Le tuyau d'injection (C) est destiné à la cuisson à la va‐
peur, l'injecteur (D) est destiné à la cuisson à la vapeur
Gril en acier (E)
• Ne posez pas le plat de cuisson chaud sur
des surfaces froides ou mouillées.
• Ne versez pas de liquides froids dans le
plat de cuisson lorsqu'il est chaud.
• Ne mettez pas le plat de cuisson sur une
surface de cuisson chaude.
Placez le plat de cuisson sur le gril en acier et couvrez-le avec le couvercle. Insérez le tuyau
Étape 1
d'injection dans l'orifice du couvercle. Placez le plat de cuisson sur le deuxième niveau de grille
partant du bas.
Étape 2
Raccordez le tuyau d'injection à l'arrivée de la vapeur.
Étape 3
Réglez le four sur la fonction de cuisson à la vapeur.
9.4 Cuisson à la vapeur directe
Placez le plat de cuisson sur le gril en acier. Ajoutez de l'eau. N'utilisez pas le couvercle.
AVERTISSEMENT!
L'injecteur peut être chaud lorsque le four est en fonctionnement. Utilisez toujours des
gants de cuisine. Retirez l'injecteur du four lorsque vous n'utilisez pas la fonction vapeur.
Étape 1
Raccorder l'injecteur au tuyau d'injection. Raccordez le tuyau d'injection à l'arrivée de la vapeur.
40
FRANÇAIS
Injecteur, tuyau d'injection et gril en acier.
directe.
C
D
• Ne nettoyez pas le plat de cuisson avec
des éponges et des poudres abrasifs.
9.3 Cuisson à la vapeur dans un
plat de cuisson alimentaire