IKEA LAGAN 504.169.21 Bedienungsanleitung Seite 35

DEUTSCH
Backen von Kuchen
Die Backofentür nicht öffnen, bevor 3/4 der
Backzeit abgelaufen ist.
Garen von Fleisch und Fisch
Lassen Sie das Fleisch vor dem Anschneiden
etwa 15 Minuten ruhen, damit der
Fleischsaft nicht ausläuft.
Um die Rauchbildung beim Braten im
Backofen zu vermindern, geben Sie etwas
Wasser in die Brat- und Fettpfanne. Um die
Kondensierung des Rauchs zu vermeiden,
geben Sie jedes Mal, wenn das Wasser
verdampft ist, erneut Wasser in die Brat-
und Fettpfanne.
Gartabelle
Menge Speise
(kg)
1 Schwein/Lamm
1 Kalb/Rind
1,2 Hähnchen/Hasenbra-
ten
1,5 Ente
3 Gans
4 Pute
1 Fisch
1 Gefüllte Paprika oder
Tomaten/Ofenkartof-
feln
- Fertigkuchen
1 Pasteten
- Kekse
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Funktion
Garzeiten
Die Garzeiten hängen von der Art des
Garguts, seiner Konsistenz und der Menge
ab.
Beobachten Sie den Garfortschritt. Finden
Sie heraus, welche Geräteeinstellungen
(Garstufe, Gardauer usw.) für Ihr
Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die von
Ihnen zubereiteten Garmengen am besten
geeignet sind.
Einschub- Temperatur
ebene (°C)
2 180
2 190
2 190
1 160
1 160
1 180
2 190
2 190
2 160
2 170
3 140
35
Dauer (Min.)
110 - 130
70 - 100
70 - 80
120 - 150
150 - 200
210 - 240
30 - 40
50 - 70
45 - 55
80 - 100
25 - 35