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Einbaubackofen HM676G0.1 Gebrauchs- und Montageanleitung Register your product on My Siemens and discover exclusive ser- vices and offers. siemens-home.bsh-group.com/welcome The future moving in. Siemens Home Appliances...
de Sicherheit ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- Inhaltsverzeichnis duktinformationen für einen späteren Ge- brauch oder Nachbesitzer auf. ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- GEBRAUCHSANLEITUNG portschaden nicht an. Sicherheit ............. 2 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sachschäden vermeiden ........ 6 Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt.
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Sicherheit de Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf 1.4 Sicherer Gebrauch entweichen. Dampf ist je nach Temperatur Zubehör immer richtig herum in den Garraum nicht sichtbar. schieben. ▶ Gerätetür vorsichtig öffnen. → "Zubehör", Seite 11 ▶ Kinder fernhalten. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Durch Wasser im heißen Garraum kann hei- Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- ßer Wasserdampf entstehen.
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de Sicherheit ▶ Nie ein Gerät mit gerissener oder gebro- ▶ Das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen chener Oberfläche betreiben. und Getränken benutzen. Lebensmittel und deren Verpackungen und ▶ Nie an der Netzanschlussleitung ziehen, Behälter können sich entzünden. um das Gerät vom Stromnetz zu trennen. ▶...
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Sicherheit de Erhitzte Speisen geben Wärme ab. Das Ge- WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! schirr kann heiß werden. Ungeeignetes Geschirr kann bersten. Ge- ▶ Geschirr oder Zubehör immer mit einem schirr aus Porzellan und Keramik kann feine Topflappen aus dem Garraum nehmen. Löcher in Griffen und Deckel haben. Hinter Bei luftdicht verschlossenen Lebensmitteln diesen Löchern verbirgt sich ein Hohlraum.
de Sachschäden vermeiden Blechen und Formen wird zerstört und es ent- 1.6 Reinigungsfunktion stehen giftige Gase. WARNUNG ‒ Brandgefahr! ▶ Nie antihaftbeschichtete Bleche und For- Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können men bei der Reinigungsfunktion mitreini- sich während der Reinigungsfunktion entzün- gen. den. ▶ Nie Zubehör mitreinigen. ▶...
Umweltschutz und Sparen de Nie das Gerät mit beschädigter Dichtung oder ohne Zubehör nur jeweils in eigener Höhe einschieben. ▶ ▶ Beim Betrieb nur mit Mikrowelle ist die Universalpfanne Dichtung betreiben. Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- oder das Backblech ungeeignet. Es kann zu Funkenbil- che kann die Gerätetür beschädigt werden.
de Kennenlernen 4 Kennenlernen 4.1 Bedienfeld Tasten Die Tasten links und rechts am Bedienfeld ha- Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres ben einen Druckpunkt. Um eine Taste zu betäti- Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszu- gen, die Taste drücken. Bei Geräten ohne Edel- stand.
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Kennenlernen de Zeitablauf Beleuchtung Den Zeitablauf oder die Dauer des bisherigen Betriebs Eine oder mehrere Backofenlampen leuchten den Gar- können sie oben rechts in der Statuszeile sehen. raum aus. Wenn sie eine Dauer eingestellt haben und die Dauer Wenn Sie die Gerätetür öffnen, schaltet sich die Be- gelöscht wird, übernimmt der Zeitablauf die bereits ge- leuchtung im Garraum ein.
de Betriebsarten 5 Betriebsarten Hier erhalten Sie einen Überblick über die Betriebsar- Betriebsart Verwendung ten und Hauptfunktionen Ihres Geräts. Selbstreini- Die Selbstreinigung reinigt Ihren Back- Um das Menü zu öffnen, auf drücken. gung ofen selbstständig. → "Selbstreinigung", Seite 23 Betriebsart Verwendung Grundein- Grundeinstellungen anpassen. Grund- Heizarten Fein abgestimmte Heizarten für eine op- stellungen...
