Inhaltsverzeichnis
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Adventsbrot
Programm: Vollwert Rosinen Brot
Bräunung : mittel
ZUTATEN :
Trockenhefe
Dunkles Weizenmehl, Type 1050
Marzipanrohmasse, gewürfelt
Wasser
ZUGABEN (Signalton) :
Rosinen
Orangeat
Zitronat
Leinsamen-Sesam-Brot
Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell· Vollwert Brot mit Zeitvorwahl
ZUTATEN :
Trockenhefe
Vollkornweizenmehl
Vollkorndinkelmehl
Honig
Leinsamen
Sesam
Wasser
Mandelbrot
Programm: Vollwert Brot · Vollwert Brot schnell
ZUTATEN :
Trockenhefe
Dunkles Weizenmehl, Type 1050
Zucker
Mandeln, gemahlen
Mandeln, gestiftet
Mndel-Loköl
Wasser
Brotgröße XL
1
1
/
550 g
Salz
2 TL
Butter
40 g
100 g
390 ml
40 g
40 g
40 g
Brotgröße XL
2 TL
300 g
300 g
Salz
2 TL
1
3
/
Butter
40 g
40 g
40 g
420 ml
Brotgröße XL
1
1
/
500 g
1
Salz
1
/
1
2
/
Butter
30 g
120 g
60 g
4 EL
330 ml
- 26 -
Brotgröße L
TL
1 TL
2
450 g
1
1
/
30 g
80 g
310 ml
30 g
30 g
30 g
Brotgröße L
1
1
/
250 g
250 g
1
1
/
EL
3 EL
2
30 g
30 g
30 g
350 ml
Brotgröße L
TL
1 TL
2
400 g
TL
1 TL
2
EL
2 EL
2
20 g
100 g
50 g
3 EL
260 ml
Brotrezepte
Brotgröße M
380 g
1
TL
1
/
2
270 ml
Brotgröße M
TL
2
200 g
200 g
TL
2
1
2
/
280 ml
Brotgröße M
300 g
1
1
/
190 ml
1 TL
TL
2
20 g
60 g
25 g
30 g
30 g
1 TL
1 TL
EL
2
20 g
20 g
20 g
1 TL
1 TL
EL
2
15 g
80 g
40 g
2 EL
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