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DE BACKOFEN BE1000001 BENUTZERINFORMATION...
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FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.
Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 7 Gerätebeschreibung 8 Vor der ersten Inbetriebnahme 9 Täglicher Gebrauch 9 Verwendung des Zubehörs 10 Zusatzfunktionen 10 Praktische Tipps und Hinweise 18 Reinigung und Pflege 21 Was tun, wenn … 22 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet: Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur...
Sicherheitshinweise SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen WARNUNG! Erstickungs- und Verletzungsgefahr oder Gefahr einer dauerhaften Behinderung.
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Sicherheitshinweise • Stellen Sie sicher, dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen. Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft. • Das Gerät darf ausschließlich an eine ordnungsgemäß installierte Schutzkontaktsteckdo- se angeschlossen werden. • Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen oder Verlängerungskabel. •...
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Sicherheitshinweise • Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig. Wenn Sie Zutaten mit Alkohol verwenden, kann ein Alkohol-Luftgemisch entstehen. • Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Geräts gelangen. • Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.
Gerätebeschreibung Innenbeleuchtung • Die Leuchtmittel in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet. Benutzen Sie sie nicht für die Raumbeleuchtung. WARNUNG! Stromschlaggefahr. • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, bevor Sie die Lampe austauschen. • Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung. Entsorgung WARNUNG! Verletzungs- und Erstickungsgefahr.
Vor der ersten Inbetriebnahme Betriebskontrolllampe/-symbol Temperaturwahlknopf Temperaturkontrolllampe/-symbol/-anzeige Heizelement Backofenlampe Unterhitze Einhängegitter, herausnehmbar Einschubebenen Backofenzubehör • Kombirost Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen- dem Fett. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.
Täglicher Gebrauch TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“. Ein- und Ausschalten des Geräts Drehen Sie den Backofen-Einstellknopf auf die gewünschte Funktion. Drehen Sie den Temperaturwahlschalter auf die gewünschte Temperatur. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Tempera- turwahlschalter auf Aus.
Zusatzfunktionen Einsetzen des Backofenzubehörs Die Brat- und Fettpfanne und der Kombirost ha- ben Seitenränder. Durch diese Ränder und die Form der Führungsstäbe wird das Kippen der Ein- schubteile verhindert. Setzen Sie die Brat- und Fettpfanne und den Kombirost zusammen ein. Legen Sie den Kombirost auf die Brat- und Fett- pfanne.
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Praktische Tipps und Hinweise • Bei längeren Backzeiten kann der Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausge- schaltet werden, um die Restwärme auszunutzen. Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben, können sich die Backbleche beim Backen verformen. Nachdem die Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die Verfor- mung wieder auf.
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Praktische Tipps und Hinweise Backofenfunkti- Backware Einschubebene Temperatur °C Zeit in Min. Ober - /Unterhit- Christstollen 50 - 70 160-180 Brot (Roggen- brot): Erster Teil des Backvor- Ober - /Unterhit- gangs. 30 - 60 160-180 Zweiter Teil des Backvor- gangs. Windbeutel/Ec- Ober - /Unterhit- 20 - 35...
Praktische Tipps und Hinweise Plätzchen Backofenfunkti- Backware Einschubebene Temperatur °C Zeit in Min. Mürbeteigplätz- Ober - /Unterhit- 170-190 10 - 20 chen Short bread/Mür- Ober - /Unterhit- beteiggebäck/ 20 - 30 Feingebäck Rührteigplätz- Ober - /Unterhit- 170-190 20 - 30 chen Eiweißgebäck, Ober - /Unterhit-...
Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Stellen Sie beim nächsten Ku- Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. chen eine kürzere Backzeit ein. Stellen Sie eine niedrigere Der Kuchen ist unregelmäßig Die Backofentemperatur ist zu Backofentemperatur und eine gebräunt.
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Praktische Tipps und Hinweise Fleischart Menge Backofen- Einsatzebene Temperatur Dauer (Min.) Funktion (°C) Roastbeef Ober-/Unter- oder Filet: je cm Dicke 230-250 hitze englisch Roastbeef Ober-/Unter- oder Filet: me- je cm Dicke 8-10 220-230 hitze dium Roastbeef Ober-/Unter- oder Filet: je cm Dicke 10-12 200-220 hitze...
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Praktische Tipps und Hinweise Wild Backofen- Temperatur Fleischart Menge Einsatzebene Dauer (Min.) Funktion (°C) Hasenrücken, Ober-/Unter- bis 1 kg 30-40 220-240 Hasenkeulen hitze Rehrücken, Ober-/Unter- 1,5-2 kg 210-220 60-90 Hirschrücken hitze Reh-/Hirsch- Ober-/Unter- 1,5-2 kg 200-210 90-120 keule hitze 1) Backofen vorheizen. Geflügel Backofen- Temperatur...
Reinigung und Pflege Weiche Früchte Einkochen bis Perlbe- Weiter kochen bei Einkochen Temperatur in °C ginn in Min. 100 °C in Min. Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Sta- 160-170 35-45 chelbeeren Steinobst Einkochen bis Perlbe- Weiter kochen bei Einkochen Temperatur in °C ginn in Min.
Reinigung und Pflege • Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung dürfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung beschädigt werden. Einhängegitter Die Einhängegitter können zur Reinigung der Seitenwände entfernt werden. Einhängegitter abnehmen Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.
Reinigung und Pflege Die Glasabdeckung reinigen. Falls erforderlich, tauschen Sie die Lampe gegen eine geeignete, bis 300 °C hitzebe- ständige Backofenlampe aus. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine Lampe desselben Typs. Die Glasabdeckung wieder anbringen. Backofendecke Das Heizelement an der Backofendecke kann heruntergeklappt werden, damit die Decke leichter gereinigt werden kann.
Was tun, wenn … Drücken Sie die Klemmhebel (A) an bei- den Türscharnieren. Schließen Sie die Tür bis zur ersten Rast- stellung (Winkel ca. 70°). Fassen Sie die Tür mit beiden Händen seitlich an und ziehen Sie sie schräg nach oben vom Gerät weg. Führen Sie zum Anbringen der Tür die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.
Umwelttipps Problem Mögliche Ursachen Abhilfe Der Backofen heizt nicht auf. Der Ofen ist nicht eingeschal- Schalten Sie den Backofen ein tet. (siehe Kapitel „Täglicher Ge- brauch“). Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung im Sicherungs- Überprüfen Sie die Sicherung. kasten hat ausgelöst. Wenn die Sicherung mehrmals ausgelöst hat, wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektri-...