Zubehör de Symbol Heizarten Temperaturbe- Verwendung und Funktionsweise reich Mögliche Zusatzfunktionen Sanftgaren 70 - 120 °C Angebratene, zarte Fleischstücke in offenem Geschirr schonend und langsam garen. Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten. Unterhitze 30 - 250 °C Speisen nachbacken oder im Wasserbad garen. Die Hitze kommt von unten.
de Zubehör Zubehör Verwendung Rost ¡ Kuchenformen ¡ Auflaufformen ¡ Geschirr ¡ Fleisch, z. B. Braten oder Grillstücke ¡ Tiefkühlgerichte Universalpfanne ¡ Saftige Kuchen ¡ Gebäck ¡ Brot ¡ Große Braten ¡ Tiefkühlgerichte ¡ Abtropfende Flüssigkeiten auffangen, z. B. Fett beim Grillen auf dem Rost. Backblech ¡...
Im Display erscheint die Uhrzeit oder die Restwär- Die Taste wird blau beuleuchtet. ‒ me-Anzeige. a Im Display erscheint das Siemens Logo. Anschlie- ßend erscheint eine Heizart und eine Tempeatur. 8.3 Betrieb starten Jeden Betrieb müssen Sie starten. 8.2 Gerät ausschalten ACHTUNG! Wenn Sie Ihr Gerät nicht verwenden, schalten Sie es...
de Schnellaufheizen Wasser vom Garraumboden vor dem Betrieb aufwi- ▶ Die Temperatur mit dem Drehwähler einstellen. schen. Den Betrieb mit starten. a Das Gerät beginnt zu heizen. Den Betrieb mit starten. ▶ a Im Display wird dei eingestellte Heizart, die Tempe- a Im Display erscheinen die Einstellungen, die Laufzeit ratur und die Dauer/Gerätelaufzeit angezeigt.
Zeitfunktionen de 10 Zeitfunktionen Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen, mit 10.3 Dauer einstellen denen Sie den Betrieb steuern können. Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 23 Stunden und 59 Minuten einstellen. 10.1 Übersicht der Zeitfunktionen Voraussetzung: Eine Heizart und eine Temperatur Zu einem Betrieb können Sie Dauer und Ende einstel- oder Stufe sind eingestellt.
de Mikrowelle drücken. Ende abbrechen drücken. Das eingestellte Ende kann man nur ändern, wenn der Das Ende mit dem Drehwähler verschieben. Backofen in der Wartepostion ist. Den Betrieb mit starten. drücken. a In der Statuszeile erscheint ein Hinweis wann der a Das Zeitfunktionen-Menü öffnet sich. Betrib startet.
Mikrowelle de Geschirr und Zube- Hinweise WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! hör Die Trocknungsfunktion bei den höchsten Stufen im rei- Geschirr und Back- Mit Mikrokombi kann Metall ver- nen Mikrowellenbetrieb schaltet automatisch einen formen aus Metall wendet werden. Heizkörper dazu und erhitzt den Garraum. Nie die heißen Garraum-Innenflächen oder Heizele- Hinweis: Metall muss mindes- ▶...
de Gerichte ¡ Grill, große Fläche Temperatur ändern ¡ Grill, kleine Fläche Nach dem Start des Mikrokombi-Betriebs können Sie die Temperatur direkt ändern. Mikrowellenkombination einstellen Auf die Temperatur drücken. Hinweis: Mit dem Drehwähler die Temperatur ändern. Achten Sie auf den richtigen Umgang mit Mikrowelle: a Die Änderung wird direkt übernommen.
Gerichte de drücken. 12.3 Übersicht der Gerichte Im Betriebsarten-Menü "Gerichte" auswählen. Welche einzelnen Gerichte Ihnen zur Verfügung stehen, a Das erste Gericht wird vorgeschlagen. sehen Sie am Gerät, wenn Sie die Betriebsart aufrufen. Die gewünschte Kategorie mit dem Drehwähler aus- Die Gerichte sind nach Kategorien und Speisen sor- wählen.
de Kindersicherung 13 Kindersicherung Sichern Sie Ihr Gerät, damit Kinder das Gerät nicht ver- a Im Display erscheint ein Hinweis zur Bestätigung. sehentlich einschalten oder Einstellungen ändern. a Das Symbol erscheint in der Statuszeile im einge- schalteten- und ausgeschaltenen Zustand. Um die Kindersicherung zu deaktivieren, ca.
