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Für das Rühren von festen oder sehr dickflüssigen Lebensmitteln kann es
nützlich sein, die Stufe P zu verwenden, um ein Festsetzen der Schneid-
messer 4 zu verhindern .
HINWEIS
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Benutzen Sie das Gerät nicht, um die Körnung von Speisesalz, Raffina-
dezucker oder weißem Zucker zu verfeinern, wie z . B . um Puderzucker
herzustellen .
Rezepte
BananenShake
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2 Bananen
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ca . 2 Esslöffel Zucker
(je nach Reifegrad der Bananen und persönlichem Geschmack)
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½ Liter Milch
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1 Spritzer Zitronensaft
Schälen Sie die Bananen und pürieren Sie sie auf Stufe 2 . Geben Sie nach und
nach die Milch, dann den Zucker und den Zitronensaft hinzu . Mixen Sie alles
so lange, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht . Servieren Sie den Shake
eisgekühlt .
VanilleShake
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¼ Liter Milch
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250 g Vanilleeis
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125 g Eiswürfel
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1 ½ Teelöffel Zucker
Crushen Sie die Eiswürfel mit der Stufe P . Füllen Sie die restlichen Zutaten in den
Mixer . Mixen Sie alles so lange auf Stufe 2, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit
entsteht .
CappuccinoShake
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65 ml kalten Espresso (oder sehr starken Kaffee)
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65 ml Milch
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15 g Zucker
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65 g Vanilleeis
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100 g Eiswürfel
Crushen Sie die Eiswürfel mit der Stufe P . Geben Sie den Espresso, die Milch und
den Zucker hinzu . Mixen Sie alles auf der Stufe 2, bis sich der Zucker aufgelöst
hat . Geben Sie zum Schluss das Vanilleeis hinzu und mixen Sie alles kurz auf der
Stufe 1 durch .
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SSTMC 600 A1