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Verwandte Anleitungen für Gaggenau CV482105
Inhaltszusammenfassung für Gaggenau CV482105
- Seite 1 Gaggenau de Gebrauchsanleitung CV482105 Flex-Induktionskochfeld mit integriertem Lüftungssystem...
- Seite 2 2.200 W 3.700 W 3.300 W 3.700 W IEC 60335-2-6...
- Seite 3 Sicherheit de Inhaltsverzeichnis 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Nur konzessioniertes Fachpersonal darf Gerä- Sicherheit ............ 3 te ohne Stecker anschließen. Bei Schäden Sachschäden vermeiden ........ 6 durch falschen Anschluss besteht kein An- spruch auf Garantie. Umweltschutz und Sparen ......... 6 Nur bei fachgerechtem Einbau entsprechend Entsorgen ............ 7 der Montageanleitung ist die Sicherheit beim Kochen mit Induktion ......... 7 Gebrauch gewährleistet.
- Seite 4 de Sicherheit der Feuerstätte 4 Pa (0,04 mbar) nicht brauchs des Geräts unterwiesen wurden und überschreitet. Dies kann erreicht werden, die daraus resultierenden Gefahren verstan- wenn durch nicht verschließbare Öffnun- den haben. gen, z. B. in Türen, Fenstern, in Verbindung Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. mit einem Zuluft- / Abluftmauerkasten oder Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht durch andere technische Maßnahmen, die...
- Seite 5 Sicherheit de ▶ Gerät nur dann in der Nähe einer Feuerstät- WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! te für feste Brennstoffe (z. B. Holz oder Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Kohle) installieren, wenn die Feuerstätte ei- ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- ne geschlossene, nicht abnehmbare Abde- paraturen am Gerät durchführen. ckung hat.
- Seite 6 de Sachschäden vermeiden 2 Sachschäden vermeiden 2.1 Übersicht der häufigsten Schäden ACHTUNG! Raue Topfböden oder Pfannenböden verkratzen die Hier finden Sie die häufigsten Schäden und Tipps, wie Glaskeramik. Sie diese vermeiden können. Geschirr prüfen. ▶ Leerkochen kann das Kochgeschirr oder das Gerät be- Schaden Ursache Maßnahme schädigen.
- Seite 7 Entsorgen de Produktinformationen gemäß (EU) 66/2014 finden Sie Die Filter in den angegebenen Abständen reinigen auf dem beiliegenden Gerätepass und im Internet auf oder wechseln. der Produktseite Ihres Geräts. ¡ Die Wirksamkeit der Filter bleibt erhalten. 4 Entsorgen 4.1 Altgerät entsorgen Dieses Gerät ist entsprechend der europäischen Richtlinie 2012/19/EU Durch umweltgerechte Entsorgung können wertvolle über Elektro- und Elektronikaltgeräte...
- Seite 8 de Kochen mit Induktion ¡ dünnbodigem normalem Stahl ¡ Glas ¡ Ton ¡ Kupfer ¡ Aluminium Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens Die Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens kann das Kochergebnis beeinflussen. Kochgeschirr aus Materiali- en, die die Hitze gleichmäßig im Topf verteilen, z. B. Töpfe mit Sandwich-Boden aus Edelstahl, sparen Zeit und Energie.
- Seite 9 Kennenlernen de 6 Kennenlernen 6.1 Ihr neues Gerät Bezeichnung Kochfeld Hier finden Sie eine Übersicht über die Bestandteile Ih- res Geräts. Bedienfeld Überlaufbehälter 6.2 Sonderzubehör Je nach Einbauvariante des Geräts ist unterschiedli- ches Zubehör erhältlich, das Sie im Fachhandel, beim Kundendienst oder über unsere offizielle Webseite er- werben können.
- Seite 10 de Kennenlernen Die Markierungen am Bedienknebel zeigen die Zuord- Betriebszustand nung zur jeweiligen Kochzone und die Einstellung von Kochzone Kochstufe 1 bis 12 oder die PowerBoost-Funktion und die Flex-Funktion. - Kochstufen - Lüfterstufen Bratsensor-Funktion PowerBoost-Funktion für Kochzonen / In- tensivstufe für Lüftung ...
