Kochstufe
- 1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
6 - 7
7 - 8
9
6.5 Tipps und Hinweise für Hob²Hood
Bei der Bedienung des Kochfelds mit der
Funktion:
• Schützen Sie die Dunstabzugshaube vor
direktem Sonnenlicht.
• Stellen Sie kein Halogenlicht auf die auf
die Dunstabzugshaube.
• Decken Sie das Bedienfeld des Kochfelds
nicht ab.
• Unterbrechen Sie den Signalfluss
zwischen dem Kochfeld und der
Dunstabzugshaube nicht (z. B. mit der
Hand, einem Kochgeschirrgriff oder
großen Topf). Siehe Abbildung.
16
DEUTSCH
Verwendung für:
Warmhalten von gekochten Spei‐
sen.
Sauce Hollandaise, Schmelzen:
Butter, Schokolade, Gelatine.
Stocken: Lockere Omeletts, geba‐
ckene Eier.
Köcheln von Reis und Milchgerich‐
ten, Erhitzen von Fertiggerichten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Kartoffeln dünsten.
Kochen Sie größere Mengen an Le‐
bensmitteln, Eintopfgerichten und
Suppen.
Sanftes Braten: Schnitzel, Cordon
bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürs‐
te, Leber, Mehlschwitze, Eier,
Pfannkuchen, Krapfen.
Scharfes Braten, Rösti, Lendenstü‐
cke, Steaks.
Wasser kochen, Nudeln kochen, Fleisch anbraten (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren
von Pommes frites.
Kochen Sie große Mengen Wasser. PowerBoost ist eingeschaltet.
Dauer
Tipps
(Min.)
nach
Legen Sie einen Deckel auf das
Bedarf
Kochgeschirr.
5 - 25
Von Zeit zu Zeit rühren.
10 - 40
Mit einem Deckel garen.
25 - 50
Mindestens doppelte Menge Flüs‐
sigkeit zum Reis geben, Milchge‐
richte nach der Hälfte der Zeit um‐
rühren.
20 - 45
Einige Esslöffel Flüssigkeit zuge‐
ben.
20 - 60
Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartof‐
feln verwenden.
60 -
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.
150
nach
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Bedarf
5 - 15
Nach der Hälfte der Zeit wenden.
Die unten abgebildete Haube dient nur für
Illustrationszwecke.