Klarstein 10030708 Inbetriebnahme Und Bedienung Seite 34

5. Premere ripetutamente il tasto "VAC TIME +" fino al raggiungimento della pressione desiderata. Osservare il
sacchetto per decidere il livello della pressione. Rilasciare il tasto quando la pressione desiderata è raggiunta.
Premere di nuovo il tasto per proseguire con la messa sottovuoto.
6. Quando la messa sottovuoto desiderata è stata raggiunta, premere il tasto START per iniziare a sigillare.
Appena il tempo di sigillatura è arrivato a 0, il processo è concluso.
Sigillare un contenitore sottovuoto
NOTA: La camera da vuoto è opzionale e non incluso, lo stesso vale per il tubo.
1. Lavare il coperchio e il contenitore: entrambi devono essere puliti e asciutti.
2. Introdurre gli alimenti nel contenitore e lasciare almeno 2,5 cm di spazio tra gli alimenti ed il coperchio.
3. Mettere il coperchio sul contenitore e inserire un' e stremità del tubo nel coperchio e l´altra estremità
nell´attacco del dispositivo. Prestare attenzione che il tubo sia fissato su entrambe le estremità.
4. Chiudere il coperchio e accedere il dispositivo.
5. Selezionare la funzione CANISTER e premere il tasto START.
6. Il dispositivo resta in funzione fino a quando tutta l´aria è fuoriuscita dal contenitore.
Come marinare gli alimenti
Il dispositivo è dotato di una modalità speciale per marinare. In questa modalità il dispositivo esegue 2 cicli di
messa sottovuoto e di areazione affinché la marinata possa penetrare in maniera ottimale negli alimenti. La
messa sottovuoto apre i micro pori degli alimenti permettendo una rapida penetrazione della marinata Per
questa modalità si necessita di un contenitore per sottovuoto.
IMPORTANTE: il contenitore che si utilizza per marinare deve disporre di una manopola sul coperchio. Quando
si utilizza questa modalità, la manopola deve essere posizionata su OPEN e non su VACUUM.
1. Introdurre gli alimenti nel contenitore per sottovuoto. Assicurarsi che la guarnizione sia pulita. Lasciare un
po´ di spazio tra gli alimenti. Chiudere il coperchio.
2. Ruotare la manopola su OPEN.
3. Collegare il tubo al coperchio del contenitore e all´apposito attacco sul dispositivo.
4. Chiudere il coperchio e selezionare la funzione MARINATE.
5. Premere il tasto START.
6. Quando la pressione predefinita è raggiunta, il dispositivo arresta automaticamente la messa sottovuoto.
Questo procedimento dura 30 minuti e si arresta automaticamente.
7. In seguito il dispositivo inizia di nuovo a mettere sottovuoto e il processo si ripete una seconda volta.
8. Premere il tasto OFF per terminare il processo e spegnere il dispositivo.
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