Franke FMY 99 P Bedienungsanleitung Seite 38

Lebensmittelkategorien
HERZHAFTE KUCHEN
Brötchen
Sandwich-Laib in Backform
Großes Brot
Baguettes
Pizza dünn
Pizza dick
Pizza tiefgekühlt
Biskuit in Kuchenform
Kekse/Plätzchen
Croissants (frisch)
Brandteig
Gebäck &
gefüllte
Pasteten
Torte in Form
Strudel
ZUBEHÖR
38
Ebene und
Zubehörteile
2
800 - 1200 g
3
jeweils 60 - 150 g
2
jeweils 400- 600 g
2
700 - 2000 g
3
jeweils 200 - 300 g
2
Rund - Blech
2
Rund - Blech
2
4 1
1 - 4 Ebenen
5 3
1
5 4 2 1
2
500 - 1200 g
3
200 - 600 g
3
3
3
400 - 1600 g
3
400 - 1600 g
Ofenform oder
Ofenrost Kuchenform
auf Rost
Menge
Legen Sie eine Kuchenform für 8-10 Portionen mit dem Teig
aus und stechen Sie diesen mit der Gabel ein. Füllen Sie den
Teig gemäß Ihrem Lieblingsrezept
Den Teig für ein leichtes Brot gemäß Lieblingsrezept
zubereiten. Vor dem Aufgehen zu Brötchen formen.
Verwenden Sie die spezielle Funktion zum Aufgehen
Den Teig für ein leichtes Brot gemäß Lieblingsrezept
zubereiten. Vor dem Aufgehen in eine Kastenform geben.
Verwenden Sie die spezielle Funktion zum Aufgehen
Bereiten Sie den Teig nach Ihrem Lieblingsrezept und geben
Sie ihn auf das Backblech
Den Teig für ein leichtes Brot gemäß Lieblingsrezept
zubereiten. Vor dem Aufgehen zu Baguette-Brötchen
formen. Verwenden Sie die spezielle Funktion zum
Aufgehen
Einen Pizzateig aus 150 ml Wasser, 15 g Hefe, 200 - 225 g
Mehl, sowie Öl und Salz zubereiten. Lassen Sie ihn mit der
entsprechenden Ofenfunktion aufgehen. Rollen Sie den
Teig auf einem leicht gefetteten Backblech aus. Den Teig
mit Tomaten, Mozzarella und Schinken belegen
Nehmen Sie sie aus der Verpackung. Gleichmäßig auf dem
Rost verteilen
Bereiten Sie einen Biskuitteig mit 500-900 g zu. Gießen Sie
ihn in eine mit Backpapier ausgelegte und gefettete
Backform
Bereiten Sie eine Mischung aus 500 g Mehl, 200 g
gesalzener Butter, 200 g Zucker und 2 Eiern. Aromatisieren
Sie mit Fruchtessenz. Abkühlen lassen. Rollen Sie den Teig
gleichmäßig aus und formen Sie ihn nach Belieben. Legen
Sie die Kekse/Plätzchen auf ein Backblech
ein Blech
Gleichmäßig am Backblech verteilen. Vor dem Servieren
abkühlen lassen
ein Blech
Bereiten Sie eine Mischung aus 500 g Mehl, 200 g
gesalzener Butter, 200 g Zucker und 2 Eiern. Aromatisieren
Sie mit Fruchtessenz. Abkühlen lassen. Rollen Sie den Teig
gleichmäßig aus und legen Sie ihn in eine Form. Mit
Marmelade füllen und backen
Eine Mischung aus gewürfeltem Apfel, Pinienkernen, Zimt
und Muskatnuss zubereiten. Geben Sie etwas Butter in eine
Pfanne, bestreuen Sie mit Zucker und garen Sie 10-15
Minuten lang. Rollen Sie die Mischung in den Teig und
klappen Sie die Außenseite ein
Fettpfanne /
Backblech
oder Bräter auf Rost
Info Garvorgang
Fettpfanne / Fettpfanne mit
Backblech 500 ml Wasser