Bourgini 18.2146.00.00 Gebrauchsanleitung Seite 27

y antes de realizar actividades de limpieza o
mantenimiento en el aparato.
• Aparatos con motor: tenga cuidado con los
componentes afilados o móviles. Mantenga las
manos alejadas de los componentes móviles
durante el uso, la limpieza y el mantenimiento.
• Aparatos calefactores: espere hasta que el
aparato se haya enfriado antes de tocar la
carcasa y los componentes del aparato.
Extreme la precaución durante las operaciones de
limpieza y mantenimiento.
HIGIENE
Para evitar la contaminación con bacterias
por el contacto con carnes, pescados o aves
crudas, es importante manipular estos alimentos
cuidadosamente durante su preparación. Debe
prestarse especial atención a lo siguiente.
Lavado de las manos
• Asegúrese de lavarse las manos con regularidad,
sobre todo antes de preparar la comida, después
de tocar cualquier alimento crudo y antes de
sentarse a la mesa.
• Lávese las manos con jabón líquido durante al
menos 15 segundos. Es importante secarse bien las
manos con una toalla limpia o con papel de cocina.
Durante la preparación:
• Durante la preparación de alimentos crudos es
importante que el entorno sea higiénico y que se
utilicen tablas de cortar y cubiertos limpios. Lave
los utensilios con agua caliente jabonosa para su
próximo uso.
• Se recomienda utilizar tablas de cortar distintas;
una para verduras y masas/panes y otra para
alimentos crudos.
• Los cubiertos utilizados para la manipulación
de alimentos crudos no deben emplearse nunca
para manipular los alimentos cocinados. Estos
podrían contener numerosas bacterias que
generan enfermedades. Lave los cubiertos entre
cada operación o procure utilizar diferentes
cuchillos y tenedores.
• Además tenga en cuenta que los alimentos
cocinados nunca deben entrar en contacto con
alimentos crudos.
• También es importante que no se queme la
carne. Una cocción excesiva de los alimentos
favorece la formación de sustancias tóxicas que
pueden ser nocivas para la salud.
Servir la comida
• A la hora de servir carnes, pescados y aves,
tenga cuidado de no colocar los alimentos
cocinados en platos que pudieron haber estado
en contacto con los alimentos crudos.
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LOS DIFERENTES MANDOS Y
COMPONENTES
(ver el dibujo, Fig. 1)
1 = Pantalla táctil
2 = Protector + Botón de liberación
3 = Cesta
4 = Mango
5 = Cajón-sartén
ICONOS DE LA PANTALLA
(ver el dibujo, Fig. 2)
6 = Disminuir tiempo
7 = Aumentar tiempo
8 = Ventilador
9 = Pantalla de 3 dígitos
10 = Min (minutos)
11 = °C (grados centígrados)
12 = Aumentar temperatura
13 = Disminuir temperatura
14 = Patatas fritas congeladas
15 = Chuletas de cerdo
16 = Gambas
17 = Pasteles
18 = Muslos de pollo
19 = Pescado
20 = Filete
21 = Encendido
22 = Precalentar
USO
Instrucciones generales:
• Antes de utilizar por primera vez, retirar todo el
material de embalaje.
• Lave primero el cajón-sartén y la cesta con agua
con jabón, aclare con agua limpia y seque bien
estos componentes.
• Debe haber suficiente espacio alrededor del
aparato para permitir que el calor escape.
• Asegúrese de que haya suficiente ventilación.
• Coloque el aparato sobre una superficie estable y
plana.
• No cubra las aberturas de entrada y salida del
aire durante el uso; asegúrese de que no haya
ninguna cortina colgada contra el aparato y no
coloque paños, bayetas, etc. encima del mismo.
• ¡No eche NUNCA aceite, grasa u otros líquidos en
la sartén, ya que esto puede provocar riesgo de
incendio!
• No coloque la mano en la Health Fryer abierta
cuando esta esté funcionado, puesto que hay un
potente flujo de aire caliente.
• No toque el cajón-sartén ni la cesta sin
guantes de horno mientras la freidora está
funcionando ni poco después de usarla, ya que
estos componentes alcanzan temperaturas
ES