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Inhaltsverzeichnis

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Einbaubackofen
HRA518B.1
[de]
Gebrauchs- und Montageanleitung

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Inhaltszusammenfassung für Bosch HRA518B.1

  • Seite 1 Einbaubackofen HRA518B.1 [de] Gebrauchs- und Montageanleitung...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit ¡ Schließen Sie das Gerät bei einem Trans- Inhaltsverzeichnis portschaden nicht an. 1.2 Bestimmungsgemäßer Gebrauch Dieses Gerät ist nur für den Einbau bestimmt. GEBRAUCHSANLEITUNG Spezielle Montageanleitung beachten. Sicherheit .............    2 Nur ein konzessioniertes Fachpersonal darf Sachschäden vermeiden ........   4 Geräte ohne Stecker anschließen.
  • Seite 3 Sicherheit de ▶ Vor dem Betrieb grobe Verschmutzungen ▶ Nicht in den Bereich der Scharniere grei- aus dem Garraum, von den Heizelementen fen. und vom Zubehör entfernen. Bauteile innerhalb der Gerätetür können Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Luft- scharfkantig sein. zug.
  • Seite 4: Sachschäden Vermeiden

    de Sachschäden vermeiden ▶ Als Träger von elektronischen Implantaten ▶ Zusätzlich Netzstecker ziehen oder Siche- 10 cm Mindestabstand zum Bedienfeld ein- rung im Sicherungskasten ausschalten. halten. 1.6 Dampf Beachten Sie diese Hinweise, wenn Sie eine WARNUNG ‒ Erstickungsgefahr! Dampf-Funktion verwenden. Kinder können sich Verpackungsmaterial über den Kopf ziehen oder sich darin einwickeln WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! und ersticken.
  • Seite 5: Umweltschutz Und Sparen

    Umweltschutz und Sparen de Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem Geschirr muss hitze- und dampfbeständig sein. ▶ ▶ Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer- Geschirr mit Roststellen kann eine Korrosion im Gar- nen. raum verursachen. Bereits kleinste Flecken können zur Ist die Dichtung stark verschmutzt, schließt die Geräte- Korrosion führen.
  • Seite 6: Kennenlernen

    de Kennenlernen 4  Kennenlernen 4.1 Bedienelemente Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Tasten und Display Temperaturwähler  Die Tasten sind berührungsempfindliche Flä- Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Tem- chen.
  • Seite 7: Heizarten Und Funktionen

    Kennenlernen de Symbol Funktion Verwendung Minus Einstellwerte verringern. Plus Einstellwerte erhöhen. Backofenlampe Beleuchtung im Garraum einschalten und ausschalten. Schnellaufheizen Garraum ohne Zubehör schnell vorheizen. Dampfunterstützung Dampfunterstützung starten oder abbrechen → "Dampf", Seite 11 Kindersicherung Kindersicherung aktivieren oder deaktivieren. Wassertank leeren Hinweis Wassertank leeren → "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 12 Wassertank füllen Hinweis Wassertank füllen...
  • Seite 8: Temperatur Und Einstellstufen

    de Kennenlernen Symbol Heizart und Tempera- Verwendung und Funktionsweise turbereich Ober-/Unterhitze Auf einer Ebene traditionell backen oder braten. Die Heizart ist besonders geeig- 30 - 275 °C net für Kuchen mit saftigem Belag. Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten. Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Mo- dus verwendet.
  • Seite 9: Zubehör

    Zubehör de 5  Zubehör Verwenden Sie Originalzubehör. Es ist auf Ihr Gerät ab- Je nach Gerätetyp kann das mitgelieferte Zubehör un- gestimmt. terschiedlich sein. Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Die Verformung hat keinen Einfluss auf die Funktion. Wenn das Zubehör abkühlt, verschwindet die Verformung.
  • Seite 10: Weiteres Zubehör

