Näpunäited ja nõuanded
Enne mahla pressimist peske kõiki puu- ja
juurvilju põhjalikult.
Mahla eraldumise maksimeerimiseks asetage
toitetorusse väikesed kogused korraga ja
lükake need aeglaselt alla.
Kõvasid toiduaineid on parim pressida
toatemperatuuril olevatena.
Te ei pea eemaldama õhukest koort või
nahka. Eemaldage vaid paksud koored,
mida te ei sööks, nt apelsinide, ananasside,
melonite ja keetmata peetide koor.
Kasutage värskeid puu- ja juurvilju, kuna
need sisaldavad rohkem mahla.
Eemaldage kirsside, ploomide jmt viljade
kivid.
Vitamiinid kaovad - mida kiiremini te oma
mahla joote, seda rohkem vitamiine te saate.
Kui te peate mahla mõne tunni säilitama,
pange see külmkappi. Mahl säilib paremini
kui te lisate sellele mõne tilga sidrunimahla.
Tervisega seotud soovitused
Kui te ei ole sellega harjunud, ärge jooge
päevas rohkem kui kolm 230 ml klaasitäit
mahla.
Laste jaoks lahjendage mahl veega pooleks.
Tumerohelistest (brokoli, spinat jne) või
tumepunastest (peet, punane kapsas jne)
juurviljadest mahl on väga kange, nii et
lahjendage seda alati.
Puuviljamahlas on palju fruktoosi
(puuviljasuhkrut), nii et diabeedi või madala
veresuhkruga inimesed peaksid selle liigset
joomist vältima.
148