Werking; Reiniging / Onderhoud - Lacor 69169 Gebrauchs- Und Instandhaltungsanleitung

1.- Open het deksel, plaats grill en giet olie in het reservoir. De hoeveelheid olie moet zich ALTIJD
tussen het MIN en MAX niveau bevinden.
2.- Steek de voedingskabel in een stopcontact van 220-240V/50Hz en het indicatielampje
ON/OFF zal gaan branden.
3.- Draai de temperatuurregelaar met de richting van de klok mee om de gewenste
olietemperatuur in te stellen.
4.- Het indicatielampje voor verhitting gaat branden zodra de olie/frituurvet de ingestelde
temperatuur heeft bereikt.
5.- Plaats het mandje d.m.v. de uitleksteun op de rand van de friteuse en plaats de etenswaren
die u wilt frituren erin.
6.- Laat het mandje in de bak met olie zakken en plaats het op het rooster.
7.- Haal het mandje eruit wanneer de etenswaren eenmaal gefrituurd zijn en plaats hem met de
uitleksteun op de rand van de friteuse om de overtollige olie te laten uitlekken.
8.- Om de friteuse uit te zetten, haalt u de stekker uit het stopcontact.
Stoomkoker
1.- Giet water in de koker totdat het verwarmingselement helemaal onder water staat.
2.- Plaats het stoomrooster en plaats de te bereiden etenswaren.
3.- Draai de temperatuursknop naar 100-110 ºC en laat tot de etenswaren gaar stomen.
4.- Wanneer ze gaar zijn, de temperatuursknop terugdraaien naar de stand 0, waarmee de
stoomkoker wordt uitgezet.
5.- Haal de reeds gekookte etenswaren heel voorzichtig van het rooster af.
6.- Als de koker is afgekoeld, kan het stoomrooster eruit worden gehaald.
REINIGING:
1.- Alvorens de reiniging uit te voeren moet men er zeker van zijn dat het apparaat is
losgekoppeld en dat de olie zich op omgevingstemperatuur bevindt.
2.- Voor de reiniging mag men nooit agressieve produkten of metalen sponjes gebruiken die de
roestvrije oppervlakken zouden kunnen beschadigen. Droog alle elementen af voordat men
die opnieuw gaat monteren.
3.- Haal de bakkorf eruit om die zuiver te maken. Indien men wenst kan de steel worden
verwijderd om een grondige reiniging te kunnen uitvoeren.
4.- Om de olie uit het reservoir te verwijderen dient u eerst het reservoir los te halen uit de basis
waarna de olie in een vat of container met een inhoud van tenminste 6 liter kan worden
gegoten.
56

WERKING

REINIGING / ONDERHOUD