    Gebrauch www.bosch-home.com 5.3 Weiteres Zubehör Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Weiteres Zubehör können Sie beim Kundendienst, im mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an. Fachhandel oder im Internet kaufen. Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist, erfahren Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie...
  • Seite 11: Dampf

    Dampf de 8  Dampf Sie können bei einigen Heizarten die Dampfunterstüt- 8.2 Regenerieren zung zuschalten. Mit der Heizart Regenerieren  können Sie bereits ge- garte Speisen schonend wiedererwärmen oder Back- WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! waren vom Vortag aufbacken. Das Gerät schaltet auto- Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei- matisch Dampf zu.
  • Seite 12: Wassertank Nachfüllen

    de Dampf Wassertank mit einem weichen Tuch und handels- Das Wasser bis zur Markierung in den Wassertank ▶ üblichem Spülmittel reinigen. füllen ⁠ . Auf den Wassertank drücken. Den Wassertank herausziehen. Den Deckel des Wassertanks aufdrehen. Den Wassertank leeren, mit einem Spülmittel reini- gen und mit klarem Wasser gründlich ausspülen.
  • Seite 13: Zeitfunktionen

    Zeitfunktionen de 9  Zeitfunktionen Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen, mit Die Weckerzeit mit der Taste auf null zurückstel- ▶ denen Sie den Betrieb steuern können. len. a Nach einigen Sekunden übernimmt das Gerät die Änderung und erlischt. 9.1 Übersicht der Zeitfunktionen Mit der Taste wählen Sie die verschiedenen Zeitfunk- 9.3 Dauer einstellen...
  • Seite 14: Uhrzeit Einstellen

    de Programme Ende abbrechen Voraussetzungen ¡ Eine Heizart und eine Temperatur oder Stufe sind Sie können das eingestellte Ende jederzeit löschen. eingestellt. Voraussetzung: Im Display ist markiert. ¡ Eine Dauer ist eingestellt. Das Ende mit der Taste auf die aktuelle Uhrzeit ▶ Auf die Taste so oft drücken, bis im Display plus eingestellter Dauer zurückstellen.
  • Seite 15 Programme de Nr. Speise Geschirr Gewichtsbereich Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- Einstellgewicht höhe Backblech mit 0,5 - 2,0 kg nein Der Garraum muss 03 Weizenbrot, Weizen- Backpapier Teiggewicht zum Start kalt sein. mischbrot auf Backblech Kastenform, gefet- 0,8 - 2,0 kg nein Der Garraum muss 04 Weizenbrot, Weizen-...
  • Seite 16 de Programme Nr. Speise Geschirr Gewichtsbereich Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- Einstellgewicht höhe Bräter ohne Deckel 0,8-2,0 kg nein Fleisch vorher nicht 19 Rinderfilet, medium küchenfertig, gewürzt oder Backblech Fleischgewicht anbraten Bräter ohne Deckel 0,5-2,5 kg nein mit der Fettseite nach 20 Roastbeef, medium küchenfertig, gewürzt Fleischgewicht oben ins Geschirr le-...
  • Seite 17: Speise Für Programm Vorbereiten

    Kindersicherung de Das gewünschte Programm mit der Taste  oder  10.4 Speise für Programm vorbereiten einstellen. Verwenden Sie frische Lebensmittel, am besten mit Das Gewicht Ihrer Speise mit dem Temperaturwäh- Kühlschranktemperatur. Tiefgekühlte Speisen direkt ler einstellen. Immer das nächsthöhere Gewicht ein- aus dem Tiefkühlfach verwenden. stellen.
  • Seite 18: Sabbateinstellung

    de Sabbateinstellung 13  Sabbateinstellung Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer über Voraussetzung: Die Sabbateinstellung ist in den 70 Stunden einstellen. Speisen lassen sich zwischen Grundeinstellungen aktiviert. 85 °C und 140 °C mit Ober-/Unterhitze warmhalten, → "Grundeinstellungen", Seite 18 ohne dass Sie das Gerät einschalten oder ausschalten Die Programme mit dem Funktionswähler einstel- müssen.
  • Seite 19: Grundeinstellung Ändern

