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Kochen mit Kombinations-Betriebsarten
Betriebsarten
Dampf +
•
Mikrowelle
(Kombi 1)
Grill + Dampf
(Kombi 2)
• Backen von Gratins
• Kebabs
• Backen von Kuchen
• Torten
• Soufflees
• Ganzer Fisch
Umluft + Dampf
(Kombi 3)
Kein Vorheizen für Kombi 2
Vorheizen empfohlen für
Kombi 3
Grill + Heißluft +
•
Mikrowelle
(Kombi 4,5,6,7,8)
•
•
Heißluft +
•
Mikrowelle
(Kombi 9,10,11)
Vorheizen empfohlen
Grill + Heißluft
• Braten von dunklem Fleisch,
(Kombi 12)
dickem Steak (Rippchen oder
Rind, T-Bone-Steak)
• Dünsten von Fisch
Vorheizen erforderlich
Verwendung
Garen von Fisch, Gemüse,
Hühnchen, Reis und Kartof-
feln.
Kein Vorheizen
Braten von Fleisch und
Geflügel.
Auftauen und Erwärmen von
knusprigen Speisen (Quiche,
Pizza, Brot, Viennoiserie,
Lasagne, Gratin)
Backen von Lasagne,
Fleisch, Kartoffeln oder
Gemüsegratins
Backen von Kuchen und
Nachspeisen mit Eiern oder
Backpulver (einschl.
Bräunen), Backen von
Quiches,
Pasteten und Törtchen
Erforderliches
Behälter
Zubehör
Glasform auf
Mikrowellen-
Metallrost
oder Glasform
geeig-
auf dem
Geräteboden.
Hitzebe-
Metalluntersatz
ständig,
im
Metallform
Emailleblech.
kann genutzt
werden
Mikrowellen-
geeignet und
hitzebestän-
dig. Metall-
backformen
dürfen nur
Metallrost und/
auf der Glas-
oder Glasform.
form auf dem
Metallrost
benutzt wer-
den. KEINE
Springformen
verwenden!
Metallrost und
Emailleblech,
Geeignet sind
Glasform
hitzebestän-
auf dem
dige
Geräteboden
Metallformen
als
Auffangschale.
net.
21
DE
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