Reinigen und Pflegen de 15.2 Grundeinstellungen ändern Grundeinstellung Auswahl Nach Einschalten Hauptmenü drücken. Heizarten drücken. Mikrowelle a Das Betriebsarten-Menü öffnet sich. Mikrowellenkombination Die Betriebsart "Einstellungen" auswählen. Gerichte a Die erste Grundeinstellung erscheint. Warnung MW Back- Anzeigen zu den verschiedenen Einstellungen wechseln. blech Nicht anzeigen Die Grundeinstellung mit dem Drehwähler ändern.
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de Reinigen und Pflegen Gerätefront Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken von Edelstahlflächen sofort entfernen. ¡ Spezielle Edelstahl- Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen. Pflegemittel für warme Oberflächen Kunststoff oder la- ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.
Selbstreinigung de Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Auszugssystem ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung eine Bürste verwenden. Um nicht das Schmierfett zu entfernen, die Auszugsschienen einge- schoben reinigen. Nicht im Geschirrspüler reinigen. Hinweis: Zur gründlichen Reinigung das Auszugssystem aushän- gen. → "Gestelle", Seite 27 Zubehör ¡...
de Reinigungsunterstützung humidClean Bei stärkeren oder älteren Verschmutzungen eine 17.2 Selbstreinigung einstellen höhere Reinigungsstufe wählen. Lüften Sie die Küche, solange die Reinigungsfunktion Die Dauer kann nicht geändert werden. läuft. drücken. a Im Display erscheint ein Hinweis auf die notwendi- WARNUNG ‒ Gefahr von Gesundheitsschäden! gen Vorbereitungen zur Reinigungsfunktion.
Trocknen de Glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder 18.2 Garraum nachreinigen einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige Rück- ACHTUNG! stände mit einer Scheuerspirale aus Edelstahl ent- Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- fernen. rosion. Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer- Nach der Reinigungsunterstützung den Garraum nen.
de Gerätetür Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff- WARNUNG ‒ Gefahr schwerer nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem- Gesundheitsschäden! men. Durch das Öffnen der Schrauben ist die Sicherheit Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. ▶ des Geräts nicht mehr gewährleistet. Mikrowellen- Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig Energie kann austreten.
Gestelle de Die linke und rechte Halterung nach unten Die Frontscheibe unten andrücken , bis sie hörbar drücken, bis die Zwischenscheibe eingeklemmt ist einrastet. . Die Gerätetür etwas öffnen und das Küchentuch ent- fernen. Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- tetür eindrehen.
de Störungen beheben Die hinteren Halterungen mit dem Haken in das 21.2 Halterungen einsetzen obere Loch einhängen und in das untere Loch Wenn Sie die Gestelle aushängen, können die Halte- eindrücken . rungen herausfallen. Hinweis: Die Halterungen sind vorn und hinten verschieden. 21.3 Gestelle einhängen Hinweise ¡...
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Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Gerät funktioniert Stromversorgung ist ausgefallen. nicht. Prüfen Sie, ob die Raumbeleuchtung oder andere Geräte im Raum funktionieren. ▶ Im Display erscheint Stromversorgung ist ausgefallen. "Sprache Deutsch". Nehmen Sie die Einstellungen für die erste Inbetriebnahme vor. ▶...
Stellen Sie beim nächsten Mal niedrigere oder höhere Werte ein. ▶ Tipp: Viele Angaben zur Zubereitung und zu passenden Einstellwerten finden Sie auf un- serer Homepage www.siemens-home.bsh-group.com . 23 Entsorgen Erfahren Sie hier, wie Sie Altgeräte richtig entsorgen. Informationen über aktuelle Entsorgungswege erhal- ten Sie bei Ihrem Fachhändler sowie Ihrer Gemein-...