    Reinigen und Pflegen de Anzeige Grundeinstellung Auswahl ⁠ ⁠ Alle Werte auf Werkseinstellung zurücksetzen = nein = ja Werkseinstellung (kann je nach Gerätetyp abweichen) Je nach Geräteausstattung Die Taste  ca. 4 Sekunden lang gedrückt halten. 14.2 Grundeinstellung ändern a Im Display erscheint die erste Grundeinstellung, Voraussetzung: Das Gerät ist ausgeschaltet.
  • Seite 20: Geeignete Reinigungsmittel

    de Reinigen und Pflegen Keine speziellen Reiniger zur Warmreinigung ver- Vor dem nächsten Aufheizen Rückstände aus dem ▶ ▶ wenden. Garraum und von der Gerätetür vollständig entfer- nen. Backofenreiniger im warmen Garraum beschädigt das Email. Neue Schwammtücher enthalten Rückstände von der Nie Backofenreiniger im warmen Garraum verwen- Produktion.
  • Seite 21: Gerät Reinigen

    Reinigungsunterstützung de Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Gestelle ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. Tipp: Zum Reinigen die Gestelle aushängen. → "Gestelle", Seite 23 Zubehör ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden.
  • Seite 22: Entkalken

    de Entkalken Um den Garraum schnell zu trocknen, das Gerät ‒ bei geöffneter Tür ca. 5 Minuten mit 3D Heiß- und 50 °C aufheizen. luft  17  Entkalken Damit Ihr Gerät funktionsfähig bleibt, müssen Sie das 17.2 Zweiter Schritt ( ⁠ ⁠ ⁠ ) Gerät regelmäßig entkalken. Den Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und ein- Wie häufig das Gerät entkalkt werden muss, hängt von setzen.
  • Seite 23: Gestelle

    Gestelle de 18  Gestelle Um die Gestelle und den Garraum zu reinigen oder um Das Gestell reinigen. die Gestelle zu tauschen, können Sie diese aushängen. → "Reinigungsmittel", Seite 19 18.1 Gestelle aushängen 18.2 Gestelle einhängen Hinweise WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! ¡ Die Gestelle passen nur rechts oder links. Die Gestelle werden sehr heiß...
  • Seite 24: Türscheiben Ausbauen

    de Gerätetür Die Gerätetür gerade auf die beiden Scharniere WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! schieben  . Die Gerätetür bis zum Anschlag schie- Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie ben. mit großer Kraft zuschnappen. Die Gerätetür ganz öffnen. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶...
  • Seite 25: Türscheiben Einbauen

    Gerätetür de Die Türabdeckung abnehmen  ⁠ . 19.4 Türscheiben einbauen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff- nen und Schließen der Tür und Sie können sich klem- men. Nicht in den Bereich der Scharniere greifen. ▶ Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein.
  • Seite 26: Störungen Beheben

    de Störungen beheben Die Innenscheibe in die linke und rechte Halte- Die Türabdeckung aufsetzen  und andrücken, bis rung  schieben. sie hörbar einrastet. Die Gerätetür ganz öffnen. Den Sperrhebel am linken und rechten Scharnier zuklappen  ⁠ . Die Innenscheibe oben andrücken, bis sie in der lin- ken und rechten Halterung ...
  • Seite 27 Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Betrieb mit Dampfunterstützung Entkalken sperrt Betriebe mit Dampfunterstützung. startet nicht. Führen Sie das Entkalken vollständig durch. ▶ → "Entkalken", Seite 22 Dampfsystem ist defekt. Rufen Sie den Kundendienst. ▶ → "Kundendienst", Seite 29 Im Display blinkt die Uhrzeit. Stromversorgung ist ausgefallen.
  • Seite 28: Backofenlampe Auswechseln

