INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise Automatikprogramme Sicherheitsanweisungen Verwendung des Zubehörs Montage Zusatzfunktionen Gerätebeschreibung Tipps und Hinweise Bedienfeld Reinigung und Pflege Vor der ersten Verwendung Fehlersuche Täglicher Gebrauch Energieeffizienz Uhrfunktionen Umwelttipps Änderungen vorbehalten. SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Bedienungsanleitung.
Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß. Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, • empfehlen wir, diese einzuschalten. Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung des Geräts • ohne Beaufsichtigung durchführen. Allgemeine Sicherheit Die Montage des Geräts und der Austausch des Kabels •...
SICHERHEITSANWEISUNGEN Montage Breite der Geräte‐ 559 mm WARNUNG! Die Montage des rückseite Geräts darf nur von einer Gerätetiefe 569 mm qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden. Geräteeinbautiefe 548 mm • Entfernen Sie das gesamte Tiefe bei geöffneter 1022 mm Verpackungsmaterial. Tür • Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.
Seite 5
dem Gerät nicht berührt oder in ihre Nähe gelangt, insbesondere wenn das Gesamtleistung Kabelquerschnitt Gerät eingeschaltet oder die Tür heiß (mm²) ist. maximal 2300 3 x 1 • Alle Teile, die gegen direktes Berühren schützen, sowie die isolierten Teile maximal 3680 3 x 1.5 müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden...
• Schalten Sie das Gerät immer aus und WARNUNG! Risiko von ziehen Sie den Netzstecker aus der Schäden am Gerät. Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden. • Um Beschädigungen und Verfärbungen • Vergewissern Sie sich, dass das Gerät der Emailbeschichtung zu vermeiden: abgekühlt ist.
Entsorgung anzeigen. Sie sind nicht für den Einsatz in anderen Geräten vorgesehen und WARNUNG! Verletzungs- und nicht für die Raumbeleuchtung Erstickungsgefahr. geeignet. • Dieses Produkt enthält eine Lichtquelle • Informationen zur Entsorgung des der Energieeffizienzklasse G. Geräts erhalten Sie von Ihrer •...
GERÄTEBESCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienfeld Elektronischer Programmspeicher Wassertank Heizelement Lampe Ventilator Garraumvertiefung Einschubschienen, herausnehmbar Ablaufschlauch Wasserauslassventil Einschubebenen Dampfeinlass Zubehör • Teleskopschienen Mit den Teleskopschienen können Sie • Kombirost die Einhängegitter leichter einsetzen Für Kochgeschirr, Kuchenformen, und entfernen. Braten. • Universalblech Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfendem Fett.
Seite 10
Sensor‐ Funktion Anmerkung feld Ofenfunktionen Drücken Sie das Sensorfeld einmal, um eine Ofen‐ oder Koch-Assis‐ funktion oder folgendes Menü zu wählen: Koch-As‐ tent sistent. Drücken Sie das Sensorfeld erneut, um zwi‐ schen den Menüs Ofenfunktionen und Koch-Assis‐ tent umzuschalten. Zum Ein- oder Ausschalten der Backofenbeleuchtung das Feld 3 Sekunden lang drücken.
Weitere Anzeigen auf dem Display: Symbol Funktion Kurzzeit-Wecker Die Funktion ist eingeschaltet. Tageszeit Im Display wird die aktuelle Uhrzeit an‐ gezeigt. Dauer Im Display wird die erforderliche Gar‐ dauer angezeigt. Ende Das Display zeigt die Uhrzeit an, zu der die Gardauer endet. Temperatur Das Display zeigt die Temperatur an.
Erstanschluss Vor der ersten Inbetriebnahme müssen Sie folgende Einstellungen vornehmen: Sprache Kontrast Helligkeit Uhrzeit Erstes Vorheizen Heizen Sie den leeren Ofen vor der ersten Inbetriebnahme vor. Schritt Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Ofen. Schritt Stellen Sie die Höchsttemperatur für folgende Funktion ein: Lassen Sie den Ofen 1 Stunde lang eingeschaltet.
5. Stellen Sie eine Dampfgarfunktion und Bei vollem Wassertank ertönt ein die Temperatur ein. akustisches Signal. 6. Stellen Sie, falls erforderlich, eine der Wenn Sie zu viel Wasser in beiden folgenden Funktionen ein: den Tank füllen, leitet der Dauer oder Ende Sicherheitsauslass das überschüssige Wasser in den Ist der Dampfgenerator leer,...
