KitchenAid 5KCM4212SX Gebrauchs- Und Pflegeanleitung Seite 114

INTRODUKSJON TIL KALDBYGGING
KALDBRYGGET KAFFE
Eksempel på anbefalt
grovmalt kaffe.
4
3
2
1
Konsentrat
KALDBRYGGET TE
Kaldbryggeren kan også brukes til å lage tekonsentrat (omtrent 960­1020 ml).
Kaldbrygget te legges i kaldt vann i en periode på 6­12 timer.
Ved servering anbefaler vi at du bruker forholdet 1:7 med te og vann. Dette betyr at
du tilsetter 1 del tekonsentrat per 7 deler vann.
Nyt den kaldbryggede teen slik du ønsker ved å blande konsentrat med is, vann, melk
eller søtningsmidler.
TIPS: Jo lenger du lar bladene ligge og jo mer te du bruker, desto bitrere blir teen.
8
7
6
5
4
3
2
Konsentrat
1
114
W11501547A.indb 114 W11501547A.indb 114
Den klassiske metoden for kaldbrygging av kaffe bruker
grovmalt kaffe som har ligget i kaldt vann i en periode på
12­24 timer. Bryggemetoden krever ingen form for varme
og gir en jevn, balansert smak som ikke er så bitter.
KitchenAid kaldbrygger for kaffe gir omtrent 840 ml
kaffekonsentrat.
Ved servering av den kaldbryggede drikken, anbefaler
vi at du bruker forholdet 1:3 med kaffe og vann/melk.
Dette betyr at du tilsetter 1 del kaffekonsentrat per
3 deler vann eller melk.
OPPSKRIFTER MED BRUK AV
KAFFEKONSENTRAT
Vann
eller
melk
60 ml
kaffekonsentrat
Juster mengden kaffekonsentrat for å oppnå ønsket smak.
OPPSKRIFTER MED TEKONSENTRAT
Vann
30 ml tekonsentrat
Juster mengden tekonsentrat for å oppnå ønsket smak.
Kald kaffe: 180 ml kaldt vann eller
melk, tilsett is/søtningsmidler etter
smak
+
Varm kaffe: 180 ml varmt vann, tilsett
melk/søtningsmidler etter smak
Kald te: 210 ml kaldt vann, tilsett is/
søtningsmidler etter smak
+
Varm te: 210 ml varmt vann, tilsett
melk/søtningsmidler etter smak
12/15/2020 11:30:45 AM 12/15/2020 11:30:45 AM