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Kochtisch für Fleisch, Fisch und Geflügel
Zu verwendendes
Lebensmittel
Steak (ganz) /
Standard-Tablett*
Braten (1 kg)
Lammhaxe
Standard-Tablett*
(1.5 - 2.0 kg)
Gebratenes
Huhn (1.8-2
Stellen Sie ein Tablett
kg)
auf ein unteres Regal
Truthahn (5.5
Standard-Tablett*
kg)
Fisch
Stellen Sie ein Tablett
auf ein unteres Regal
Vorwärmen wird für alle Lebensmittel empfohlen.
* Dieses Zubehör ist möglicherweise nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten.
** Dieses Zubehör ist nicht im Lieferumfang Ihres Produkts enthalten. Es handelt sich um im
Handel erhältliches Zubehör.
Grillen
Rotes Fleisch, Fisch und Geflügel werden
beim Grillen schnell lecker gebräunt,
bekommen eine knackige Kruste und
bleiben dabei schön saftig. Insbesondere
flache Stücke, Fleischspieße, Würstchen
sowie saftiges Gemüse (wie Tomaten,
Zwiebeln und dergleichen) eignen sich
besonders gut zum Grillen.
Allgemeine Vorsichtshinweise
• Speisen, die sich nicht zum Grillen
eignen, können sich entzünden und
Brände verursachen. Grillen Sie nur
Speisen, denen die hohen
Grilltemperaturen nichts ausmachen.
Achten Sie auch auf einen gewissen
Abstand der Speisen zur Rückwand des
Ofens. Dort entsteht die größte Hitze,
daher können stark fetthaltige Speisen
Feuer fangen.
• Halten Sie die Ofentür beim Grillen
geschlossen. Grillen Sie niemals mit
geöffneter Ofentür. Man kommt
leicht an heiße Stellen,
Verbrennungsgefahr!
Zubehör
Bedienung
/Unterhitze
/Unterhitze
Draht-Grill*
/Unterhitze
/Unterhitze
Draht-Grill*
/Unterhitze
Funktion
Position
der
des
Regals
Ober-
3
Ober-
3
Ober-
2
Ober-
1
Ober-
3
Wichtiges zum Grillen
• Bereiten Sie die Speisen so vor, dass
Dicke und Gewicht möglichst ähnlich
sind.
• Legen Sie das Grillgut auf den Rost
oder den Rost mit Blech darunter,
verteilen Sie die Speisen möglichst
gleichmäßig, ohne dabei den Rost zu
überladen.
• Die in der Tabelle angegebenen
Garzeiten können anhand der Menge
und Dicke des Grillgutes etwas
variieren.
• Schieben Sie den Rost oder den Rost
mit Blech darunter in den passenden
Einschub. Wenn Sie den Rost benutzen,
schieben Sie das Backblech zum
Auffangen von Fett und anderen
Flüssigkeiten in den unteren Einschub.
Das Blech sollte dabei natürlich zur
Größe des Rostes passen, nicht kleiner
sein. Eventuell wird ein solches Blech
nicht mitgeliefert. Geben Sie ein wenig
Wasser in das Blech, damit es sich
später leichter reinigen lässt.
Temperatur
(°C)
15 min 250/max,
dann 180 ... 190
15 min 250/max,
dann 170
15 min 250/max,
dann 190
25 min 250/max,
dann 180 ... 190
200
Kochzeit
(min) (ca.)
60 ... 80
110 ... 120
60 ... 80
150 ... 210
20 ... 30
49/DE
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