Starte Pastalagingsprogrammet - Philips Avance Collection HR2382/10 Bedienungsanleitung

NORSK
82
Merk
y Apparatet veier og viser automatisk mengden av mel. Målingen av vekten vil blinke til
du er innenfor riktig område. (Fig. 20)
y Ha ikke mindre enn 200 g eller mer enn 600 g mel i kammeret.
y Noen oppskrifter (for eksempel kjeks, glutenfri pasta) krever at du hopper over veie
delen. Da trykker du på Start/pause-knappen i 5 sekunder, og apparatet vil begynne
blandingen og ekstruderingen direkte.
7 Lukk blandekammerlokket ordentlig. (Fig. 14)
Merk
y Hvis du trykker på en knapp uten å lukke lokket, vises kammerets lukketegn. (Fig. 21)
y Sett de to krokene inn i apparatet først, og skyv deretter lokket mot hovedenheten.
y Apparatet starter ikke hvis blandekammerlokket ikke er ordentlig lukket. Hvis
blandekammerlokket åpnes under pastalagingsprosessen, stanser apparatet
automatisk. Monter dekselet, og trykk på Start/pause-knappen for å starte igjen.
8 Når lokket er lukket, vises den nødvendige mengden væske. (Fig. 22)
9 Bruk den medfølgende vannkoppen for å måle mengden væske i henhold til indikatoren i
skjermen. (Fig. 23)
Merk
y Mål opp væskevolum i øyehøyde på et flatt underlag.
y Når du skal lage eggeblandingen, må du knuse egget i vannkoppen. Hell i vann til
ønsket mengde som vist nedenfor, og visp deretter vann og egg sammen.
y Hvis ønskelig kan to egg brukes i stedet for ett, men forsikre deg om at den totale
mengden foreslått væske ikke overskrides.
y For å få bedre nøyaktighet kan du bruke en kjøkkenvekt til å måle væsken.

Starte pastalagingsprogrammet

1 Trykk på Start/pause-knappen for å starte prosesseringen, og arbeidstiden begynner å
telle ned. (Fig. 24)
2 Etter at eltingen har begynt, må du langsomt helle i væsken langs hele lengden til sporet i
lokket. (Fig. 25)
Merk: Ikke legg til andre ingredienser etter du har helt i væsken, mens deigen blandes.
Det vil påvirke teksturen til pastaen.
3 Etter at pastamaskinen er ferdig med å blande, vil den pipe én gang, og ekstrudere pasta
etter noen sekunder. Bruk pastakniven til å klippe av pasta i den lengden du trenger.
(fig. 26)
Merk: Hvis forholdet mellom væske og mel ikke er riktig, vil ikke ekstruderingen bli
vellykket. Du finner mer informasjon oppskriftsboken.
4 Hvis du oppdager at det er rester av deig igjen i kammeret etter prosessen er ferdig, kan
du trykke på knappen for kun ekstrudering først, og så trykke på Start/pause-knappen
for ekstra ekstrudering. (Fig. 27)
Merk: Koketiden til pastaen varierer avhengig av personlig preferanse, pastaform og antall
porsjoner.