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Verwendung
Teig gehen lassen
Mit dieser Funktion können Sie Hefeteig gehen lassen und Joghurt herstellen.
Gericht
Zubehör
Pizzateig
Gitterrost
Kuchen-/Brotteig
Gitterrost, Auflaufform
Selbstgemachter Joghurt
Gitterrost, Auflaufform
Pizza backen
Diese Funktion ist zum Backen von Pizza geeignet. Die Gartemperatur und -zeit ist abhängig von der Größe
der Pizza und der Dicke des Teigs.
Gericht
Zubehör
Selbstgemachte Pizza
Universalblech
Selbstgemachte Pizza, dünn
Universalblech
40 Deutsch
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Temperatur
Einschubhöhe
Zeit (in Min.)
(°C)
2
30-40
30-40
2
30-40
40-50
2
40-50
6-7 (Stunden)
Temperatur
Einschubhöhe
Zeit (in Min.)
(°C)
2
190-210
15-25
2
210-230
10-15
Testgerichte
Gemäß EN 60350-1
1. Backen
Die Backempfehlungen gehen von einem vorgeheizten Garraum aus. Verwenden Sie nicht die Schnelles
Vorheizen-Funktion. Schieben Sie die Bleche immer so ein, dass die schräge Seite zur Gerätetür weist.
Gericht
Zubehör
Kleine Kuchen
Universalblech
Mürbeteiggebäck
Universalblech
Gitterrost + Springform
Wasserbiskuit
(Dunkel beschichtet, Ø 26 cm)
Gitterrost + 2 Springformen **
(Dunkel beschichtet, Ø 20 cm)
Gedeckter
Universalblech + Gitterrost +
Apfelkuchen
2 Springformen ***
(Dunkel beschichtet, Ø 20 cm)
* Erhöhen Sie die Garzeit um 5 Minuten, wenn Sie in Ober-/Unterhitze Betriebsart mit Glasgeschirr
(Ø 26 cm) kochen.
** Bei zwei Kuchen werden die Formen hinten links und vorne rechts auf den Rost gestellt.
*** Bei zwei Kuchen werden die Formen mittig auf den Blechen/Rosten in zwei verschiedenen
Einschubhöhen platziert.
Temperatur
Zeit
Einschubhöhe Betriebsart
(°C)
(in Min.)
3
165
23-28
3
165
25-30
1+3
155
33-38
1+3
140
28-33
2
165
30-35 *
2
160
30-35
1+4
155
35-40
2, diagonal
160
70-80
angeordnet
1+3
160
80-90
2021-05-27 오후 11:29:30
2021-05-27 오후 11:29:30
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