    de Entsorgen Störung Ursache und Störungsbehebung Im Display erscheint Während dem Entkalken wurde die Stromversorgung unterbrochen oder das Gerät ausgeschaltet. Führen Sie unterbrochene Entkalken vollständig durch. ▶ → "Entkalken unterbrochen", Seite 22 Während dem Betrieb mit Damp- Dampf entweicht aus physikalischen Gründen. funterstützung entweicht Dampf Warten Sie, bis das Garen mit der Dampfunterstützung endet.
  • Seite 29: Kundendienst

    Kundendienst de 22  Kundendienst Wenn Sie Anwendungsfragen haben, eine Störung am 22.1 Erzeugnisnummer (E-Nr.) und Gerät nicht selbst beheben können oder das Gerät re- Fertigungsnummer (FD) pariert werden muss, wenden Sie sich an unseren Kun- Die Erzeugnisnummer (E-Nr.) und die Fertigungsnum- dendienst. mer (FD) finden Sie auf dem Typenschild des Geräts.
  • Seite 30 de So gelingt's ¡ Legen Sie das Grillgut auf den Rost. Schieben Sie ¡ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem ge- zusätzlich die Universalpfanne mit der Abschrägung schlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden zur Gerätetür mindestens eine Einschubhöhe darun- Sie dazu einen Bräter mit Glasdeckel. Stellen Sie ei- ter ein.
  • Seite 31 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in höhe °C / Grillstufe sität Min. Schweinebraten, ohne Offenes Geschirr 160-170 130-150 Schwarte, z. B. Nacken, 1,5 kg Rinderfilet, medium, 1 kg Rost 210-220 40-50 Universalpfanne Rinderschmorbraten, 1,5 Geschlossenes Ge- 200-220 130-150...
  • Seite 32 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Anbrat- Temperatur in Dauer in höhe dauer in °C Min. Min. Rinderhüfte, 6-7 cm dick, Offenes Geschirr 160-220 1,5 kg, durch Rinderfilet, 4-6 cm dick, Offenes Geschirr 90-150 1 kg Kalbsmedaillons, 4 cm dick Offenes Geschirr 50-70 Lammrücken, ausgelöst, je Offenes Geschirr 30-70...
  • Seite 33: Montageanleitung

    Montageanleitung de Speise Zubehör / Ge- Einschub- Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in Min. schirr höhe °C / Grillstufe sität Small Cakes, 3 Ebenen Universalpfan- 5 + 3 + 1 25-35 Backblech Wasserbiskuit Springform 160-170 25-35 Ø 26 cm Wasserbiskuit Springform 150-160 30-35 Ø 26 cm Wasserbiskuit, 2 Ebenen Springform 3 + 1...
  • Seite 34: Gerätemaße

    de Montageanleitung ¡ Wenn der Hochschrank zusätzlich zu den Element- 24.2 Gerätemaße Rückwänden eine weitere Rückwand hat, muss die- Hier finden Sie die Maße des Geräts. se entfernt werden. ¡ Gerät nur so hoch einbauen, dass Zubehör pro- blemlos entnommen werden kann. 24.5 Eckeinbau Beachten Sie die Einbaumaße und Einbauhinweise beim Eckeinbau.
  • Seite 35: Gerät Einbauen

    Montageanleitung de Gerät ohne Schutzkontakt-Stecker elektrisch anschließen Hinweis: Nur ein konzessionierter Fachmann darf das Gerät anschließen. Bei Schäden durch falschen An- schluss besteht kein Anspruch auf Garantie. In der festverlegten elektrischen Installation muss eine allpolige Trennvorrichtung nach den Errichtungsbestim- mungen eingebaut werden. Phase- und Neutral- ("Null-") Leiter in der Anschluss- dose identifizieren.
  • Seite 36 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

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