- Seite 11 Betriebsarten de 6.4 Kochzonen Hier finden Sie eine Übersicht über die unterschiedlichen Zuschaltungen der Kochzonen. Weitere Informationen zum Kochgeschirr, das sich zum Induktionskochen eignet, erhalten Sie unter Kochen mit In- duktion. → "Kochen mit Induktion", Seite 7 Symbol Kochzonentyp Zuschalten Einfache Kochzone Ein Kochgeschirr in geeigneter Größe verwenden. Flexible Kochzone Weitere Informationen erhalten Sie unter Flexible Kochzone.
- Seite 12 de Grundlegende Bedienung 9 Grundlegende Bedienung 9.1 Kochfeld einschalten a Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet. Hinweise Hinweise ¡ Um die elektronischen Bauteile des Geräts vor ¡ Wenn das Gerät keine Verbindung zum Heimnetz- Überhitzung oder Stromstößen zu schützen, kann werk hergestellt hat oder die Verbindung unterbro- das Kochfeld vorübergehend die Leistungsstufe ver- chen wurde, aktiviert sich beim Einschalten des ringern.
- Seite 13 Grundlegende Bedienung de Kochstufe Garmethode Beispiele Fortkochen im geöffneten Kochge- Teigwaren, Flüssigkeiten schirr Bräunen Mehl, Zwiebeln Rösten Mandeln, Semmelbrösel Auslassen Speck/ Schinkenspeck Reduzieren Fonds, Saucen Garziehen im geöffneten Kochge- Knödel, Klöße, Suppeneinlagen, Sup- schirr penfleisch, pochierte Eier Garziehen im geöffneten Kochge- Brühwürstchen schirr Dämpfen...
- Seite 14 de Flex Zone 9.10 Lüfternachlauf 9.14 Farbe des Leuchtrings ändern Der Lüfternachlauf startet nur, wenn mindestens eine Hinweis: Der Leuchtring am Bedienknebel leuchtet im Kochzone für mindestens eine Minute eingeschaltet Betrieb orange. Sie können zwischen einem helleren war. Nachdem Sie die Kochzone ausschalten, läuft das und einem dunkleren Orange wählen.
- Seite 15 Flex Zone de duktoren funktionieren unabhängig voneinander und 10.3 Flex-Kochzone als einzige Kochzone aktivieren nur den Bereich des Kochfelds, den das verwenden Kochgeschirr bedeckt. Voraussetzung: Die Kochzonen sind verbunden. → "Beide Kochzonen verbinden", Seite 15 10.1 Kochgeschirrpositionen bei einer Die gesamte Kochzone verwenden. ▶ einzigen Kochzone Beide Kochzonen verbinden Hier erhalten Sie einen Überblick über die Positionie- Das Kochgeschirr aufstellen.
- Seite 16 de Timer-Funktion 11 Timer-Funktion Ihr Gerät verfügt über verschiedene Funktionen zur die Zeit auf einstellen. Garzeiteinstellung. drücken. a Die Zeit ist gelöscht. 11.1 Küchenwecker Küchenwecker ausschalten Mit dem Küchenwecker können Sie eine Zeit bis zu Voraussetzung: Nach Ablauf der Zeit ertönt ein Signal- ...
- Seite 17 Booster-Funktion de 12 Booster-Funktion Mit der Booster-Funktion können Sie große Wasser- 12.1 Booster-Funktion aktivieren mengen schneller erhitzen als mit der Kochstufe . Den Bedienknebel eindrücken und auf drehen. ▶ Die Booster-Funktion ist für alle Kochzonen verfügbar, sofern die andere Kochzone derselben Gruppe nicht in Betrieb ist.
- Seite 18 de Bratsensor-Funktion ¡ Auf der Flex-Kochzone kann es sein, dass der Brat- 13.2 Temperaturstufen sensor bei abweichender Pfannengröße oder Stu- Geeignet für schlecht positionierter Pfanne nicht aktiviert wird. Weitere Informationen erhalten Sie im Kapitel → "Flex Zone", Seite 14. sehr Zubereiten und Reduzieren von Sau- nied- cen, Dünsten von Gemüse und Braten von Speisen mit nativem Olivenöl ex-...
