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Garstufen
Die nachstehende Tabelle gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert von der Menge und Zusammen-
setzung des Topfs und dessen Inhalt abhängt.
Stufe
Verwenden Sie die Einstellun-
gen 1 - 5 für:
Verwenden Sie die Einstellun-
gen 6 - 9 für:
Verwenden Sie die Einstellun-
gen 10 - 11 für:
Verwenden Sie die Einstel-
lung 12 für Folgendes:
Verwenden Sie die Boost-
Funktion für Folgendes:
Zweck
•
Köcheln von Bouillon,
•
Zubereiten von Schmorfleisch,
•
Schmoren von Gemüse,
•
Schmelzen von Schokolade,
•
Pochieren,
•
Käse zu schmelzen.
•
Kochen großer Mengen,
•
Auftauen von hartem gefrorenen Gemüse,
•
Braten von dicken Scheiben panierten Fleischs.
•
Backen dicker Pfannkuchen,
•
Braten von Speck (Fett),
•
Kochen von rohen Kartoffeln,
•
Zubereiten von paniertem Fisch,
•
Garen von Fisch,
•
Braten von dünnen Scheiben panierten Fleischs.
•
Anbraten von Fleisch,
•
Kochen von Fisch,
•
Zubereiten von Omeletts,
•
Braten von gekochten Kartoffeln,
•
Frittieren von Lebensmitteln.
•
Flüssigkeiten schnell zum Kochen bringen,
•
Andünsten von Blattgemüse,
•
Erhitzen von Öl, Fett und Butter,
•
Wok.
Verwendung
23
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