Überblick über die Menüs 4. Drücken Sie immer wieder auf das Verbindungsstück, während Sie den Hauptmenü Wasserbehälter leeren. Symbol/Menü‐ Anwendung Im Behälter kann sich noch punkt Wasser befinden, obwohl das Display folgendes Liste der Ofenfunktio‐ anzeigt: Wassermenge nen. Ofenfunktionen nicht ausreichend. Warten Sie, bis kein Liste mit Automatik‐...
Seite 15
Symbol/Menü‐ Beschreibung Symbol/Menü‐ Beschreibung punkt punkt Steht diese Funktion Aktivierungs-/Deakti‐ auf EIN, wird die aktu‐ vierungscode: 2468. Zeitanzeige Demo Modus elle Uhrzeit angezeigt, Anzeige der Software‐ sobald das Gerät aus‐ version und Konfigura‐ geschaltet wird. Service tion. Steht diese Funktion Zurücksetzen aller auf EIN, verkürzt sich Schnellaufhei‐...
Seite 16
Ofenfunktion Anwendung Ofenfunktion Anwendung Zum Backen und Bra‐ Zum Braten großer ten von Speisen auf ei‐ Fleischstücke oder von ner Einschubebene. Geflügel mit Knochen Ober-/Unterhit‐ Heißluftgrillen auf einer Ebene. Zum Gratinieren und Über‐ Für zarte, saftige Bra‐ backen. ten. Das Aufwärmen von Niedertempe‐...
Seite 17
Koch-Assistent Ofenfunktion Anwendung Speisekategorie: Fisch/Meeresfrüchte Zum Einkochen von Speise Gemüse (z. B. Gur‐ ken). Fisch Fisch, gebacken Einkochen Fischstäbchen Zum Dörren von Obst, Gemüse und Pilzen in Fischfilet, gefroren Scheiben. Dörren Fisch, klein, gegrillt Zum Warmhalten von Fisch, gegrillt Speisen. Ganzer Lachs Warmhalten Speisekategorie: Geflügel...
5 Sekunden nachdem Sie die Zeit für eine wird nach Ablauf des Back- oder Uhrfunktion eingestellt haben wird diese Bratvorgangs eingeschaltet. Zeit heruntergezählt. Sie können die Funktion in folgendem Dauer, Ende - Vor Verwendung der Menü ein- oder ausschalten: Funktionen müssen Sie eine Ofenfunktion Grundeinstellungen.
Koch-Assistent mit 4. Drücken Sie oder , um das Gewichtsautomatik Gewicht der Lebensmittel einzugeben. Drücken Sie Bei dieser Funktion wird die Gardauer Das Automatikprogramm startet. automatisch berechnet. Dazu muss das 5. Sie können die Eingabe für das Gewicht des Garguts eingegeben werden. Gewicht jederzeit ändern.
Kombirost, Auflaufpfanne: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und dem Kombirost auf die Führungsstä‐ be darüber. Verwenden der Achten Sie darauf, die Teleskopauszüge Teleskopschienen ganz in den Backofen zu schieben, bevor Sie die Backofentür schließen. Teleskopauszüge nicht schmieren. Schritt Ziehen Sie die rechten und lin‐...
Seite 23
Glasschüssel (A) Deckel (B) Dampfstrahldüse, Dampfstrahlrohr und Stahlgitter. Das Dampfstrahlrohr (C) ist für das Dampf‐ garen vorgesehen, die Dampfstrahldüse (D) für direktes Dampfgaren. Stahlgrill (E) • Stellen Sie die heiße Auflaufform nicht Scheuerschwämmchen und auf kalte oder nasse Oberflächen. Scheuerpulvern. •...
Direktdampfgaren Setzen Sie die Auflaufform auf den Stahlrost. Geben Sie etwas Wasser hinzu. Verwen‐ den Sie den Deckel nicht. WARNUNG! Die Dampfstrahldüse kann beim Betrieb des Backofens heiß sein. Tragen Sie stets Ofenhandschuhe. Entfernen Sie die Dampf‐ strahldüse aus dem Backofen, wenn Sie keine Dampffunktion verwen‐ den.