- Seite 19 Bratsensor-Funktion de Rührei Fischfilet, paniert 10-20 Omelett Fischstäbchen 8-12 Pfannkuchen 1,5-2,5 Pommes Frites, in der Pfanne Arme Ritter Pfannengerichte 6-10 Kaiserschmarrn 10-15 Frühlingsrollen 10-30 Camembert 10-15 Gemüse und Hülsenfrüchte Knoblauch 2-10 Weitere Zwiebeln, gedünstet 2-10 Gebratener Käse 7-10 Zwiebelringe 5-10 Croûtons 6-10 Zucchini 4-12...
- Seite 20 de Automatische Abschaltung 14 Automatische Abschaltung Wenn Sie eine Kochzone über längere Zeit betreiben 14.2 Einschaltdauer in Abhängigkeit zu den und keine Einstellungsänderung vornehmen, wird die Kochstufen automatische Sicherheitsabschaltung aktiviert. Je nach- Die folgende Übersicht zeigt die Anzahl der Stunden, dem welche Leistungsstufe ausgewählt wurde, schaltet nach der das Kochfeld sich in Abhängigkeit zu der ge- die Kochzone nach 1 bis 10 Stunden automatisch ab.
- Seite 21 Grundeinstellungen de Produktinformationen Anzeige Anzeige Auswahl Umluftbetrieb oder Abluftbetrieb einstellen Kundendienstindex (KI) Umluftbetrieb ist eingestellt. Fertigungsnummer Abluftbetrieb ist eingestellt. Fertigungsnummer 1 . Automatisches Starten der Lüftung Fertigungsnummer 2 Ausgeschaltet. Die Lüftung muss bei Bedarf manuell eingeschaltet werden. erneut drücken. Eingeschaltet mit Automatikbetrieb.
- Seite 22 de Home Connect Hinweis: Wenn Sie die Bedienschritte nicht durchfüh- 16.3 Menü Grundeinstellungen verlassen ren, speichert das Gerät die geänderten Einstellungen Den Bedienknebel eindrücken. Bei gedrücktem Be- ▶ nicht. dienknebel die folgenden Schritte ohne Unterbre- chung ausführen: Eine Rastung nach links auf die Position dre- ‒...
- Seite 23 Home Connect de Um eine Einstellung vorzunehmen, den Bedienkne- bel auf die gewünschte Position drehen. → "Übersicht der Home Connect Einstellungen", Seite 23 Um die Einstellung zu speichern, das Home Con- nect Einstellungsmenü auf die gleiche Weise verlas- sen. Eine Rastung nach links auf drehen ‒ Den Bedienknebel zwei Rastungen nach rechts ‒...
- Seite 24 de Home Connect Knebelposition Einstellung Verwendung Automatische Anmel- Anmeldung im WLAN-Heimnetzwerk mit einem WPS-fähigen dung im WLAN-Heim- Router netzwerk WLAN einschalten Sie können jederzeit die WLAN-Verbindung an Ihrem Kochfeld oder aussschalten ausschalten, z. B. um während des Urlaubs Energie zu sparen. Die Verbindungen zum Heimnetzwerk bleiben gespeichert. Wenn Sie das WLAN wieder einschalten, werden die gespei- cherten Verbindungen übernommen.
- Seite 25 Kochgeschirr-Test de ¡ Sicherheitszertifikat des Wi-Fi Kommunikationsmo- 17.7 Ferndiagnose duls (zur informationstechnischen Absicherung der Der Kundendienst kann über die Ferndiagnose auf Ihr Verbindung). Gerät zugreifen, wenn Sie sich mit dem entsprechen- ¡ Die aktuelle Softwareversion und Hardwareversion den Wunsch an den Kundendienst wenden, Ihr Gerät Ihres Hausgeräts.
