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Der erste Gebrauch
Kochplatte einschalten
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Bevor Sie die Kochplatte definitiv in
Gebrauch nehmen, muß jedes Element 3
bis 4 Minuten auf den höchsten Stand
geschaltet werden, ohne daß ein Topf
darauf gesetzt wird.
Jedes Kochelement ist vom Fabrikanten mit
einer rostabwehrenden Lage versehen.
Wenn die Kochplatte zum ersten Mal stark
erhitzt wird, werden Sie einen Brand-
geruch wahrnehmen. Das ist normal.
Geräteinformation
Die Kochelemente sind von Gußeisen
angefertigt. Die Wärme wird durch
Glühspiralen, die ringförmig in dem Element
liegen, erzeugt.
Die Wärme wird direkt an den Topfboden
abgeleitet. Jedes Element ist mit einem Rand
von rostfreiem Stahl versehen.
Bei Gebrauch von einer oder mehreren
Kochplatten geht auf der Bedienungstafel die
Kontrollampe an.
Töpfe sind wichtig
Die beste Bodendicke ist:
bei rostfreien Stahltöpfen
4 - 6 mm.
Bei Stahl-Emaille-Töpfen
2 - 3 mm.
Der Durchmesser des Topfbodens muß die
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Kochzone vollständig bedecken.
Der Boden des kalten Topfes muß etwas
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nach innen gezogen sein, denn bei
Erhitzung dehnt sich der Boden aus und
der Topf schließt dadurch gut an die
Kochplatte an. Auf diese Weise wird die
Wärme optimal benutzt.
Töpfe, mit denen bereits auf einer
Gaskochplatte gekocht wurde, sind nicht mehr
geeignet für elektrisches Kochen.
Sorgen Sie dafür, daß der Topfboden und
auch die Kochplatte trocken sind. Gebrauchen
Sie jederzeit einen Deckel während des
Kochens, um Wärmeverlust zu vermeiden.
(Fig. 2)
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