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Remarque : En règle générale, il est nécessaire d'ajouter de l'eau pure, de l'eau
minérale, de l'eau distillée ou toute autre eau à faible teneur en impuretés. N'ajoutez
pas d'eau contaminée par des impuretés pour optimiser la qualité et le goût de la
viande dans l'armoire de maturation de viande.
Changement automatique de l'eau et remplacement de la ouate d'aspiration
Remarque : La valve d'admission doit être fermée avant le remplacement !
Placez un récipient de 2 litres d'eau sous le drain, puis dévissez le couvercle du drain
pour vider le drain selon la figure 2.
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