So gelingt's de ¡ Wenn Sie Aufläufe direkt in der Universalpfanne zu- ¡ Braten Sie Stücke mit ähnlichem Gewicht und ähnli- bereiten, diese auf Ebene 2 einschieben. cher Dicke. Die Grillstücke bräunen gleichmäßig ¡ Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Tei- und bleiben saftig.
de So gelingt's ¡ Waschen Sie Lebensmittel und trocknen Sie sie 25.4 Zubereitung mit Mikrowelle nicht ab. Geben Sie 1-3 Esslöffel Wasser oder Zitro- Wenn Sie Speisen mit Mikrowelle zubereiten, können nensaft zu den Speisen. Sie die Garzeit erheblich verkürzen. ¡ Verteilen Sie die Speisen flach im Geschirr. Flache Speisen garen schneller als hohe.
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So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 leistung in W Min. Plätzchen, 2 Ebenen Universalpfanne 140 - 160 15 - 30 Backblech Plätzchen, 3 Ebenen 5+3+1 140 - 160 15 - 30 Universalpfanne Backblech Brot, freigeschoben, 750...
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de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Mikrowellen- Dauer in → Seite 10 leistung in W Min. Schweinebraten ohne Offenes Geschirr 190 - 200 120 - 140 Schwarte, z. B. Nacken, 1,5 kg Rinderfilet, medium, 1 kg Rost 210 - 220 40 - 50 Rinderfilet, medium, 1 kg Geschlossenes Ge- ...
So gelingt's de 150 g Joghurt mit Kühlschranktemperatur in die Die Gefäße auf den Garraumboden stellen. Milch einrühren. Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein- Die Masse in kleine Gefäße füllen, z. B. in Tassen stellen. oder kleine Gläser. Den Joghurt nach der Zubereitung mindesten Die Gefäße mit Folie abdecken, z. B.
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de So gelingt's ¡ Auftauen gelingt besser in mehreren Schritten. Die Zubereitungshinweise zum Auftauen Schritte sind in den Einstellempfehlungen unterein- ¡ Mit der Betriebsart "Mikrowelle" können Sie tiefgefro- ander angegeben. renes Obst, Gemüse, Geflügel, Fleisch, Fisch oder ¡ Rühren oder wenden Sie die Speisen zwischen- Gebäck auftauen.
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So gelingt's de Metall, z. B. der Löffel im Glas, muss mindestens 2 ▶ ACHTUNG! cm von den Garraumwänden und der Türinnenseite Berührt Metall die Garraumwand entstehen Funken, die entfernt sein. das Gerät beschädigen oder das innere Türglas zerstö- ren können. Einstellempfehlungen zum Erwärmen mit Mikrowelle Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart...
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de So gelingt's Einstellempfehlungen zum Backen Speise Zubehör / Geschirr Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer in Min. → Seite 10 Spritzgebäck Backblech 140 - 150 25 - 40 Spritzgebäck Backblech 140 - 150 25 - 40 Spritzgebäck, 2 Ebenen Universalpfanne ...
de Montageanleitung ¡ Zur Vermeidung von Schnittverletzungen 26.2 Gerätemaße Schutzhandschuhe tragen. Teile, die wäh- Hier finden Sie die Maße des Geräts. rend der Montage zugänglich sind, können scharfkantig sein. ¡ Maßangaben der Bilder in mm. WARNUNG ‒ Brandgefahr! Eine verlängerte Netzanschlussleitung und nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist gefährlich.
Montageanleitung de Kochfeldart a aufgesetzt in mm a flächenbündig in mm b in mm Induktionskochfeld Vollflächen-Induktionskoch- feld Gaskochfeld Elektrokochfeld 26.5 Einbau in einen Hochschrank 26.6 Eckeinbau Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Einbau in den Hochschrank. beim Eckeinbau.
de Montageanleitung lich ist, muss in der festverlegten elektrischen Instal- lation eine allpolige Trennvorrichtung nach den Er- richtungsbestimmungen eingebaut werden. Gerät ohne Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen Hinweis: Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen An- schluss besteht kein Anspruch auf Garantie. In der festverlegten elektrischen Installation muss eine allpolige Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestim- mungen eingebaut werden.
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