.استخدم ملحق الخفق لخفق البيض ذو اللون األبيض أو اخفق الكريمة أو قم بتجهيز الكيك االسفنجي
السرعة
زمن
لمدة. 4 دقائق
5–4
لمدة. 6 دقائق
5–4
السرعة
زمن
.استخدم الكريمة المبردة (4 درجة مئوية) للحصول على أفضل النتائج
لمدة. 1–2 دقيقة
1
لمدة. 5.3–4 دقيقة
1
السرعة
زمن
003 جرام من الدقيق كحد أقصى باإلضافة إلى المكونات الالزمة
لمدة دقيقتين
5
لمدة دقيقتين
5
لمدة 03 ثانية
1
ضع شريحة واحدة (01أ–01ه) داخل حامل الشرائح (01) كما هو مبين وأطبقها في مكانها. ضع الشرائج
المقطعة على عمود التوجيه في الوعاء. إلزالة الشريحة، ادفع طرف الشريحة ألعلى حتى تبرز في أسفل حامل
. ً يلزم إعادة الملء مع إيقاف تشغيل المحرك. يجب تجنب الوصول إلى أنبوب التعبئة أثناء تشغيل المحرك نهائي ا
للحصول على أفضل النتائج، قم بتحضير العصير أو الطعام اللين عند سرعة منخفضة. يجب تحضير األطعمة
.ضع جهاز قلي البطاطس الفرنسية على عمود التوجيه، وضعه على الغطاء (6) واقفله في مكانه
للحصول على أفضل النتائج، ضع الطعام في أنبوب الملء الموجود بالغطاء (6) حال إيقاف تشغيل المحرك. قم
.بتدوير الجهاز واستخدم الدافع للضغط برفق. قبل إعادة الملء: أوقف تشغيل المحرك
ركب المنخل بوعاء جهاز تحضير الطعام من خالل محاذاة األسهم وبعدها قم بتوجيهه في اتجاه عقارب الساعة
.القفل اآلمن: سوف تتم عملية عصر الموالح فقط عندما يتم قفل المنخل بشكل صحيح على الوعاء
.قم بتدوير الجهاز (السرعة المرغوبة 1) واعصر نصف فاكهة الموالح على المخروط
بعد االستخدام، أوقف التشغيل وافصل الجهاز. قم بتدوير المنخل في عكس اتجاه عقارب الساعة وارفعه
،)الحد األقصى للسعة: 5.1 لتر سائل (لمخفوق الحليب 057 مل
.)II( قم دائما بتجميع حلقة منع التسرب على الشفرة حتى قبل تركيب وحدة الشفرة بإبريق الخالط
استمر في مسك وحدة الشفرة من أسفلها، وأدخلها في إبريق الخالط من الوعاء وقم بتدويرها في اتجاه عقارب
ركب إبريق الخالط (بمحاذاة األسهم) وقم بتدويره في عكس اتجاه عقارب الساعة حتي يتم قفله بإحكام على
.قاعدة المحرك. استخدم الخالط المزود بإبريق حتى تكون العروة بمحاذاة الميزاب
.استخدم الخالط المزود بإبريق لخلط الشوربة أو المخفوق أو السوائل أو طعام األطفال أو المايونيز
77
DLB231545_2201047IBR_BRAUN_HH_FP5150_5160_Use_Instruction_INT_AUNZ_A.indb 77
)9( ج ملحق الخفق
.ال تستخدم ملحق الخفق لعمل خالئط الكيك بالزبدة
حفق البيض ذو اللون األبيض
بالدقيقة: عدد 2 بيض ذو لون أبيض
الحد األقصى: عدد 6 بيض ذو لون أبيض
حفق الكريمة
l 0.15 :بالدقيقة
l 0.4 :الحد األقصى
خفق الكيك االسفنجي
)الكريمة والبيض والماء (حسب الطلب
)قم بلدن الدقيق وبودرة الكاكاو (حسب الطلب
)10( د نظام التقطيع إلى شرائح
.استخدم دائما الدافع
.الصلبة عند سرعات أعلى
)11( هـ جهاز قلي البطاطس الفرنسية
تطبيقات السرعة: انظر الجداول د + هـ
)12( و عصر الموالح
.حتى يتم قفل المنخل في مكانه. ضع المخروط على المنخل
.أوقف العصر من حين آلخر إلزالة اللباب من المنخل
2 استخدام الخالط المزود بإبريق
.تحذير! الشفرة حادة – امسكها فقط من لوحة قاعدتها
11–1 :نطاق السرعة
.امسك وحدة الشفرة بحرص بالغ حال التجميع والفك والتنظيف
ضع الوعاء (5) على قاعدة المحرك حتى تكون األسهم المثبتة على الملحق وقاعدة المحرك بمحاذاة
