ohne Um das Gerät auszuschalten, tippen Sie auf die Geschmacksübertragung gleichzeitig garen.
  • Seite 18 Dampf Mit dem Drehwähler “Teig gehen lassen ” Warnung – Verletzungs- und Brandgefahr! einstellen. Füllen Sie ausschließlich Wasser oder die von uns Auf die Temperatur tippen und mit dem Drehwähler empfohlene Entkalkerlösung in den Wassertank. Füllen die Temperatur einstellen. Sie keine brennbaren Flüssigkeiten (z.B. alkoholhaltige Auf die Dauer tippen und mit dem Drehwähler die Getränke) in den Wassertank.
  • Seite 19 Dampf Wassertank bis zur Markierung “max” mit kaltem Achtung! Wasser füllen (Bild Emailschäden: Starten Sie keinen Betrieb, wenn Wasser auf dem Garraumboden steht. Wischen Sie vor dem Betrieb das Wasser vom Garraumboden auf. Nach jedem Betrieb mit Dampf wird das Restwasser zurück in den Wassertank gepumpt.
  • Seite 20 Zeitfunktionen Die Tropfrinne befindet sich unterhalb des ‚ OZeitfunktionen Garraumes (Bild I hr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Zeitfunktion Verwendung Wecker Der Wecker funktioniert wie eine Eieruhr. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signal.
  • Seite 21 Zeitfunktionen Dauer Auf Feld “Ende ” tippen. Die Endezeit wird angezeigt. Wenn Sie eine Dauer (Garzeit) für Ihr Gericht einstellen, wird der Betrieb automatisch nach dieser Zeit beendet. Der Backofen heizt nicht mehr. Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur sind eingestellt.
  • Seite 22 Kindersicherung AKindersicherung Wasserhärte 0 (enthärtet) 1 (weich) D amit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten 2 (mittel) K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer 3 (hart) Kindersicherung ausgestattet. 4 (sehr hart) Das Bedienfeld wird gesperrt und es lässt sich nichts Signalton...
  • Seite 23 Sabbateinstellung Uhrzeit ändern @Bratenthermometer Die Uhrzeit ändern Sie in den Grundeinstellungen. Beispiel: Uhrzeit ändern von Sommer- auf Winterzeit. D as Bratenthermometer Plus ermöglicht Ihnen B r a t e n t h e r m o m e t e r punktgenaues Garen.
  • Seite 24 Bratenthermometer Fleisch: Bei großen Stücken stecken Sie das Kerntemperatur einstellen Bratenthermometer von oben schräg bis zum Anschlag in das Fleisch. Heizarten Bei dünneren Stücken seitlich an der dicksten Stelle Gerät einschalten. einstecken. Bratenthermometer in die Buchse links im Garraum stecken. Mit dem Drehwähler die Heizart auswählen.
  • Seite 25 Reinigungsfunktion Kerntemperaturen verschiedener .Reinigungsfunktion Lebensmittel Verwenden Sie kein tiefgekühltes Gargut. Die Angaben I hr Gerät verfügt über die Betriebsart “Entkalken”. Mit in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und R e i n i g u n g s f u n k t i o n der Betriebsart “Entkalken”...
  • Seite 26 Reinigungsmittel Das Betriebsarten-Menü öffnet. Besonders empfehlenswerte Reinigungs- und Tipp: Betriebsart Entkalken wählen. Pflegemittel können Sie beim Kundendienst kaufen. Wenn Sie auf Feld “Weiter” tippen, erhalten Sie Beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben. Informationen zur Reinigung. Die Dauer des Entkalkens wird angezeigt. Sie kann Warnung –...
  • Seite 27 Reinigungsmittel Emailflächen reinigen Türdichtung Heiße Spüllauge: Reinigen Sie die glatten Emailflächen mit einem Mit einem Spültuch reinigen. Nicht abnehmen! Spültuch und heißer Spüllauge oder Essigwasser. Mit Nicht scheuern. einem weichen Tuch nachtrocknen. Türabdeckung Aus Edelstahl: Eingebrannte Speiserückstände mit einem feuchten Edelstahl-Reiniger verwenden.
  • Seite 28 Gestelle Gerät sauberhalten Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Spülschwamm. Bei hartnäckigen Verschmutzungen Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen verwenden Sie eine Bürste. bilden, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Verschmutzungen umgehend. Gestelle einhängen Die Gestelle passen nur rechts oder links. Achten Sie Warnung –...
  • Seite 29 Gerätetür Gerätetür einhängen qGerätetür Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. B ei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie Dichtung entlang der Tropfrinne andrücken ‚...
  • Seite 30 Gerätetür Bei Bedarf können Sie die Kondensatleiste zum Scheiben ausbauen Reinigen herausnehmen. Dazu die Gerätetür ganz An der Abdeckung links und rechts drücken aufklappen (Bild & (Bild Kondensatleiste nach oben klappen und Abdeckung abnehmen (Bild " herausziehen (Bild Innenscheibe herausziehen (Bild ) und auf einer Reinigen Sie die Scheiben mit Glasreiniger und einem ebenen Fläche vorsichtig ablegen.
