13. FEHLERSUCHE......................63 14. ENERGIEEFFIZIENZ....................66 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.
DEUTSCH SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf.
1.2 Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des • Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden. WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen • Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente.
DEUTSCH 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage • Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls WARNUNG! das Netzkabel des Geräts ersetzt Die Montage des Geräts werden muss, lassen Sie diese Arbeit darf nur von einer durch unseren autorisierten qualifizierten Fachkraft Kundendienst durchführen.
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• Nehmen Sie keine technischen • Verfärbungen der Email- oder Änderungen am Gerät vor. Edelstahlbeschichtung haben keine • Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht Auswirkung auf die Leistung des abgedeckt werden. Geräts. • Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht • Verwenden Sie für feuchte Kuchen unbeaufsichtigt.
DEUTSCH • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, nur für Haushaltsgeräte geeignet. dass die Glasscheiben brechen. Benutzen Sie diese nicht für die • Ersetzen Sie die Türglasscheiben Raumbeleuchtung.
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3.2 Zubehör Zum Messen der Temperatur in der Speise. Kombirost Dampfgarset Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten Backblech Ein unperforierter und ein perforierter Garbehälter. Während des Dampfgarens führt das Dampfgarset Kondenswasser vom Gargut weg. Verwenden Sie die Garbehälter zur Zubereitung von Speisen, die während des Kochens nicht...
DEUTSCH 4. BEDIENFELD 4.1 Elektronischer Programmspeicher Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Sensor- Funktion Kommentar feld Display Anzeige der aktuellen Geräteeinstellungen. EIN/AUS Ein- und Ausschalten des Geräts. Ofenfunktionen Berühren Sie das Sensorfeld einmal, um eine oder VarioGuide Ofenfunktion oder das Menü VarioGuide auszu- wählen.
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Sensor- Funktion Kommentar feld Zurück-Taste Menünavigation eine Ebene zurück. Zum Anzei- gen des Hauptmenüs das Feld 3 Sekunden lang berühren. Uhr- und Zusatz- Zum Einstellen verschiedener Funktionen. Bei akti- funktionen vierter Ofenfunktion das Sensorfeld zur Einstel- lung des Timers oder der folgenden Funktionen berühren: Tastensperre, Favoriten, Heat + Hold,...
DEUTSCH Symbol Funktion Anzeige für die Schnell- Die Funktion ist eingeschaltet. Sie ver- aufheizung kürzt die Aufheizzeit. Gewichtsautomatik Das Display zeigt, dass die Gewichts- automatik eingeschaltet ist, oder dass das Gewicht geändert werden kann. Heat + Hold Die Funktion ist eingeschaltet. 5.
2. Stecken Sie alle Reaktionszonen des Streifens ca. 1 Sekunde lang in das Teststreifen Wasserhärte Wasser. Halten Sie den Streifen nicht unter fließendes Wasser! 3. Schütteln Sie überschüssiges Wasser vom Streifen ab. 4. Überprüfen Sie nach 1 Minute die Wasserhärte mithilfe der Tabelle...
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DEUTSCH Sym- Menüpunkt Anwendung Reinigung Liste mit Reinigungsprogrammen. Grundeinstellungen Zum Konfigurieren des Geräts. Sonderfunktionen Liste der zusätzlichen Ofenfunktionen. VarioGuide Empfohlene Ofeneinstellungen für eine große Auswahl an Speisen. Wählen der Speise und Star- ten des Garvorgangs. Temperatur und Gardauer sind nur Richtlinien für gute Ergebnisse und kön- nen eingestellt werden.
Sym- Untermenü Beschreibung Alarmsignale Ein- und Ausschalten der Alarmsignale. Wasserhärte Einstellen des Wasserhärtegrads (1 - 4). Erinnerungsfunktionen Erinnert Sie daran, wenn das Gerät gereinigt wer- den muss. DEMO Modus Aktivierungs-/Deaktivierungscode: 2468 Service Anzeige der Softwareversion und Konfiguration. Werkseinstellungen Zurücksetzen aller Einstellungen auf die Werks- einstellungen.