.بعضهما البعض. قم بتدوير الوعاء في اتجاه عقارب الساعة حتي يتم قفلها بإحكام في المكان الصحيح
.ركب الغطاء (بمحاذاة األسهم) وقم بتدويره في اتجاه عقارب الساعة حتي يتم قفله بإحكام على الوعاء
لنزع الغطاء، قم بتدويره عكس اتجاه عقارب الساعة: وبعدها قم بتدوير الوعاء عكس اتجاه عقارب الساعة
) عن طريق وضع الشفرة مع الغطاء على المائدة والضغطI A( قبل االستخدام، انزع الغطاء الواقي بحرص
أضف السكر
على المقبض ألسفل إلى أن يتم رفع الغطاء وإزالته. إلعادة تركيب الغطاء الواقي بعد االستخدام، ضع الشفرة
على المائدة وقم بتمرير الغطاء الواقي فوق المقبض. امسك الغطاء الواقي بيد واحدة واسحب المقبض بشدة باليد
.ليس من المرغوب تقطيع السلع الصلبة للغاية مثل حبوب القهوة أو الفستق أو مكعبات الثلج
.الشرائح
005 جرام من الدقيق كحد أقصى
باإلضافة إلى المكونات األخرى
السرعة
.لمدة دقيقة واحدة
السرعة
لمدة دقيقتين
لمدة أربع دقائق
6 x "P"
عند العجن بالشفرة (7)، ال تضيف مكونات مثل الزبيب أو قشر البرتقال المسكر أو اللوز أو نحو ذلك التي ليس
من المفترض أن يتم تقطيعها. يلزم إضافة تلك المكونات يدويا بعد إخراج العجينة من وعاء جهاز تحضير
.إلزالته
.إذا كانت هناك حاجة إلى إضافة سوائل، أضفها من خالل أنبوب الملء الموجود بالغطاء حال تشغيل المحرك
.ال تقم بإضافة أي سائل بعد تشكل العجينة إلى كرة حيث لن يتم امتصاص السائل بالتساوي
التجميع
.الساعة
.للحصول على أفضل النتائج، استخدم الزبدة، التي ليست صلبة للغاية وال لينة للغاية
.أوقف عجن العجينة لوقت قصير بعد تشكل الكرة. وإال ستصبح عجينة الفطيرة لينة للغاية
.)الحد األقصى للسعة: 2 لتر من السائل (لمخفوق الحليب 5.1 لتر
.قم دوما بتجميع األدوات/األجهزة الملحقة مع الوعاء قبل إضافة المكونات
.ادفعهم ألقصى مسافة ممكنة على عمود التوجيه في الوعاء
.تحذير! الشفرة حادة للغاية. أمسك بها فقط بواسطة المقبض البالستيكي
.األخرى ومن ثم يتم قفل الشفرة بشكل آمن داخل الغطاء الواقي
.ضع الشفرة داخل الوعاء قبل إضافة المكونات
.بعد االستخدام، يجب دائم ا ً إزالة الشفرة قبل إزالة الطعام الذي تم تحضيره
التقطيع وتقطيع األجزاء الكبيرة
التطبيقات السريعة: انظر الجدول أ
:خلط عجين الكيك/ الكيك االسفنجي
زمن
11
ضع كافة المكونات ماعدا السوائل داخل الوعاء
أضف السوائل من خالل أنبوب الملء الموجود بالغطاء
.أضف المكونات يدويا مثل الزبيب
زمن
11
)الكريمة والبيض والماء (حسب الطلب
11
،قم بلدن الدقيق (وبودرة الكاكاو
6
حسب الطلب) مع وضع النبض
)8( ب ملحق العجن
.تم تصميم ملحق العجن خصيص ا ً لعمل العجائن المخمرة والمعكرونة والفطائر
.ضع ملحق العجن داخل الوعاء قبل إضافة المكونات
)عجينة الخميرة (الخبز، الكيك
.005 جرام من الدقيق كحد أقصى باإلضافة إلى مكونات أخرى
.اختر السرعة 3 أو برنامج ملحق العجن لمدة حوالي 5.1 دقيقة
.005 جرام من الدقيق كحد أقصى باإلضافة إلى مكونات أخرى
.اختر السرعة 3 أو برنامج ملحق العجن لمدة حوالي 5.1 دقيقة
.005 جرام من الدقيق كحد أقصى باإلضافة إلى مكونات أخرى
.اختر السرعة 3 أو برنامج ملحق العجن لمدة حوالي 5.1 دقيقة
1 استخدام الوعاء
التجميع
•
•
•
•
•
.لرفعه وإزالته
)7( أ الشفرة
خليط عجين الكيك
.حال تشغيل المحرك
الكيك االسفنجي
أضف السكر
.الطعام
عجينة المعكرونة
الفطائر
21.11.14 13:54