Operação - Franke MYTHOS FMY 839 HE Bedienungsanleitung

PT
OPERAÇÃO
Ligar o aparelho
Mantenha premido durante um segundo para
ligar o aparelho.
"0" pisca em todos os displays de níveis de
potência.
Se não houver mais nenhuma introdução, o
aparelho desliga-se passados 10 segundos
por motivos de segurança.
Níveis de potência
Nível de Método de cozedura
potência
1 Derreter, aquecer suavemente
2 Derreter, aquecer suavemente
3 Engrossar
4
Cozedura contínua, reduzir, guisar
5 Cozedura contínua, reduzir, guisar
6
Cozedura contínua, brasagem
7 Fritura leve
8
Fritura, fritura intensa
9 Fritura rápida
P Aquecimento rápido
Nível de temperatura
Nível Método
de de
temp. cozedura
Derreter
Manter
quente
Cozedura
lenta
FMY 839 HE
Utilizado para
Manteiga, chocolate, gelatina, molhos
Manteiga, chocolate, gelatina, molhos
Arroz
Legumes, batatas, molhos, fruta, peixe
Legumes, batatas, molhos, fruta, peixe
Massas, sopa, carne braseada
Rosti (hash brown), omeletes, alimentos fritos em pão,
salsichas
Carne, batatas fritas
Bife
Ferver água
Utilizado para
Derreter manteiga,
chocolate ou mel a cerca
de 42°C
Molhos, manter a comida
pronta a servir a cerca de
74°C
Manter comida já cozinhada
quente a cerca de 92°C
– 140 –
Selecionar uma zona de cozedura
Prima "0" perto do cursor do gráfico de barras da
zona de cozedura e passe o dedo para definir o
nível de potência.
Desligar uma zona de cozedura
Toque em "0" no gráfico de barras.
Se não houver mais nenhuma introdução e
se as outras zonas de cozedura estiverem
desligadas,
o aparelho desliga-se passados 10 segundos.
Desligar a placa
Toque durante alguns segundos para desligar a
placa.
Se não houver mais nenhuma introdução
no display e se todas as zonas de cozedura
estiverem desligadas, o aparelho desliga-se
passados
10 segundos.