Emploi Du Mcs (En Option) - Dalla Corte DC PRO Benutzerhandbuch

Emploi du MCS (en option)

Le MCS est un système de
chauffage automatique du lait.
À l'aide du MCS, il est possible
d'obtenir automatiquement une
quantité de lait réchauffée à une
température préétablie et avec
une crème de lait comparable à
celle qu'obtiennent les meilleurs
barmans.
Pour utiliser le MCS, il suffit de
mettre une certaine quantité de
lait froid dans un pot, de le posi-
tionner sous la lance du MCS et
d'appuyer sur la touche P9.
NOTE
Pour un bon fonctionnement du MCS, après l'avoir utilisé il faut
bien nettoyer la lance et le terminal après le passage de la va-
peur; de plus, au moins 2 fois par jour (cela dépend de l'emploi
du MCS), il faut démonter le terminal de la lance du MCS, le
nettoyer et le remonter avec le tuyau à l'intérieur permettant le
passage de l'air.
Quand le lait aura atteint la
température programmée au
cours de la phase d'installation
de la machine, la distribution
de la vapeur s'arrêtera et le lait
sera prêt à être utilisé.
WARNING
Ne pas utiliser le système MCS
avec la lance à vapeur tournée
vers l'opérateur ou toute autre
personne.
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