  • Seite 31 Gerätetür Zwischenscheibe oben andrücken (Bild Abdeckung aufsetzen und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild Gerätetür wieder ganz öffnen. Beide Sperrhebel links und rechts zuklappen (Bild Dichtung links und rechts wieder einhängen (Bild Gerätetür schließen. Achtung! Benutzen Sie den Garraum erst wieder, wenn die Scheiben ordnungsgemäß...
  • Seite 32 Störungen, was tun? 3Störungen, was tun? Warnung – Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Nur ein von uns geschulter Kundendienst-Techniker darf W enn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Reparaturen durchführen und beschädigte S t ö r u n g e n , w a s t u n ? Kleinigkeit.
  • Seite 33 Störungen, was tun? Blende zum Entnehmen des Tankes Stecker ist nicht eingesteckt Gerät am Stromnetz anschließen öffnet nicht Stromausfall Prüfen, ob andere Küchengeräte funktionieren Sicherung defekt Im Sicherungskasten prüfen, ob die Sicherung für das Gerät in Ordnung ist Kundendienst rufen Sensor des Feldes defekt Bei Bedarf Wassertank leeren: Gerätetür öffnen,...
  • Seite 34 Kundendienst 4Kundendienst PGerichte W enn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser M it der Betriebsart “Gerichte” können Sie die K u n d e n d i e n s t G e r i c h t e Kundendienst für Sie da.
  • Seite 35 Gerichte Bratenthermometer Kategorien Speisen Bei einigen Speisen können Sie auch das Gemüse Bratenthermometer verwenden. Sobald Sie das Kartoffeln Bratenthermometer ins Gerät gesteckt haben, stehen Ihnen nur noch die Speisen zur Verfügung, die für das Reis Bratenthermometer geeignet sind. Sie können die Getreide Beilagen, Gemüse Garraumtemperatur und die Kerntemperatur ändern.
  • Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie nur Originalzubehör Ihres Gerätes. Es Endezeit verschieben ist optimal auf den Garraum und die Betriebsarten Bei einigen Gerichten können Sie die Endezeit abgestimmt. verschieben. Wie Sie die Endezeit verschieben können, sehen Sie in den Zeitfunktionen. ~ "Zeitfunktionen" Backen mit Dampfunterstützung auf Seite 20 Bestimmte Gebäcke (z.
  • Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwenden Sie bei saftigen Kuchen die Backzeiten können nicht durch höhere Hinweis: Universalpfanne, damit überlaufender Saft den Garraum Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder nicht verschmutzt. Kleingebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Backformen Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise...
  • Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Biskuittorte, 3 Eier Springform Ø26 cm 150-160 20-30 Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28 cm 150-170* 30-50 Biskuittorte, 6 Eier Springform Ø28 cm 150-160 25-35...
  • Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Hefekleingebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 25-40 Blätterteiggebäck Backblech 170-190* 20-35 Blätterteiggebäck Backblech 200-220* 15-25 Blätterteiggebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 170-190* 20-45...
  • Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. gebräunt. Auch überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier immer pas- send zu. Achten Sie darauf, dass die Backform nicht direkt vor den Öffnungen der Garraum-Rückwand steht. Beim Backen von Kleingebäck sollten Sie möglichst gleiche Größen und Dicken verwenden.
  • Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backzeiten können nicht durch höhere Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Das Brot oder Brötchen Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. und sparen bis zu 20 Prozent Energie.
  • Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Brötchen, Baguette, regenerieren Rost 150-160* 10-20 Brötchen, gefroren Aufbackbrötchen oder -baguette, vor- Universalpfanne gebacken** Aufbackbrötchen oder -baguette, vor- Backblech 180-200 15-25 gebacken...
  • Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und Backzeiten können nicht durch höhere Hinweis: Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die Temperaturen verkürzt werden. Das Gericht wäre nur Form auf Höhe 1 ein. außen gar, aber innen nicht durchgebacken. Zum Backen mit Dampfunterstützung müssen die Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Backformen hitze- und dampfbeständig sein.
  • Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dampf-in- Dauer in höhe in °C tensität Min. Empanada Universalpfanne 180-190 30-45 Empanada Universalpfanne 170-190 30-40 Börek Universalpfanne 200-220* 20-30 * vorheizen ** Beachten Sie die Verpackungsangaben Auflauf und Soufflé Zum Zubereiten mit Dampfunterstützung müssen die Formen hitze- und dampfbeständig sein.
  • Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dampf- Dauer in höhe in °C intensität Min. Lasagne, frisch, 1 kg Auflaufform 160-180 50-60 Lasagne, frisch, 1 kg Auflaufform 170-180 35-45 Lasagne, gefroren, 400 g** Rost Lasagne, gefroren, 400 g Geschirr offen 180-190...
  • Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Zusätzlich die zubereiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür niedrigere Temperatur. Bei mehreren Stücken mindestens eine Einschubhöhe darunter einschieben. orientieren Sie sich am Gewicht des schwersten Abtropfendes Fett wird aufgefangen.
  • Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Ente & Gans Ente, ungefüllt, 2 kg Rost 180-200 90-110 Ente, ungefüllt, 2 kg Rost 150-160 70-90 180-190 30-40 Entenbrust, je 300 g...
  • Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet bräunt weniger. Verwenden Sie eine höhere Temperatur Grillen und/oder eine längere Garzeit. Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens Beachten Sie die Herstellerangaben zu Ihrem geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. Bratgeschirr. Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Zusätzlich die Universalpfanne mit der Abschrägung zur Gerätetür Offenes Geschirr Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine...
  • Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Grill große Fläche ■ Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis Dämpfen ■ und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Verwendete Heizarten: Zahlen angegeben: 4D-Heißluft...
  • Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf-in- Dauer in höhe / Grillstufe tensität Min. Kalbsbraten, 1,5 kg Geschirr offen 170-180 90-110 Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 200-210 100-120 Kalbshaxe, 1,5 kg Geschirr offen 170-180 100-120...
  • Seite 51 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nehmen Sie möglichst gleiche Grillstücke mit ähnlicher Dämpfen Dicke und Gewicht. So bräunen sie gleichmäßig und Mit der Funktion Dämpfen wird der Fisch schonender bleiben schön saftig. Legen Sie die Grillstücke direkt gegart und bleibt besonders saftig. auf den Rost.
  • Seite 52 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Zahlen angegeben: 4D-Heißluft ■ Ober-/Unterhitze ■ 1 = gering ■ Umluftgrillen ■ 2 = mittel ■ Grill große Fläche ■ 3 = hoch ■...
  • Seite 53 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Decken Sie Lebensmittel, die normalerweise im Rost Wasserbad zubereitet werden, mit Folie ab. Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der Krümmung nach unten einschieben. Stellen Sie Garzeit und Menge Geschirr und Formen immer auf den Rost. Die Garzeiten beim Dämpfen sind abhängig von der Stückgröße, aber unabhängig von der Gesamtmenge.
  • Seite 54 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. weißer Spargel, ganz dämpfen Dampfgarbehälter 7-15 Spinat dämpfen Dampfgarbehälter Zucchini in Scheiben dämpfen Dampfgarbehälter Gemüse, gefroren Spinat Dampfgarbehälter 10-25 Blumenkohl...
  • Seite 55 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in °C Dampf- Dauer in höhe / Grillstufe intensität Min. Eierstich aus 2 Eiern Geschirr offen 14-16 Eier, hartgekocht Dampfgarbehälter 10-12 Eier, weichgekocht Dampfgarbehälter * Beachten Sie die Verpackungsangaben Dessert Kompott Wiegen Sie die Früchte ab und geben Sie ca.
  • Seite 56 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Menügaren Einschubhöhen des Zubehörs In Ihrem Gerät können Sie komplette Menüs ohne Schieben Sie das Zubehör immer in der angegebenen Geschmacksübertragung oder Aromabeeinflussung Reihenfolge ein: gleichzeitig garen. Höhe 5: Rost mit Dampfbehälter, Größe S ■...
  • Seite 57 Für Sie in unserem Kochstudio getestet ergibt eine gleichmäßigere Bräunung. Wenn Verwendete Heizarten: erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher ein. Heißluft eco ‘ ■ Ober-/Unterhitze eco ■ Backzeiten können nicht durch höhere Hinweis: Temperaturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck wäre nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken.
  • Seite 58 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■...
  • Seite 59 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 100* 150-180 1,5 kg, durch Rinderfilet, 1 kg Geschirr offen 90-120 Roastbeef, 5-6 cm dick Geschirr offen 120-180 Rindermedaillons/Rumpsteak, 4 cm...
  • Seite 60 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Pilze in Scheiben 1-2 Roste Kräuter, geputzt 1-2 Roste Einkochen und Entsaften ca. 500 g Zucker bei saurem Obst ■ Ihr Gerät ist auch zum Einkochen und Entsaften Gemüse: Das Gemüse in den Einmachgläsern mit geeignet.
  • Seite 61 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fläschchen desinfizieren und Hygiene Hygiene Ihr Gerät eignet sich auch zum Vorbereiten von Sie können mit Ihrem Gerät ganz einfach Geschirr und Marmeladen- oder Einmachgläsern und den Babyfläschchen desinfizieren. Der Vorgang entspricht entsprechenden Deckeln. dem herkömmlichen Auskochen.
  • Seite 62 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brotteig Weißbrot Schüssel Teiggare 35-40 30-40 Backblech Stückgare 35-40 15-25 Mischbrot Schüssel Teiggare 35-40 25-40 Backblech Stückgare 35-40 10-20 Brötchen Schüssel Teiggare 35-40...
  • Seite 63 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Speisen ist vorheizen notwendig und in der Tabelle Verwendete Heizart: angegeben. Regenerieren ■ Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und sparen Energie. Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur...
  • Seite 64 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hinweise 4D-Heißluft ■ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den Ober-/Unterhitze ■ ■ kalten Garraum. Pizzastufe ■ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den ■ Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne Die Stufen der Dampfintensität sind in der Tabelle als Schnellaufheizen.
  • Seite 65 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen* Rost Beefburger, 12 Stück** Rost...
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