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5.2 Wartung
Achtung! Bevor Wartungs- oder Reparaturarbeiten durchge-
führt werden, muss das Gerät vom Netz getrennt werden.
Folgende Wartungsarbeiten müssen mindestens einmal jährlich ausgeführt
von qualifiziertem fachpersonal werden mit Einigkeit:
• Funktionskontrolle der vorhandenen Einstellungs- und
Sicherheitsvorrichtungen;
• Kontrolle des Brennverhaltens:
- Zündverhalten,
- Brennsicherheit;
Durchführen der Funktionskontrolle auf der Grundlage des Abschnittes
5.1.6 "Funktionskontrolle".
Falls eine Reinigung der Brenner der offenen Feuerstätten erforderlich
werden sollte, ist wie folgt vorzugehen:
• Die Roste, die Flammenverteiler und die Brennerkörper entfernen;
• Die Teile mit Wasser und Reinigungsmittel und einem geeigneten
Hilfsmittel säubern. Abspülen und abtrocknen.
Beim Zusammenbau darauf achten, dass alle Teile wieder an der richtigen
Stelle sitzen.
5.3 Ersetzen der Komponenten
Diese Arbeiten dürfen nur von einem autorisierten
Fachmann ausgeführt werden!
Um die folgenden Teile zu ersetzen, müssen zuerst die Knebel abgezogen,
die Bedienungsblende entfernt (nachdem die Befestigungsschrauben ent-
fernt wurden) und das Zündkabel herausgezogen werden.
5.3.1 Gashahn offene Feuerstätten
Das Anschlussstück der Gasleitung (pos. 9 Abb. 1) lösen, die
Steckverbindung (pos. 8 Abb. 1) des Thermoelements herausziehen, die
beiden Schrauben (pos. 6 Abb. 1) losschrauben, mit denen der Hahn mit-
tels des Bügels (pos. 7 Abb. 1) an der Armatur befestigt ist, und das Teil
(pos. 17 Abb. 1) ersetzen und umgekehrt wieder montieren, dabei die
Dichtung beachten. Nachdem der Ersatz durchgeführt ist. Nach dem Ersatz
muss man mit einem speziellen Spray für die Kontrolle von unerwünsch-
tem Gasaustritt überprüft werden, dass alles dicht ist.
5.3.2 Hauptbrenner offene Feuerstätten
Die Feder (pos. 18 Abb. 1) der die Gasleitung blockiert ist, mit einem
Schraubenzieher entfernen und aus dem Brennersitz herausziehen, die
Schrauben (pos. 12 Abb. 1) losschrauben, mit denen der Düsenbecher (pos.
4 Abb. 1) befestigt ist, den Becher senken, das Thermoelement und die
Kerze (pos. 11 und 15 Abb. 1) herausziehen, das Teil ersetzen und
umgekehrt wieder montieren. Nachdem der Ersatz durchgeführt ist, muss
der Einspritzer kontrolliert werden, siehe tabelle 1 und muss mit einem
Abb. 2
0802_DE_42 - GASHERDE
5 - VORBEREITUNG FÜR DEN BETRIEB
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speziellen Spray für die Kontrolle von unerwünschtem Gasaustritt über-
prüft werden, dass alles dicht ist.
5.3.3 Thermoelement offene Feuerstätten
Die Steckverbindung (pos. 8 Abb. 1) des Thermoelements am Gashahn
herausziehen, die Schrauben (pos. 12 Abb. 1) closschrauben, mit denen
der Düsenbecher (pos. 4 Abb. 1), befestigt ist, den Becher senken, das
Thermoelement (pos. 11 Abb. 1) herausziehen, das Teil ersetzen und
umgekehrt wieder montieren.
5.3.4 Glühkerze offene Feuerstätten
Das Kabel (pos. 16 Abb. 1) aus der Piezozündung herausziehen, die
Schrauben (pos. 12 Abb. 1) losschrauben, mit denen der Düsenbecher
(pos. 4 Abb. 1), ist, den Becher senken, die Glühkerze (pos. 15 Abb. 1)
herausziehen, das Teil ersetzen und umgekehrt wieder montieren.
Nach allen Wartungs- oder Reparaturarbeiten die untere
Blende und die Bedienungsblende wieder anbringen.
Nach durchgeführtem Ersetzen der Komponenten der
Gasleitung muss erneut überprüft werden, dass alles dicht
ist und ein einwandfreier Betrieb gewährleistet ist.
5.3.5 Heizwiderständ Elektrobackofen GN 1/1
Das Gerät vom Netz trennen!
Um den Heizwiderstand (pos. 6 Abb. 2), zu entfernen, die Rückwand
abmontieren, die Schrauben, die den Heizwiderständ des Backofens hal-
ten, herausdrehen, anschließend die Heizwiderständ mit den dazugehöri-
gen Kabeln nach vorne ziehen.
Die Kabel entfernen und den neuen Heizwiderständ in umgekehrter
Reihenfolge einbauen.
5.3.6 Ventilator Elektrobackofen GN 1/1
Das Gerät vom Netz trennen!
Um den Ventilator zu ersetzen, die Rückwand abmontieren, indem die
sichtbaren Schrauben losgeschraubt werden; die Elektrokabel vom
Motorventilator abtrennen; vom Inneren der Kammer aus die
Rückwand/Lüfterradabdeckung und das Lüfterrad (pos. 1 Abb. 2) entfer-
nen, indem die Sperrmutter (pos. 2 Abb. 2 "NB. Das Gewinde der Mutter
ist linksdrehend") losgeschraubt wird.
Die Bolzen (pos. 3 Abb. 2) halten, die den Motor (pos. 4 Abb. 2) im Ofen
und von der Rückseite herausziehen. Umgekehrt wieder montieren und
die Schutzisolierung (pos. 5 Abb. 2) und die Spannungsversorgung wieder
korrekt anbringen.
Abb. 2A
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04/2008
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