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Backen:
Benutzen Sie nur eine Einschubebene und dunkle Backbleche. In hellen Backformen
bräunt das Backgut schlechter, weil die Wärme reflektiert wird.
Stellen Sie die Backform immer auf den Rost. Falls Sie das beigelegte Backblech
verwenden, entfernen Sie den Rost.
Wenn Sie den Garraum vorheizen, wird die Backzeit kürzer.
Speise
GEBÄCK
Gemüseauflauf
Auflauf, süß
Brötchen*
Weißbrot*
Buchweizenbrot*
Vollkornbrot*
Roggenbrot*
Dinkelbrot*
Walnusspotitze
Biskuittorte*
Käsekuchen
Kleingebäck
Kleingebäck aus Blätterteig
Kohlpiroschka
Obstkuchen
Windbeutel
Buchtel
Das Sternchen * bedeutet, dass Sie den Backofen bei der gewählten Beheizungsart
vorheizen sollten.
28
Einschubebene
(von unten)
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Temperatur
Zubereit-
(°C)
ungszeit
(Min.)
190-200
30-35
190-200
30-35
190-210
20-30
180-190
50-60
180-190
50-60
180-190
50-60
180-190
50-60
180-190
50-60
170-180
50-60
160-170
25-30
170-180
65-75
170-180
25-30
200-210
20-30
185-195
25-35
150-160
40-50
80-90
120-130
170-180
30-40
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