USO DIARIO
Plato
Ternera
P12
Asado de ter‐
nera (por
ejemplo, el
hombro)
Cerdo
P13
Cerdo asado
en el cuello o
en el hombro
P14
Carne de cer‐
do desmigada
RTC
P15
Lomo, fresco
P16
Costillas
Cordero
P17
Pierna de cor‐
dero con hue‐
so
Aves
P18
Pollo entero
206/228
Peso
0,8 - 1,5 kg;
piezas de 4
rrilla
cm de gro‐
Use sus especias favoritas. Añada líqui‐
sor
do. Asado cubierto.
1,5 - 2 kg
rrilla
Después de la mitad del tiempo de coc‐
ción, voltee la carne.
1,5 - 2 kg
2 bandeja de hornear
Use sus especias favoritas. Dé la vuelta
a la carne a la mitad del tiempo de coc‐
ción para dorar uniformemente.
1 - 1,5 kg;
2 fuente de asado encendida parrilla
trozos de 5 -
Use sus especias favoritas.
6 cm
2 - 3 kg; uti‐
3 bandeja honda
lice repues‐
Añada líquido para cubrir la base de un
tos finos de
plato. Después de la mitad del tiempo de
2 - 3 cm
cocción, voltee la carne.
1,5 - 2 kg;
2 fuente de asado encendida bande‐
piezas de 7
ja de hornear
- 9 cm
Añada líquido. Después de la mitad del
tiempo de cocción, voltee la carne.
1 - 1,5 kg;
fresco
near
Use sus especias favoritas. Dele la vuel‐
ta al pollo a la mitad del tiempo de coc‐
ción para obtener un dorado uniforme.
Nivel/accesorio de la parrilla
2 fuente de asado encendida pa‐
2 fuente de asado encendida pa‐
2 cazuela sobre bandeja de hor‐
Duración
80 min
120 min
215 min
55 min
90 minutos
130 min
60 min