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Brefs intervalles de fonctionnement
L'appareil est destiné à fonctionner
exclusivement durant de brefs intervalles et
ne devrait par conséquent pas être utilisé
au-delà de 10 minutes d'affilée. L'appareil
doit ensuite être éteint pendant 20 minutes
pour le laisser refroidir.
Utilisation
Accessoire hachoir à viande
∙ Introduisez la vis-sans-fin dans le carter.
∙ Montez le couteau-hélice à 4 lames sur
l'extrémité carrée de la vis sans-fin, de
manière à ce que les tranchants soient
tournés vers l'avant.
∙ Choisissez le disque à perforations :
- les larges perforations pour le
hachage grossier
- les fines perforations pour un hachage
fin
∙ Placez le disque à perforations devant
le couteau de façon à ce que la tige de
l'accessoire s'insère dans le trou du
carter de vis sans-fin.
∙ À la main et à l'aide de la poignée,
dévissez la bague de serrage dans le
sens des aiguilles d'une montre.
∙ Retirez le couvercle situé à l'avant du
robot de cuisine. Pour ce faire, insérez
vos doigts dans l'espace situé au bas du
couvercle.
∙ Montez le carter de vis sans-fin sur
l'appareil et vissez-le en le tournant
dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre. La goulotte doit être en position
verticale.
∙ Attachez la trémie à la goulotte.
∙ Découpez la viande crue, bien fraîche
en cubes de 3 cm ; ceci facilite
l'introduction de la viande dans
l'ouverture.
Remarque !
N'introduisez que de la viande sans
nerfs, cartilages et os.
∙ Introduisez les morceaux de viande
dans la trémie et la goulotte.
∙ Placez un récipient adapté sous la
bague de serrage.
∙ Branchez la fiche sur le secteur.
∙ Positionnez le sélecteur rotatif sur la
vitesse souhaitée, entre 3 et 8.
∙ Utilisez toujours le poussoir pour
alimenter la goulotte.
Astuce !
L'accessoire hachoir à viande peut
également servir pour hacher du poisson
et émincer des légumes cuits ou des
fruits.
Tube à saucisses
∙ Introduisez la vis-sans-fin dans le carter.
∙ Montez le disque de remplissage blanc
sur l'extrémité carrée de la vis sans-fin,
de manière à ce que la tige du disque
s'insère dans le trou du carter de vis
sans-fin.
∙ Montez le tube à saucisses souhaité sur
le disque de remplissage.
∙ À la main et à l'aide de la poignée,
dévissez la bague de serrage dans le
sens des aiguilles d'une montre.
∙ Retirez le couvercle situé à l'avant du
robot de cuisine. Pour ce faire, insérez
vos doigts dans l'espace situé au bas du
couvercle.
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