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Rezept
Tiefkühlpizza
Quiche
(Gemüsetorte,
Quiche)
Blätterteigtörtchen,
Salziges
Blätterteiggebäck
Lasagne,
überbackene Pasta,
Cannelloni, Aufläufe
Lamm, Kalb, Rind,
Schwein 1 kg
Hähnchen,
Kaninchen, Ente
1 kg
Puter, Gans 3 kg
Fisch gebacken / in
Folie (Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, Stücke
Bratwurst,
Fleischspieße,
Rippchen,
Hamburger
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Temp.
(von unten)
(°C)
2
250
2-4
250
2
175-200 45-55 Kuchenform auf Rost
2-4
175-190 45-60
2
175-200 20-30
2-4
175-200 20-40
2
200
2
200
2
200
1/2
200
2
175-200 40-60
2
175-200 50-60 Form auf Rost
4
200
4
200
4
200
DE13
Zeit
Zubehör und
(Min.)
Hinweise
Fettpfanne /
10-15
Backblech oder Rost
Ebene 4: Form auf
Rost
(Einschubebenen
nach halber Garzeit
10-20
vertauschen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
Ebene 4: Kuchenform
auf Rost
(Einschubebenen
nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 2: Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne /
Kuchenblech
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen
nach halber Garzeit
vertauschen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
45-55 Form auf Rost
Fettpfanne oder
80-110
Form auf Rost
Fettpfanne oder
50-100
Form auf Rost
Fettpfanne oder
80-130
Form auf Rost
Fettpfanne oder
Form auf Rost
2-5
Rost
Ebene 4: Rost (Gargut
nach halber Garzeit
wenden)
20-30
Ebene 3: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 4: Rost (Gargut
nach halber Garzeit
wenden)
30-40
Ebene 3: Fettpfanne
mit Wasser
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