Inhaltsverzeichnis
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LAGERUNGSZEIT GEFRORENER
LEBENSMITTEL
EMPFOHLENE LAGERUNGSZEITEN IM GEFRIERTEIL
Lebensmittel
Obst, Rindfleisch
Gemüse, Kalbfleisch, Geflügel
Wildbret
Schweinefleisch
Hackfleisch
Brot, Gebäck, Fertiggerichte, magerer Fisch
Innereien
geräucherte Würste, fetter Fisch
AUFTAUEN VON GEFRORENEN
LEBENSMITTELN
Durch das Gefrieren der Lebensmittel werden Mikroorganismen nicht vernichtet. Nach
dem Auftauen werden sie besonders aktiv und verderben die Lebensmittel in kurzer Zeit.
Deswegen sollten Sie aufgetaute Lebensmittel so schnell wie möglich konsumieren.
Teilweises Auftauen von Lebensmitteln verringert ihren Nährwert, besonders bei Obst und
Gemüse sowie bei Fertigspeisen.
Zeit
10 bis 12 Monate
8 bis 10 Monate
6 bis 8 Monate
4 bis 6 Monate
4 Monate
3 Monate
2 Monate
1 Monat
25
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