Unter dem Deckel strömt
Dampf aus und das Öl droht
überzukochen.
Das Frittiergut ist nicht
kross (genug).
Die Pommes frites kleben
zusammen.
Der Ölpegel übersteigt die
MAX-Markierung.
Der Korb ist zu voll.
Das Frittiergut enthält
zuviel Flüssigkeit.
Die Temperatur ist zu
niedrig.
Der Korb ist zu voll.
Die Pommes frites wurden
nach dem Schneiden nicht
gewaschen.
29
Entfernen Sie vorsichtig
überschüssiges Öl, nachdem
dieses vollständig abgekühlt
ist.
Befolgen Sie die
Anweisungen in der Tabelle.
Tupfen Sie das Frittiergut
stets trocken, bevor Sie es
frittieren.
Erhöhen Sie die Temperatur.
Befolgen Sie die
Anweisungen in der Tabelle.
Waschen Sie die Pommes
frites und tupfen Sie diese
trocken, bevor Sie diese
zweimal backen.
DO-455FR