Inhaltsverzeichnis
Werbung
POZIOMY MOCY
Moc pól grzewczych można ustawić na dziewięć różnych poziomów.
W poniższej tabeli przedstawiono przykładowe zastosowania poszczególnych ustawień.
POZIOM
ZASTOSOWANIE
0
Wyłączenie, wykorzystanie ciepła resztkowego
1–2
Utrzymywanie temperatury ciepłej potrawy, gotowanie niewielkich potraw
3
Wolne duszenie (kontynuacja gotowania po mocnym nagrzaniu)
4–5
Wolne gotowanie dużych potraw
6
Przypiekanie, przyrumienianie potraw
7–8
Pieczenie, przypiekanie potraw
9
Mocne nagrzewanie, pieczenie
P
Wyjątkowo intensywne gotowanie bardzo dużych potraw
PORADY DOTYCZĄCE OSZCZĘDZANIA ENERGII
▪
W momencie zakupu garnków należy zwracać uwagę na oznaczenie średnicy, gdyż
odpowiada ono średnicy górnej lub pokrywce, która jest zawsze większa od średnicy
dna garnka.
▪
Szybkowary zapewniają szczególnie dużą oszczędność energii, gdyż dzięki wysokiemu
ciśnieniu panującego w ich wnętrzu skracają czas gotowania. Krótszy czas gotowania
oznacza również zachowanie większej ilości witamin w potrawach.
▪
Należy pilnować, aby w szybkowarze znajdowało się zawsze wystarczająco dużo
cieczy, gdyż w przeciwnym wypadku mogłoby dojść do przegrzania skutkującego
uszkodzeniem zarówno samego szybkowaru, jak i płyty kuchennej.
▪
Garnki należy zawsze zakrywać odpowiednią pokrywką.
▪
Używać garnków stosownych do ilości potraw, które się gotuje. Jeżeli wykorzystuje się
tylko połowę garnka, dochodzi do marnotrawienia dużej ilości energii elektrycznej.
18
Werbung
Inhaltsverzeichnis