- Seite 26 de Reinigen und Pflegen Anzeige Ergebnis Anzeige Ergebnis Das Kochgeschirr erwärmt sich lang- Das Kochgeschirr erwärmt sich rich- samer als erwartet und der Kochvor- tig und der Kochvorgang ist in Ord- gang verläuft nicht optimal. nung. Falls eine kleinere Kochzone vorhanden ist, das Falls eine kleinere Kochzone vorhanden ist, das Kochgeschirr noch einmal auf der kleineren Koch- Kochgeschirr noch einmal auf der kleineren Koch-...
- Seite 27 Reinigen und Pflegen de Die anderen Geruchsfilter oder Akustikfilter links ACHTUNG! Herabfallende Fettfilter können das darunterliegende und rechts in das Gerät einsetzen. Kochfeld beschädigen. Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. ▶ Den Fettfilter herausnehmen. Fett kann sich unten im Behälter ansammeln. ‒...
- Seite 28 de Reinigen und Pflegen Das Lüftungsgitter abnehmen. Fettfilter von Hand reinigen Den Fettfilter auseinanderbauen. ACHTUNG! Herabfallende Fettfilter können das darunterliegende Den Fettfilter in heißer Spüllauge einweichen. Kochfeld beschädigen. Den Fettfilter mit einer Bürste reinigen. Mit einer Hand unter den Fettfilter fassen. ▶...
- Seite 29 FAQ de Den Überlaufbehälter mit einer Hand festhalten und 19.7 Lüftungsgitter reinigen mit der anderen Hand abschrauben. Das Lüftungsgitter mit einem feuchten Spültuch rei- ▶ Den Überlaufbehälter nicht kippen, um ein Aus- ‒ nigen und einem weichen Tuch nachtrocknen oder laufen von Flüssigkeit zu vermeiden. in der Geschirrspülmaschine reinigen Bei der Reinigung in der Geschirrspülmaschine kann sich die Oberfläche verfärben.
- Seite 30 de FAQ 20.2 Geräusche Frage Antwort Warum sind während des Ko- ¡ Abhängig von der Beschaffenheit des Kochgeschirrbodens können Ge- chens Geräusche zu hören? räusche beim Betrieb des Kochfelds entstehen. Diese Geräusche sind nor- mal und gehören zur Induktionstechnologie. Sie weisen nicht auf einen De- fekt hin.
- Seite 31 Störungen beheben de Frage Antwort In welchen zeitlichen Abständen ¡ Den Überlaufbehälter häufig reinigen. muss ich den Überlaufbehälter Weitere Informationen zur Reinigung des Überlaufbehälters erhalten Sie unter reinigen? → "Reinigen und Pflegen", Seite 26. In welchen zeitlichen Abständen ¡ Den Fettfilter regelmäßig reinigen. muss ich den Fettfilter reinigen? Wie Sie den Filter reinigen und wechseln, erfahren Sie in Kapitel → "Reinigen und Pflegen", Seite 26.
- Seite 32 de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Die Anzeigen blinken. Das Gerät erkennt das Kochgeschirr nicht. Sicherstellen, dass das Kochgeschirr für Induktionskochen geeignet ist. → "Kochen mit Induktion", Seite 7 Stellen Sie sicher, dass der Durchmesser des Geschirrbodes der Kochzone entspricht. Drehen Sie den Bedienknebel auf . Schalten Sie die Kochzone erneut ein.
- Seite 33 Kundendienst de Störung Ursache und Störungsbehebung leuchtet. Das Demomodus ist aktiviert. Gerät heizt nicht. Deaktivieren Sie den Demomodus. → Seite 14 ▶ Die Touch-Felder für Die Steuerung für den Motor funktioniert nicht. die Lüftungsfunktio- Rufen Sie den Kundendienst. ▶ nen leuchten nicht. → "Kundendienst", Seite 33 Die Lüftung funktio- Der Motor oder die Steuerung sind defekt.
- Seite 34 100 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.gaggenau.com auf der Produkt- seite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumenten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen. 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
- Seite 36 BSH Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München, GERMANY www.gaggenau.com...