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DEUTSCH Symbol Menüpunkt Beschreibung Entkalkung Entkalkungsprogramm zum Entfernen von Kalkrückständen aus dem Dampfgenerator- Kreislauf. Spülen Programm zum Spülen und Reinigen des Dampfgenerator-Kreislaufs nach häufiger Verwendung der Dampffunktionen. Dampfreinigung Plus Verfahren zur Reinigung von hartnäckigen Verschmutzungen mit Unterstützung eines Backofenreinigers. 6.5 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Heißluft mit Ringheizkör-...
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Ofenfunktion Anwendung Feuchte Heißluft Zum Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Zum Energiesparen während des Garvorgangs. Diese Funktion muss gemäß der Tabelle Backen mit feuchter Heißluft verwendet werden, um das ge- wünschte Ergebnis zu erzielen. Weitere Informati- onen zu den empfohlenen Einstellungen finden Sie im Kapitel Hinweise und Tipps, Tabelle Ba- cken mit feuchter Heißluft.
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DEUTSCH 6.6 Sonderfunktionen Ofenfunktion Anwendung Warmhalten Zum Warmhalten von Speisen. Teller wärmen Zum Vorwärmen von Tellern vor dem Servieren. Einkochen Zum Einkochen von Gemüse, wie Gurken. Dörren Zum Dörren von Obst und Gemüse (z. B. Äpfel, Pflaumen, Pfirsiche, Tomaten, Zucchini, Pilze) in Scheiben.
Speise Speisekategorie Speise Hefeknödel, pikant Rindfleisch • Rinderfilet, rosa Hefeknödel, süß • Rinderfilet, durch Reis Lamm Tagliatelle, frisch Fleisch • Lamm, rosa Polenta • Lamm, durch Wild Muss das Gewicht oder die • Wildschwein Kerntemperatur des Gerichts • Kaninchen, ohne geändert werden,...
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DEUTSCH 2. Wählen Sie das Menü • Wassertank aus dem Gerät Ofenfunktionen. herausnehmen und unter dem Wasserhahn befüllen. 3. Mit bestätigen. Befüllen Sie den Wassertank mit 4. Wählen Sie eine Ofenfunktion. Leitungswasser, tragen Sie ihn in 5. Mit bestätigen. horizontaler Ausrichtung, um kein 6.
3. Schieben Sie den Wassertank in Geschmackstoffe oder Aromen noch seine ursprüngliche Position. Flüssigkeit. • Fleisch und Fisch werden weich, zart Wischen Sie den nassen und saftig. Wassertank von dem • Die Mineralien und Vitamine der Einsetzen in das Gerät Lebensmittel bleiben erhalten.
DEUTSCH einschalten. Der Balken zeigt an, dass die 7. Mit bestätigen. Temperatur ansteigt. Wenn die Wenn Sie mit dieser Temperatur erreicht wurde, ertönt der Funktion garen, entsteht Summer 3-mal, der Balken blinkt und Restwasser auf den erlischt. Vakuumbeuteln und im 6.14 Anzeige für die Garraum.
7.3 Heat + Hold 5 Sekunden nachdem Sie die Zeit für eine Uhrfunktion eingestellt haben, wird Voraussetzungen für die Funktion: diese Zeit heruntergezählt. • Die eingestellte Temperatur beträgt Benutzen Sie die mehr als 80 °C. Uhrfunktionen Dauer, Ende, • Die Funktion Dauer ist eingestellt.
DEUTSCH 8. AUTOMATIKPROGRAMME 8.2 Rezepte mit WARNUNG! Rezeptautomatik Siehe Kapitel Sicherheitshinweise. Mit dem Gerät wird eine Reihe von Rezepten zur Verfügung gestellt, die Sie 8.1 Rezepte online verwenden können. Die Rezepte sind fest einprogrammiert und können nicht Die Rezepte der geändert werden.
WARNUNG! Es besteht Verbrennungsgefahr, da der Kerntemperatursensor heiß wird. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie den Stecker ziehen und den Sensor aus dem Gargut nehmen. Speisekategorie: Auflauf 1. Schalten Sie das Gerät ein. 2. Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.
