Amica EBSX 949 660 SM Bedienungsanleitung Seite 56

FONCTIONNEMENT
L'eau peut être également évacuée, si vous
appuyez simultanément sur les touches
sensitives et . Dans ce cas, la manette
de fonctions doit également être positionnée
sur « 0 ».
Une fois l'eau évacuée, le four passe en
mode standby.
Pour éliminer l'eau restante après un pro-
gramme vapeur fini, essuyer l'intérieur de la
chambre à l'aide d'un chiffon sec.
Après quelques programmes vapeur, allumer
le four sur la fonction chaleur tournante à
180°C pendant environ 30 minutes.
ATTENTION : Risque de brûlure ! De la
vapeur chaude peut s'échapper lors de
l'ouverture de la porte du four. Ouvrez la porte
du four avec précaution lors de la cuisson ou
à la fin de la cuisson. Ne vous penchez pas
au-dessus de la porte du four lors de son
ouverture. Rappelez-vous qu'en fonction de
la température, la vapeur peut être invisible.
Porte du four
Pendant le fonctionnement du four, la porte
doit être fermée. L'ouverture de la porte
interrompt la fonction activée. Si la porte
reste ouverte pendant plus de 30 secondes,
un signal sonore retentit pour informer que
la porte doit être fermée. Le signal peut être
désactivé en touchant un senseur ou en
fermant la porte.
L'ouverture de la porte qui dure moins de 10
minutes n'a aucun impact sur le programme
activé ni ses paramètres. Après ce temps,
pour des raisons de sécurité, le four passe
en mode StandBy (tous les réglages sont
supprimés).
Durée de fonctionnement du four limitée
Pour des raisons de sécurité, le four a une
durée de fonctionnement limitée. Si la tempé-
rature réglée est jusqu'a 100
en mode StandBy après 10 heures, si la tem-
pérature réglée est de 200
de fonctionnement maximum est limitée à
3 heures. Entre 101
fonctionnement change linéairement, c'est-
à-dire plus la température est élevée, plus le
temps de travail est court (entre 3h et 10h).
Préchauffage rapide du four
Afin de préchauffer rapidement le four, les
éléments chauffants de ventilateur, de grill
et le ventilateur de chaleur tournante sont
activés. Dans ce cas, la puissance maximale
est de 3,6 kW.
Fonction Soft Steam
Le four dispose de la fonction Soft Steam
, en début de cuisson la vapeur se
dégage, ce qui affecte positivement certains
plats préparés au four. Verser 150 ml d'eau
propre et froide dans le fond de la cavité du
four avant de le préchauffer, ne pas ajouter
d'épices. Régler la manette des fonctions sur
une fonction utilisant Soft Steam et régler la
température appropriée selon des instruc-
tions. Au bout de 5 minutes environ, lorsque
le four est préchauffé, placer le plat dans la
cavité et fermer la porte.
Attention : Ne pas laisser d'eau dans la cavité
après la fin du fonctionnement. Une fois le
four refroidi, éliminer l'eau avec un chiffon.
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C, le four passe
O
C et plus la durée
O
C-199 C le temps de
O O