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1. Lave todas las piezas en profundidad con agua y jabón y deje que se sequen al aire.
2. Asegúrese de que el aparato está completamente montado.
a) Voltee el aparato sobre su parte trasera de tal modo que la puerta quede orientada hacia arriba.
b) Asegúrese de que las cuatro patas del aparato están bien fijadas al mismo.
c) Vuelva a colocar el aparato en la posición inicial tal modo que las patas se apoyen en el suelo.
3. Instale todas las asas y tornillos.
a) Retire los tornillos de estrella situados en la parte superior trasera del aparato.
b) Oriente el asa para que se alinee con los orificios y vuelva a atornillar los tornillos.
4. Instale las parrillas interiores.
a) Instale las parrillas sobre las guías tal y como se indica en la descripción del aparato.
5. Coloque la bandeja superior para el agua en la ranura situada bajo la parrilla.
6. Instale la bandeja inferior del agua en la parte superior izquierda de la puerta inferior.
7. Instale la cámara de combustión con el asa orientada hacia adelante.
8. Instale la bandeja para recoger la grasa en la parte inferior del ahumador.
Puesta en marcha y panel de control
Antes del primer uso
1. Retire todas las bandejas del ahuma-
dor. Limpie el interior con un paño
húmedo. Deje que el aparato se
seque por completo.
2. Añada 2 cucharadas de aceite de co-
cina en un paño de cocina y frote con
él las paredes interiores.
3. Añada un puñado de trozos de made-
ra o de pellets en la cámara de com-
bustión.
4. Ajuste el ahumador a una temperatu-
ra de 110 °C durante 2 horas. Cuando
haya transcurrido el tiempo, se habrá
generado suficiente humo y podrá
comenzar a ahumar los alimentos.

Montaje

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Diese Anleitung auch für:

Smoker

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