DEUTSCH Backblech / Tiefes Blech: Das Display zeigt das Symbol des Schieben Sie das Backblech / tiefe Blech Kerntemperatursensors an. zwischen die Führungsschienen der 6. Drücken Sie innerhalb von weniger Einhängegitter. als 5 Sekunden oder , um die Kerntemperatur des Garguts einzustellen.
10. ZUSATZFUNKTIONEN 10.1 Favoriten Drücken Sie , um direkt in das folgende Menü zu gelangen: Favoriten. Sie können Ihre bevorzugten Sie können es auch verwenden, wenn Einstellungen, wie Dauer, Temperatur das Gerät ausgeschaltet ist. oder Ofenfunktion speichern. Diese können Sie über das folgende Menü...
DEUTSCH Berühren eines beliebigen Symbols einschalten. Temperatur (°C) Abschaltzeit (Std.) 1. Schalten Sie das Gerät ein. 120 - 195 2. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. 200 - 230 3. Drücken Sie wiederholt, bis das Display folgendes anzeigt: Dauer. 4. Stellen Sie die Dauer ein. Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den 5.
11.1 Innenseite der Tür Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und legen Sie sie auf einen Bei einigen Modellen finden Sie an der Teller. Bedecken Sie die Lebensmittel Innenseite der Tür: nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da dadurch die Auftauzeit •...
DEUTSCH • Verwenden Sie nicht dasselbe • Um Alkohol aus den Flüssigkeiten zu Kochwerkzeug für verschiedene verdampfen, bringen Sie die Lebensmittel, ohne es vorher Flüssigkeiten zum Kochen, bevor Sie sorgfältig abgespült zu haben. sie in den Vakuumbeutel geben. • Achten Sie bei Rezepten mit rohen •...
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Rindfleisch Gargut Dicke der Menge für 4 Temperatur Dauer (Min.) Ebene Lebensmit- Personen (g) (°C) Rinderfilet, 4 cm 110 - 120 medium Rinderfilet, 4 cm 90 - 100 durch Kalbsfilet, 4 cm 110 - 120 medium Kalbsfilet, 4 cm...
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DEUTSCH • Geben Sie eine Tasse Wasser in den Vakuumbeutel, wenn Sie Muscheln kochen. Gargut Dicke der Le- Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene bensmittel Personen (g) (°C) (Min.) Seebrassenfilet 4 Filets à 1 cm Wolfsbarschfi- 4 Filets à 1 cm Stockfisch 2 Filets à...
Gargut Dicke der Lebens- Menge für 4 Temperatur Dauer Ebene mittel Personen (g) (°C) (Min.) Kürbis 2 cm große Stücke 700 - 800 25 - 30 Paprika Streifen/Viertel 700 - 800 35 - 40 Stangensel- 1 cm große Stücke...
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DEUTSCH 11.8 Vital-Dampf zur Höchstgrenze. Stellen Sie die Speisen in geeignetem Kochgeschirr auf die WARNUNG! Kombiroste. Lassen Sie ausreichend Gehen Sie beim Öffnen der Abstand zwischen dem Kochgeschirr, Tür vorsichtig vor, wenn die sodass sich der Dampf über alle Speisen Funktion eingeschaltet ist.
DEUTSCH Eier Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Eier, hart gekocht 99 18 - 21 Eier, mittelweich 11 - 12 gekocht Eier, weich ge- 10 - 11 kocht 11.9 Heißluft mit Sie diese in den Backofen, in dem sich der Braten befindet. Ringheizkörper und Vital- •...
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• Kuchen und kleine Backwaren mit • Die Backbleche im Ofen können sich verschiedenen Höhen bräunen beim Backen verformen. Nachdem zunächst nicht immer gleichmäßig. die Backbleche abgekühlt sind, hebt Ändern Sie in solchen Fällen nicht die sich die Verformung wieder auf.
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DEUTSCH 1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem WARNUNG! Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten Siehe Kapitel „Tipps und sehr heiß anbraten. Hinweise“. 2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne auf den Kombirost in den Backofen In den ersten 10 Minuten können Sie stellen.
