Speise
P20
Pouletbrust
P21
Pouletschen‐
kel, frisch
P22
Ente, ganz
P23
Gans, ganz
Sonstiges
P24
Hackbraten
Fisch
P25
Ganzer Fisch,
grilliert
P26
Fischfilet
Gebäck/Süssspeisen
Gewicht
180–200 g
pro Stück
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
Braten Sie das Fleisch einige Min.uten in
einer heissen Pfanne an.
-
3; Backblech
Wenn die Pouletschenkel mariniert sind,
garen Sie sie länger und bei niedrigerer
Temperatur.
2–3 kg
terrost
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
Legen Sie das Fleisch in einen Bräter.
Wenden Sie die Ente nach der Hälfte der
Garzeit.
4–5 kg
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
Legen Sie das Fleisch auf ein tiefes
Backblech. Wenden Sie die Gans nach
der Hälfte der Garzeit.
1 kg
2; Gitterrost
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
0,5–1 kg pro
2; Backblech
Fisch
Füllen Sie den Fisch mit Butter und ver‐
wenden Sie Ihre liebsten Gewürze und
Kräuter.
-
Verwenden Sie Ihre liebsten Gewürze.
TÄGLICHER GEBRAUCH
Einschubebene/Zubehör
2; Auflaufform auf Gitterrost
2; Braten der Speise auf dem Git‐
2; tiefes Blech
3; Auflaufform auf Gitterrost
Garzeit
25 Min.
30 Min.
100 Min.
110 Min.
60 Min.
30 Min.
20 Min.
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