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DO-455FR
FONDUE
Für Fondue verwenden Sie am besten neues Öl. Unterschiedliche Frittierölsorten nicht
mischen.
Niemals Wasser ins Öl gießen. Keine Kräuter ins Öl geben und keine gewürzten Öle
verwenden. Achten Sie darauf, dass das Frittiergut trocken ist, bevor Sie anfangen.
•
Nehmen Sie den Deckel vom Gerät ab (Abb.).
•
Füllen Sie den Ölbehälter so, dass der Ölstand zwischen der Minimum- und
Maximum-Markierung liegt.
•
Legen Sie den Fonduering auf den Ölbehälter und setzen Sie die Gabeln ein.
Achten Sie darauf, den Ölbehälter mit den Metallgabeln nicht zu beschädigen.
Die Temperatur und Frittierzeit hängt stark von der Art des Fondues ab: Fleisch, Käse
oder chinesisches Fondue erfordern unterschiedliche Frittierzeiten.
REINIGUNG
Achten Sie darauf, dass der Temperaturregler auf ‚OFF' steht, der Stecker
herausgezogen ist und das Gerät mitsamt Öl vollständig abgekühlt ist.
Öffnen Sie den Deckel bis zu einem Winkel von 90° (Öltropfen!) und heben Sie
diesen vom Gerät ab.
Nehmen Sie den Korb aus dem Ölbehälter heraus.
Reinigen Sie die Außenseite des Geräts mit einem
trockenen Tuch. Verwenden Sie keine aggressiven
Reinigungsmittel oder Bürsten.
Waschen Sie den Korb mit warmem Seifenwasser
aus. Spülen Sie diesen anschließend unter
sauberem Wasser ab und trocknen Sie ihn gut ab.
Gießen Sie das kalte Öl aus dem Ölbehälter und
bringen Sie dieses zu einem Recyclinghof.
Wischen Sie Ölreste mit absorbierendem Papier ab. Reinigen Sie den Ölbehälter mit
einem sauberen Tuch und einer kleinen Menge Spülmittel. Der Ölbehälter und der
Fonduering sind nicht spülmaschinenfest.
Spülen Sie den Ölbehälter mit Wasser aus und trocknen Sie ihn sorgfältig mit einem
sauberen, trockenen Tuch ab.
LÖSUNGEN
Problem
Unter dem Deckel strömt
Dampf aus.
Ursache
Der Deckel ist nicht gut
aufgesetzt worden.
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Lösung
Schließen Sie den Deckel.
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