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Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene 160 - 180 45 - 55 Blätterteigquiche 210 - 230 15 - 25 Flammkuchen Piroggen (Russische 180 - 200 15 - 25 Version der Calzo- 1) Backofen vorheizen. 2) Verwenden Sie ein tiefes Blech.
DEUTSCH Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Erdbeeren/Blaubee- 160 - 170 35 - 45 ren/Himbeeren/reife Stachelbeeren Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen...
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DEUTSCH Hammel-/Lammfleisch Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hammelkeule Hammelrücken Lammkeule, Lammbraten Wild Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hasenrücken, Reh-/Hirschrücken Hasenkeule, Hase, ganz Reh-/Hirschkeule Geflügel Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa Mehr Hähnchen (ganz/Hälfte/Brust) Ente (ganz/Hälfte), Pute (ganz/Brust) Ente (Brust) Fisch (Lachs, Forelle, Zander) Kerntemperatur (°C) Weniger Rosa...
Funktion und beinhaltet beschädigen. nicht die Zeit, die für die Reinigung des Garraums Sie erhalten unsere Produkte bei , durch den Benutzer benötigt www.aeg.com/shop und in den besten wird. Einzelhandelsgeschäften. Die Backofenlampe ist während der 12.3 Entfernen von Funktion Dampfreinigung ausgeschaltet.
12.6 Reinigen des Wassertanks abgeschlossen ist, ertönt ein Signal. Nehmen Sie den Wassertank aus dem c) Drücken Sie Gerät. Dies ist noch nicht 1. Entfernen Sie den Deckel des das Ende des Wassertanks. Heben Sie den Deckel Reinigungsverfahrens. entsprechend dem Vorsprung hinten...
DEUTSCH 12.7 Dampferzeugungssystem Die Dauer dieses Teils - Entkalkung beträgt ca. 35 Minuten. Entfernen Sie nach dem Verfahren die Ist der Dampfgenerator in Betrieb, Brat- und Fettpfanne. sammeln sich aufgrund des Kalkgehalts des Wassers Kalkablagerungen im Wird die Funktion Inneren an. Dies kann negative Entkalkung nicht auf die Auswirkungen auf die Dampfqualität, die richtige Weise durchgeführt,...
1. Setzen Sie das Backblech in die erste Einschubebene ein. 2. Drücken Sie 3. Füllen Sie den Wassertank mit frischem Wasser. 4. Drücken Sie Entfernen Sie nach dem Verfahren das Backblech. 7. Ziehen Sie die Türabdeckung nach 12.10 Aus- und Einbauen der vorne, um sie zu entnehmen.
DEUTSCH WARNUNG! Stromschlaggefahr! Schalten Sie die Sicherung aus, bevor Sie die Lampe austauschen. Die Lampe und die Glasabdeckung der Lampe können heiß werden. 2. Entfernen Sie den Metallring, und 1. Schalten Sie das Gerät aus. reinigen Sie die Glasabdeckung. 2. Entfernen Sie die Sicherungen aus 3.
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Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen heizt nicht. Die Sicherung ist durchge- Vergewissern Sie sich, dass brannt. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zu- gelassene Elektrofachkraft. Die Beleuchtung funktioniert Die Lampe ist defekt.
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DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Wassertank bleibt nicht Sie haben den Wassertank Setzen Sie den Wassertank im Gerät, nachdem Sie auf nicht vollständig hinein ge- in das Gerät und drücken Sie den Deckel gedrückt haben. drückt. ihn bis zum Anschlag hinein. Der Wassertank lässt sich Sie haben den Deckel und Weitere Informationen fin-...
DEUTSCH Wärmequelle Strom Fassungsvermögen 43 l Backofentyp Einbau-Backofen Gewicht 35.7 kg EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für Dauer oder Ende sowie einer längeren den Hausgebrauch - Teil 1: Herde, Garzeit als 30 Minuten schalten sich die Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte - Heizelemente automatisch 10 % früher Verfahren zur Messung der aus.
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Gesundheitsschutz elektrische und dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu elektronische Geräte. Entsorgen Sie Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Geräte mit diesem Symbol nicht mit...