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Backen
Wir empfehlen Ihnen, den Backofen vorzuheizen.
Sie können Kleingebäck auf mehreren Einschubebenen gleichzeitig backen (2. und 3.).
Die Backzeit kann bei gleichen Backblechen verschieden sein. Möglicherweise werden Sie
das obere Backblech früher aus dem Backofen nehmen müssen als das andere.
Stellen Sie die Backform immer auf den Rost. Falls Sie das beigelegte
Backblechverwenden, entfernen Sie den Rost.
Bereiten Sie Kleingebäck nach Möglichkeit in gleicher Dicke und Höhe zu, damit es
gleichmäßig bräunt.
Speise
GEBÄCK
Kuchen, Rührteig
Streuselkuchen
Obstkuchen, Rührteig
Biskuitroulade*
Obsttorte, Mürbeteig
Apfelstrudel
Mürbeteigplätzchen*
Kekse, Spritzteig*
Kleingebäck, Hefeteig*
Blätterteiggebäck
GEFRORENES
Apfelstrudel, Quarkstrudel
Pizza
Pommes frites für den Backofen
Kroketten für den Backofen
Das Sternchen * bedeutet, dass Sie den Backofen bei der gewählten Beheizungsart
vorheizen sollten.
38
Einschubebene
(von unten)
Das hohe Backblech darf während des Backvorgangs nicht in die
1. Einschubebene eingesetzt werden.
Temperatur
(°C)
2
150-160
2
160-170
2
150-160
2
160-170
2
160-170
2
170-180
2
150-160
2
140-150
2
170-180
2
170-180
2
170-180
2
170-180
2
170-180
2
170-180
Zubereit-
ungszeit
(Min.)
25-35
25-35
45-65
15-25
50-70
40-60
15-25
15-25
20-35
20-30
50-70
20-30
20-35
20-35
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