Beispiele Für Kochanwendungen; Reinigung Und Pflege; Allgemeine Informationen - Electrolux GK58TCCN Benutzerinformation

6.2 Beispiele für Kochanwendungen
Die Angaben in der Tabelle sind
Richtwerte.
Kochstufe Verwendung für:
Warmhalten von gekochten Speisen.
- 1
1 - 2. Sauce Hollandaise, schmelzen: Butter,
Schokolade, Gelatine.
2. Stocken: Lockere Omeletts, gebacke‐
ne Eier.
2. - 3. Köcheln von Reis und Milchgerichten,
Erhitzen von Fertiggerichten.
3. - 4. Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch.
4. - 5. Kartoffeln und anderes Gemüse dämp‐
fen.
4. - 5. Kochen Sie größere Mengen an Le‐
bensmitteln, Eintopfgerichten und Sup‐
pen.
5. - 7 Sanftes Braten: Schnitzel, Cordon bleu
vom Kalb, Kotelett, Frikadellen, Brat‐
würste, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Krapfen.
7 - 8 Scharfes Braten, Rösti, Lendenstücke,
Steaks.
9 Wasser kochen, Nudeln kochen, Fleisch anbraten (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von
Pommes frites.

7. REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!
Siehe Kapitel Sicherheitshinweise.

7.1 Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem
Gebrauch.
• Verwenden Sie stets Kochgeschirr mit
sauberen Böden.
14 DEUTSCH
Dauer Tipps
(Min.)
nach Be‐ Legen Sie einen Deckel auf das Koch‐
darf geschirr.
5 - 25 Von Zeit zu Zeit rühren.
10 - 40 Mit einem Deckel garen.
25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüssig‐
keit zum Reis geben, Milchgerichte
nach der Hälfte der Zeit umrühren.
20 - 45 Geben Sie ein paar Esslöffel Wasser
hinzu. Überprüfen Sie die Wasser‐
menge während des Prozesses.
20 - 60 Den Boden des Topfes mit 1-2 cm
Wasser bedecken. Überprüfen Sie
während des Prozesses den Wasser‐
stand. Lassen Sie den Deckel auf dem
Topf.
60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
nach Be‐ Bei Bedarf umdrehen.
darf
5 - 15 Bei Bedarf umdrehen.
• Kratzer oder dunkle Flecken auf der
Oberfläche beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.
• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur
Reinigung der Kochfeldoberfläche.
• Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für das Glas.