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schräg zur Glasfläche ansetzen und
über die Oberfläche bewegen.
• Folgendes kann nach ausreichender
Abkühlung des Kochfelds entfernt
werden: Kalk- und Wasserränder,
Fettspritzer und metallisch
schimmernde Verfärbungen. Reinigen
Sie das Kochfeld mit einem feuchten
Tuch und nicht scheuernden
Reinigungsmittel. Wischen Sie das
8. BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH
WARNUNG!
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
8.1 Ofenfunktionen
Symbol
Backofenfunktion
Stellung „Aus"
Heißluft
Pizza-/Wähenstufe
Konventionelle Heiz-
funktion
Dörren
Großflächengrill
Heißluftgrillen
Kochfeld nach der Reinigung mit
einem weichen Tuch trocken.
• Entfernen Sie metallisch
schimmernde Verfärbungen:
Benutzen Sie für die Reinigung der
Glasoberfläche ein mit einer Lösung
aus Essig und Wasser angefeuchtetes
Tuch.
Anwendung
Der Backofen ist ausgeschaltet.
Zum Backen auf bis zu zwei Einschubebenen gleich-
zeitig und zum Dörren von Lebensmitteln.
Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentem-
peratur als bei Konventionelle Heizfunktion ein.
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer
intensiveren Bräunung und einem knusprigen Bo-
den.
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Zum Dörren von Obst, Gemüse und Pilzen in Schei-
ben.
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Men-
gen und zum Toasten von Brot.
Zum Braten größerer Fleischstücke oder von Geflü-
gel mit Knochen auf einer Einschubebene. Auch
zum Gratinieren und Überbacken.
DEUTSCH
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