¡ Взбивать сливки или белки в широкой
емкости
Заметка: Для приготовления майонеза ис-
пользуйте ножку блендера.
Крюки для замеса теста
Крюки для замеса теста предназначены
для приготовления различных видов теста,
таких как дрожжевое тесто, хлебное тесто
для хлеба, пиццы, штруделя или песочное
тесто.
Заметка: Максимальное перерабатывае-
мое количество составляет 500 г муки и
других ингредиентов.
Подготовка прибора к работе
Примечания
¡ Используйте попарно только одина-
ковые насадки.
¡ Чтобы не перепутать насадки, обратите
внимание на форму их пластмассовых
деталей!
¡ Вставляйте насадки по отдельности,
чтобы они не сцепились.
→ Рис.
-
2
5
Использование с подставкой
прибора
Используйте только насадки, прилагае-
мые к подставке прибора.
→ Рис.
-
6
17
Использование без подставки
прибора
→ Рис.
-
18
23
Ножка блендера
Ножка блендера не подходит для приго-
товления пюре, состоящего только из
картофеля или продуктов аналогичной
консистенции.
Ножка блендера пригодна для следующих
задач:
¡ Смешивание напитков
¡ Приготовление блинного теста, майоне-
за, соусов и детского питания
¡ Приготовление пюре и супов-пюре из
вареных продуктов, например, фруктов
и овощей
Использование ножки бленде-
ра
Примечания
¡ Твердые продукты, например яблоки,
картофель или мясо, перед перера-
боткой следует измельчить и разварить.
¡ Для измельчения сырых продуктов без
добавления жидкости, например лука,
чеснока или трав, нужно использовать
универсальный измельчитель.
¡ Прежде чем перерабатывать продукты
в кастрюле, ее нужно снять с плиты.
→ Рис.
-
24
31
Пример рецепта Майонез
¡ 1 яйцо (желток и белок)
¡ 1 ст. л. горчицы
¡ 1 ст. л. лимонного сока или уксуса
¡ 200-250 мл растительного масла
¡ соль и перец по вкусу
Приготовление майонеза
Примечания
¡ С помощью ножки блендера можно го-
товить майонез только из цельных яиц
(белок и желток).
¡ При приготовлении майонеза наличие
воздуха под ножкой блендера препят-
ствует хорошему загустению. Чтобы по-
лучить оптимальный результат, перед
перемешиванием следует выпустить
воздух.
→ Рис.
-
32
36
Обзор чистки
Отдельные детали чистятся согласно та-
блице.
→ Рис.
37
Примеры использования
Обязательно соблюдать указанное макси-
мальное количество ингредиентов и вре-
мя переработки в таблице.
Ножка блендера ru
81