Drücken Sie , um direkt in das Menü 3. Drücken Sie wiederholt, bis das Favoriten zu gelangen: Display folgendes anzeigt: Dauer. 4. Stellen Sie die Dauer ein. Verwendung der 5. Drücken Sie wiederholt, bis das Kindersicherung Display folgendes anzeigt: Set + Go. Wenn die Kindersicherung eingeschaltet 6.
Kühlgebläse Schaltet sich ein, Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das wenn der Backofen Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, eingeschaltet wird. um die Ofenoberflächen zu kühlen. Wenn Sie den Backofen ausschalten kann das Wenn Sie während Kühlgebläse weiter laufen, bis der Ofen des Nachthellig‐...
Feuchte Umluft - Empfohlenes Zubehör Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie haben eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende Schüsseln. Förmchen Pizzapfanne Backform Tortenbodenform Keramikform Dunkel, nicht reflek‐ Dunkel, nicht reflektie‐ Dunkel, nicht reflek‐ 8 cm Durch‐...
Hinweise zur Reinigung Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas mildem Rei‐ nigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens. Rei‐ nigen und überprüfen Sie die Türdichtung um den Garraumrahmen. Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einer Reinigungslösung. Reinigungs‐...
Reinigung: Wassertank Schritt Schalten Sie den Backofen aus. Schritt Setzen Sie eine Auflaufpfanne unter dem Dampfeinlass ein. Schritt Füllen Sie Wasser in den Wassertank: 850 ml. Zitronensäure hinzugeben: 5 Tee‐ löffel. Warten Sie 60 Min. Schritt Schalten Sie dann den Ofen ein und stellen Sie die Funktion ein: Heißluft mit Dampf.
Aus- und Einbau der: Tür Die Backofentür hat drei Glasscheiben. Die Backofentür und die inneren Glasscheiben können zur Reinigung herausgenommen werden. Lesen Sie die gesamte Anleitung „Aus- und Einbauen der Tür“, bevor Sie die Glasscheiben entfernen. VORSICHT! Benutzen Sie den Backofen nicht ohne die Glasscheiben. Schritt Öffnen Sie die Backofentür vollstän‐...
Schritt Halten Sie die Oberkanten der Türglasscheiben fest und ziehen Sie sie vorsichtig nacheinander he‐ raus. Beginnen Sie mit der obersten Glasscheibe. Achten Sie darauf, dass die Glasscheiben vollständig aus den Halterungen gezogen wer‐ den. Schritt Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser und Spülmittel.
Bevor Sie die Lampe austauschen: Schritt 1 Schritt 2 Schritt 3 Schalten Sie den Backofen Trennen Sie den Ofen von Breiten Sie ein Tuch auf aus. Warten Sie, bis der der Netzversorgung. dem Garraumboden aus. Ofen kalt ist. Hintere Lampe Schritt Drehen Sie die Glasabdeckung und nehmen Sie sie ab.
Seite 36
Problem Mögliche Ursache Problembehebung Der Backofen heizt nicht auf. Die Kindersicherung ist ein‐ Siehe „Verwenden der Kin‐ geschaltet. dersicherung“. Der Backofen heizt nicht auf. Die Sicherung ist durchge‐ Vergewissern Sie sich, dass brannt. die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zu‐...
Wir empfehlen Ihnen, die Daten hier zu notieren: Modell (MOD.): ......... Produktnummer (PNC) ......... Seriennummer (S.N.) ......... ENERGIEEFFIZIENZ Produktinformationen und Produktinformationsblatt* Name des Lieferanten Dieter Knoll Collection Modellbezeichnung DKS38024XK 949494267 Energieeffizienzindex 81.2 Energieeffizienzklasse Energieverbrauch mit einer Standardbeladung, kon‐ 0.93 kWh/Programm ventioneller Modus Energieverbrauch mit einer Standardbeladung, Umluft- 0.69 kWh/Programm...
* Für die Europäische Union gemäß EU-Richtlinien 65/2014 und 66/2014. Für die Republik Weißrussland gemäß STB 2478-2017, Anhang G; STB 2477-2017, Anlagen A und B Für die Ukraine gemäß 568/32020. Die Energieeffizienzklasse gilt nicht für Russland. EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Stufen, Backöfen, Dampf‐ öfen und Grills –...
UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden entsprechenden Recyclingbehältern. Sie sich an Ihr Gemeindeamt. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte.